#نکته_آشپزى پیاز را داخل یک تابه بدون روغن روی حرارت متوسط خیلی سریع سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. با این روش، پیاز هم خیلی سریع و هم خیلی زیبا سرخ خواهدشد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

💥💥💥💥💥💥💥💥 خواص ظروف برنجی این ظروف در ازبین بردن بیماری های گوارشی و پوستی تاثیر زیادی دارد دارای خاصیت ضد میکروبی میباشد فرماندهی درست سلولهای مغز را سبب میشود همچنین میدانید که کمبود روی و مس در بدن سبب مشکلات زیادی میشود با توجه به این نکته که برنج آلیاژی از مس و روی است استفاده از این آلیاژ سبب جلو گیری از بروز بسیاری از بیماری ها میشود برخی از این بیماری ها: - زخم های متعددی در پوست به وجود میاید - زخم های ایجاد شده در پوست با تاخیر بهبود پیدا میکنند - سبب کاهش اشتها میشود - در حس چشایی و بویایی اختلال به وجود میاید - در هنگام تاریکی و شب فرد دچار اختلال دید میشود - سبب تورم قرنیه میشود #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @GMO_NO

#نکته_کیک_پزی 🍰 اگر سفیده تخم مرغ رو به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید سفیده تخم مرغ به اندازه کافی کف نمیکنه.بنابراین ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✅دسر ماقوت😋 ✍ مواد لازم شکر : یک ونیم پیمانه آب :۵ پیمانه نشاسته گل :یک پیمانه گلاب :نصف پیمانه زعفران دم کرده :به مقدار لازم پودر کاکائو :یک قاشق مرباخوری خلال بادام :یک چهارم پیمانه 🍜طرز تهیه: گلاب وخلال بادام را باهم مخلوط کرده کنار میزاریم نشاسته رو با آب سردمخلوط میکنیم میذاریم تا پخته بشه در مدتی که پخته میشه مدام هم میزنیم تا نشاسته گلوله نشه بعد که بوی خامی نشاسته از بین رفت شکر را اضافه کرده وهم میزنیم بعد گلاب وخلال رو افزوده وقتی گلاب به خورد ماقوت رفت وغلیظ شد از روی حرارت برمیداریم مواد رو سه قسمت میکنیم یک قسمت زعفران ویک قسمت کاکائو اضافه میکنیم .داخل ظرف سرو لایه لایه میریزیم بهتره لایه اول رو که میریزیم کمی صبر کنید تا یکم ببنده بعدلایه بعدی رو بریزید .روش دیگه هم که میتوان داخل ظرف های ماست خوری بریزید باید از یکی کمک بگیرید دوتا رنگ دست خودتون ویکی دست همکارتون وهمزمان باهم داخل ظرف سرو بریزید این روش هم خیلی زیبا میشه. #دسر_ماقوت🍧 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شکلات_داغ_اسپایکی (امریکایی) مواد لازم شیر نارگیل ۱/۲ فنجان شیر ۱/۲ فنجان دارچین کمی وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شكر ۱/۲ قاشق سوپ خوری شكلات (نیمه شیرین) ۱۰۰ گرم خامه (شیرین و زده شده) ۱ فنجان جوز هندی (رنده شده) به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا شیرنارگیل و شیر را در یک تابه کوچک با هم مخلوط کرده و بروی حرارت بگذارید تا بجوشند . خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید . ۲- شکر سرخ و پس از آن شکلات را نیز به مخلوط اضافه کرده و دائم هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود . سپس آن را از روی حرارت برداشته و در چهار فنجان بریزید . روی آنها خامه ریخته و سپس سرو کنید . سایر نکات 1)اگر شكر سرخ ندارید از شكر قهوه ای یا معمولی استفاده كنید. 2)بهتر است شیر نارگیل را خودتان تهیه كنید بدین صورت كه مقداری نارگیل،شیر و شكر را داخل مخلوط كن ریخته و حسابی بزنید تا یكدست شوند. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#كيك بستني چوبی🌸 هر كيكي داريد ميتونيد ازش استفاده كنيد،وانيلي،شكلاتي،پرتقالي،خونگي،آماده... ته يك ظرف مستطيلي سلفون بكشيد و يك لايه نازك كيك بزاريد.بستني (هر طعمي دوست داريد) كه از قبل بيرون فريزر گذاشتيد و نرم شده رو روش بريزيد،يك لايه ضخيم و بعد دوباره يك لايه نازك كيك.حالا چند ساعت بزاريد داخل فريزر تا خوووووب سفت بشه.بعد برشهاي مربعي يا مستطيلي بزنيد،داخل قسمت بستني ،چوب بستني بزاريد(از لوازم قنادي تهيه كنيد)،و بستني چوبي خوشمزه تونو داخل شكلات ذوب شده بزنيد و دوباره بزاريد فريزر تا سفت بشه و يخ بزنه.اگه دوست داريد لايه شكلاتي ضخيم باشه ،بعد از يخ زدن لايه اول شكلات،دوباره داخل شكلات بزنيد و بزاريد توي فريزر. به همين راحتي و به همين خوشمزگی #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

