eitaa logo
آشپزي مهربانو
557 دنبال‌کننده
813 عکس
1.5هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه خواسته‌ها زمان دارند... هدف‌های بزرگ، مانند "دويدن" هستند! براي رسيدن به هدف‌هاي بزرگ، بايد تلاش‌های كوچك را جدی گرفت. برای دويدن، ابتدا بايد راه رفت، سپس قدم‌ها را تند كرد و بعد دويدن را رقم زد. دويدنِ ناگهانی و بدون مقدمه، هر كس را از نفس می‌اندازد... آرام آرام پیش روید تا مدار تان تغییر کند. از هر مرحله لذت ببرید و هماهنگ با خلقت هستی باشید.. •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ 🌹 🌸سلام صبح دوشنبه تون بخیـر 💓و روزتان سرشاراز موفقیت 🌸و پراز امواج مثبت 🌸زندگیتون 💓پراز صفا و صمیمیت 🌸دلتون شـاد و خالی 💓از ابرای غم و ناراحتی 🌸عمـرتون باعزت 💓و عاقبتتون بخیـر ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @mehbano3 ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نصف یک عدد طالبی، دو پیمانه یخ خرد شده و دو قاشق سوپ خوری شکر را در مخلوط کن تا یکدست شوند. برای سرو داخل ظرفها سس شکلات بریزید و سپس نوشیدنی را اضافه کنید. @mehbano3
آب هندوانه نیم لیتر شکر 50 گرم نشاسته ذرت 40 گرم پودر دارچین 1چهارم قاشق چایخوری ابتدا نشاسته ذرت، شکر و دارچین را مخلوط کرده و کمی آب هندوانه به آن اضافه کنید تا یکدست شود. سپس آن را به بقیه آب هندوانه اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید و شعله را ملایم کنید تا محلول شروع به حباب زدن کند. قالب مناسبی را انتخاب کرده و آن را چرب کنید و مواد را داخل آن ریخته و 5تا8ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. میتوانید به صورت لیوانی هم سرد کنید نوش جان @mehbano3
تخم مرغ ۳عدد آرد یک ونیم پیمانه شکر یک لیوان سرخالی روغن یک لیوان سرخالی بکینگ ۲ق.چ وانیل نصف ق.م پودر کرم کارامل ۱بسته شیرولرم ۱لیوان ابتدا آرد بکینگ سه بار الک کن بزار کنار تخم مرغ وانیل با همزن برقی تا کشدار شدن وکرم شدن بزن شکر(دانه ریز)با پودر کرم کارامل وروغن وشیر هم بزن شکر باید کامل حل بشه پودر کردن شکر بهتره حالا یه لیوان از مخلوط بردارکنار بزار به بقیه تخم مرغ وآرد رو در چن مرحله اضافه کن وبا لیسک دورانی بزن حالا اون یه لیوان که برداشتی بهش سس کنار پودر کرم کارامل رو بزن وترکیب کن فر ۱۸۰گازی ۱۷۰برقی ۳۰تا۴۰دقیقه قالب۲۲ مناسبه بعد در آوردن از قالب دوباره برگردون تو قالب وسس رو همون یه لیوان که با سس پاکتی قاطی کردی رو بریز وبزار ۱ساعتی جذب بشه سس تافی کره ۵۰گرم خامه۲۰۰گرم شکر۱لیوان خامه بن ماری کن بعد شکر رو تو ماهی تابه با حرارت خیلی کم حال پاشیدن بریز وبزار اب بشه بعد کره نرم وبعد خامه رو حل کن وبزار غلیظ بشه بعد خاموش کردن غلیظتر میشه این سس نوش جان @mehbano3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨هزار تکه شد این من به لطف آینه هایت✨ شما در خانه ای از آینه بسر می برید و جهان، بسیاری از آنچه را که بوسیله افکار، احساسات و کلمات خود خلق کرده اید به شما باز می گرداند. وقتی حکم می‌کنید «از این و یا از آن خسته‌ام»، جملات تاکیدی بسیار قدرتمندی ایجاد می‌کنید که انرژی‌هایی را که نام بردید به شما باز می‌گرداند. شما دائماً در حال تاکید بر چیزهایی هستید که نمی خواهید. آگاه باشید که کائنات شما را می شنود و به آنچه می گویید احترام می گذارد...و   شما بیشترهمان چیزهایی را دریافت می کنید که آینه ها بازتاب می دهند." » •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ 🌸سه شنبه تون شـاد و زیبـا 💗عیـدتون مبـارک 🕊از آسمـان 🌸عشق و عظمتش 💗ازخورشید، مهربانی اش 🕊از دنیـا 🌸تمام خوبی هایش 💗و از خدا 🕊لطف بی کرانش 🌸نصیب لحظه هاتون باشه 💗ولادت امام حسین(ع)مبارک 💐 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @mehbano3 ┗━━━🍂‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍎دسر سیب🍏 آب داغ لیمو خمیر قنادی مربای توت فرنگی پودر قند برای تزیین @mehbano3
کیک تیرامیسو ۳۰۰گرم خامه قنادی رو فرم میدیم،۳۰۰گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه رو اضافه میکنیم.۱قاشق چایخوری وانیل،۵_۶قاشق غذاخوری پودر قند رو اضافه کرده مجدد خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه.یه لایه کیک شکلاتی به قطر ۲سانت رو داخل رینگ قرار داده و خوب فیکس میکنیم که هیچ درزی نداشته باشه.یه لایه از مواد خامه ای میزنیم با پالت صاف میکنیم،لیدی فینگرارو داخل قهوه خنک خیلی کم خیس میکنیم و کنار هم میچینیم.دوباره همین مراحل تکرار میشه تا مواد تموم شه.قالبو حداقل ۱۲ساعت(۲۴ساعت خیلی بهتره) میذاریم یخچال تا خوب جا بیفته.در اخر رینگو باز کرده و با خامه فرم گرفته تزئین میکنیم @mehbano3
مواد لازم و طرز تهیه: به 1کیلو شکر 900گرم جوهر لیمو 1ق م آب حدود3 پيمانه دانه هل تعدادی به را می شوئیم و خشک می کنیم. سپس چهارقاچ کرده و هسته هایش را می گیریم و با رنده رنده می کنیم. سپس به را درون قابلمه ریخته و با مقداري آب روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و کمی آبپز شود. (این مرحله اختیاری است، یعنی می توان بدون آبپز کردن به آن را مستقیم داخل شربت ریخت، ولی اگر به را به قطعات درشت خرد کرده باشیم، مرحله آبپز کردن و نرم شدن حتماً بایستی صورت پذیرد). سپس شکر را به آن افزوده و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آن حل بشود و شکر قوام بیاید. بعد جوهر لیمو را درون مقدار کمی آب حل می کنیم و به قابلمه می افزائیم. بعد حرارت را ملایم می کنیم و یک دمکنی یا دستمال روی در قابلمه قرار می دهیم. این جوشیدن ملایم با دمکنی و درون شربت غلیظ سبب خواهد شد که رنگ مربا قرمز شود. وقتی مربا روی حرارت به غلظت مناسب رسید (البته این مربا بایستی حتماً غلیظ باشد) به مدت 24 ساعت بهتر است درون قابلمه باقی بماند. وقتی مربا سرد شد داخل ظرفاي در دار ريخته و جاي خنك نگه ميداريم @mehbano3