🕌هوالرزّاق🌾
🪀 احیای سُنتِ......سفره سالم و ساده🪀
🟡 غذای سالم......خوراکِ عدسی🟡
🔻 آب..........قنات
🔻نمک.........سالم و طبیعی
🔻 روغن......زیتون اصل
🔻 کره.......گاو زردِ بومی
🔻 عدس.........دیمی
🔻کمی نخود........دیمی
🔻 آب جوشیده......در سماور برنجی
🔻 قابلمه.........مسی
🔻 ملاقه و قاشق........چوبی
🔻 کاسه.......سفالی
💠 مُصلح.......شیره انگور _ گُلپر
🔻 سفره.....پارچه ای با نقوش اسلیمی
🔻 زیر انداز.....نمدی_ پشم گوسفند
🔶 ملاحظه بفرمایید 👈برای تهیه غذای سالم و در عین حال ساده، چه زحمات و مشقاتی وجود دارد..
🔶 بی شک تنها با احساس نمیتوان پله های ترقی در سالم سازی غذاها را طی نماییم.
🔶 تلاش و کوشش رکن اصلی است.
❄️والحمدلله رب العالمین.❄️
.
تصاویر و مطلب از آقای حسین عابدی
.
🌸البته با دست خوردن خیلی بهتره
کاسه های لعابی هم باید بدون سرب باشه و نقوش هم از اشکال شیخ بهایی که دارای طبع و مزاج هستند البته بستگی داره به نوع غذا و طبع افراد و سفره اینکه باید از پارچه صد درصد نخی باشه اما فکرکنم از حصیر نی یا برگ خرما باشه عالیه
.
#عدسی #طب #لقمه_حلال #طعام #طبع
#غذای_سالم
.
@memari_islami
کانال معماری اسلامی
.
🌾 هوالرّزاق
آشپزخانه سلامت❄️❄️❄️❄️❄️
🪀احیای سفره... ساده و سالم🪀
🟡فست فود طبیعی و سنتی🟡
🔶غذای سنتی کالجوش🔶
👈 قابلمه........مسی
👈 آب............قنات
👈 نان.........کاملا با گندم و آرد سالم و دارای شاتر معنوی و آتش هیزم
👈 کشک......محلی
👈ملاقه و قاشق..........چوبی
👈نمک.........سالم
👈 گردو
👈نعنای خشک
👈 سیر و پیاز.
💠سفره.......... پارچه ای با نقوش و رنگهای اسلامی- ایرانی
🔻 کالجوش غذایی بسیار مقوی و در عین حال ساده و سریع پخته میشود..
دارای ویتامین D ( کلسیم بسیار غنی) میباشد..
🔻بنده حقیر هم ، اقدام به پختِ این غذای سنتی و سالم نمودم تا بهره لازم را از خواص این اعجوبه برده باشم...
🥣 توصیه میشود هفته ای یکبار از این غذای پر از خاصیت استفاده نمایید.
💠دوشنبه......۱۱ فروردین ۱۴۰۴
❄️ والحمدللَّه ربّ العالمین ❄️
.
ممنون از آقای حسین عابدی که همیشه با تصاویر و مطالبشون به ما لطف دارند.
https://eitaa.com/Majlesy7
🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊
.
#کالجوش #طب #لقمه_حلال #طعام #طبع
#غذای_سالم
.
@memari_islami
کانال معماری اسلامی
.