زولبیا با آموزش قناد حرفه ای قسمت 1 👆✨👆✨👆✨👆 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

زولبیا با آموزش قناد حرفه ای قسمت 2 👆✨👆✨👆✨👆 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#نون_خامه_ای #بدون_فر #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

♻️پیشنهاد طب سنتی برای کسانی که در ماه رمضان روزه می گیرند؛ 👈1-کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند موقع سحر مقداری ترنجبین و خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان عرق نعناع با نبات یا عسل میل کنند . 👈2_ یک ساعت بعد از سحری بخوابید و بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابید . 👈3-دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند ولی کسانی که مشکل کلیوی دارند با مجوز پزشک روزه بگیرند . 👈4-سعی کنید حتما در وعده سحری از خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت الو یا خورشت بامیه . 👈5-در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید . 👈6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود را بعد از مسواک موقع سحر دهان خودرا با اب ونمک بشویید . 👈7-در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان گلاب گرم شده باز کنید . 👈8-برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود . 👈9-نان و پنیر و سبزی در راس افطار نباشد برای معده مضر است بهتر است افطار را با سوپ یا فرنی گرم یا حلوای ارد گندم بخورید . 👈10- از زولبیا بامیه که از شیرینی جات مصنوعی درست شده اند استفاده نکنید . 👈11-افراد روزه داری که کلیه ایشان زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان عرق خارشتر بخورند و همچنین با نظر پزشک یا طبیب خود روزه بگیرند. 👈12-در وعده سحری به هیچ وجه ماست نخورید . 👈13-بهتر است در این ماه از روغن کنجد و زیتون استفاده کنید. آب گرم موقع افطار: 1 ) کبد را شستشو می دهد 2) دهان را خوشبو می سازد 3) دندانها را محکم میکند 4) باعث تقویت چشم میگردد 5) معده را شستشو میدهد 6) آرام کننده رگهای به هیجان آمده است 7) صفرا را می برد 8) بلغم را برطرف می کند 9) حرارت معده را فرو می نشاند 01) دردسر را آرامش می بخشد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوکو_سیب_زمینی روشی که ساده اس و من درست میکنم و گزینه ی خوبی برای افطار من معمولا برای هر نفر یه سیب زمینی متوسط در نظر میگیرم اینم پنج عدد سیب زمینی متوسط رو گذاشتم ابپز بشه بعد گذاشتم کنار تا خوب خنک بشه بعد رنده ریز کردم +یک عدد پیاز متوسط که ابش رو گرفتم +دو حبه سیر و بعد بهش نمک ،فلفل،زردچوبه،و دو عدد تخم مرغ +سبزی زدم و خوب مخلوط کردم در آخر دستم و با روغن چرب میکردم و سیب زمینی هارو حالت دادم و تو روغن سرخ کردم ❌ما معمولا سبزی خشک می ریزیم که معطر هست مثل ترکیب جعفری،نعنا،شنبلیله هست که اگر تازه در دسترس نبود بزنیم من دیروز سبزی تازه ریختم جعفری خورد شده و چند پر سبزی اوجی که مخصوص اینجاس بیشتر مواقع همون جعفری خالی می ریزم خیلی خوشبو هم میشه امیدوارم درست کنید و نوش جان #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami