فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلوومرغ😍😋
مرغ ۴تکه (سینه یا ران)
پیاز ۱عدد بزرگ
کره با روغن مایع به میزان لازم
آلو بخارا ۸عدد
زرشک سه چهارم پیمانه
نمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازم
رب یک قاشق غذاخوری
میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون اینکار هم طعمش عالی میشه)
رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده
آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی داره
آلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید
میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟
وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واوایشکا یه غذای خوشمزهس که انواع مختلفی داره مثل واویشکایگوشت،دل و جگر،مرغ،گوشت چرخ شده و… واویشکای مرغ یکی از ساده ترین مدل واویشکایت که برای درست کردن واویشکای مرغ احتیاج داریم به:
🌱مرغ خرد شده دویست گرم
🌱پیاز بزرگ یک عدد
🌱رب گوجه یک قاشق
🌱سه عدد گوجه
🌱ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه
_______________
پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک بشه
مرغ خرد شده به همراه ادویه هارو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا رنگ مرغها تغییر کنه
رب گوجه رو اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه تفت دادن پوره گوجه رو اضافه میکنیم
درب ظرف رو میبندیم و زمان میدیم تا با اب گوجه و حرارت کم کامل بپزن
نیم ساعت الی چهل دقیقه بعد کمی اب نارنج یا ابلیمو رو اضافه میکنیم و یه کوچولو تفت میدیم
واویشکای خوشمزه ما حاضره ه همراه ادویه هارو اضافه میکاگه سوالی دارید تو کامنتها بپرسید حتما جواب
اگه گوجهتون اونقدر ابدارا نبود کمی اب اضافه کنید تا مرغها کامل بپزه
خشک یا ابدار بودن واویشکا به شما بستگی داره اگه میخواید با برنج سرو کنید کمی ابدار تر بردارین
میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟
وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#خورشت
#خورشت_گل_کلم
گوشت رو با پیاز و زردچوبه و فلفل تفت داده و با یه مقدار آب بپزین گل کلم هارو از هم جدا کرده و توی روغن سرخ کنید وقتی که گوشت پخت کمی پودر لیمو عمانی و نمک اضافه کنید رب گوجه فرنگی رو تفت داده و داخلش بریزین و گل کلم هارو اضافه کنید و بپزین گل کلم زود پخته میشه و بهتره که نزارید له بشه و ظاهرش بهم بریزه در اخر با غوره سرو کنید اگه میخواید رژیمی تر باشه میتونید گل کلمهارو سرخ نکنید میتونید لپه هم استفاده کنید از گوشت چرخی یا مرغ هم میتونید استفاده کنید❤️
میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟
وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#حلوا
#حلوا_كاسه
یکپیمانه اردبرنج اعلاو دو پیمانه شکر یک و نیم پیمانه گلاب ونصف پیمانه زعفران دم کرده و نصف پیمانه روغن نیاز دارید.
قبل از هرکاری بادقت وحوصله ارد برنج و که بارها الککرده و از بهترین نوع انتخاب کردید و بو میدید جوری که رنگ ارد تغییر نکنه.
اجازه بدید آرد کاملا خنک بشه.
توی یه ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب رو اضافه کنید و با هم مخلوط تا حالت کرم مانند بشه.
توی قابلمه دو ليوان اب بریزد و شکر و در اب حل کنید و روی حرارت بذارید تا گرم بشه و نباید بجوشه میزان اب نباید کم بشه در اثر تبخیر .
فقط در حدی که شکر حل بشه.زعفرون و به اب و شکر اضافه کنید و بعد ارد برنجی که در گلاب مخلوط کردیمو اروم اضافه میکنی و هممیزنیم.
تا کاملا با اب و شکر و زعفران مخلوط بشه
در این مرحله حرارت و کممیکنید و مدام هم میزنید تا مواد به غلظت برسه
اینپروسه یکساعت طول میکشه
زمانی که به غلظت رسید روغنو اضافه کنید
ابتدا روغن روی مواد میاد اما بعداز مخلوط کردن و مدام هم زدن جذب میشه و مواد حباب میزنه مراحل باید روی حرارت خیلی ملایمانجام بشه و با حوصله هم بزنید
در نهایت حلوا به غلظت مطلوب میرسه
میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟
وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت
#خورشت_قورمه_سبزی با سبزی خشک
میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟
وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ
سینه مرغ کامل 1 عدد
1 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
2 قاشق غذاخوری روغن
۱ عدد پیاز کوچک رنده شده
جعفری ریز خرد شده
2 حبه سیر
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
نمک
طرز تهیه:
سینه مرغ را داخل میکسر خوب میکس کنید تا تبدیل به گوشت چرخ کرده شود. بقیه مواد را اضافه کنید و خوب ورز دهید. روی آن را پوشانده و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. بهش شکل داده و توی روغن سرخ کنید👌😋
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر نارگیلی🥥😍😋
مواد لازم :
۲ ق غ پودر کاستارد
یا پودر نشاسته ذرت
۳/۴ لیوان شکر
۳ لیوان شیر
۲ ق غ پودر ژلاتین
۱ بسته خامه صبحانه
وانیل
۱ لیوان پودر نارگیل
Cookmagمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
#فینگر_فود
#رول_رنگارنگ
فلفل دلمه ای (زرد خام یا کبابی خورد شده) 1عدد
کلم بنفش (ریز خورد شده) 1/4 کلم
پیاز (ریز خورد شده) ۱/۲ پیاز
هویج (رنده شده) 1عدد
گوجه فرنگی (خرد شده) 2عدد
کاهو چند برگ
کیپر یا کاپاریس یا خیارشور
حموس یا پنیر خامه ای یا سس مایونز
برای درست کردن ساندویچ رولتی سبزیجات نان لواش یا سنگک ماشینی رو پهن می کنیم و روی نان ها حموس یا پنیر خامه ای یا سس مایونز می مالیم بعد به ترتیب مواد زیر رو به صورت نوارهای کنار هم می چینیم:
فلفل دلمه ای
کلم بنفش
پیاز
هویج
گوجه فرنگی
کاهو
کیپر یا کاپاریس یا خیارشور
دانه های کیپر یا تکه های خیار شور رو روی مواد پخش می کنیم و برگ های کاهو رو روی تمام مواد می پوشونیم.
با احتیاط و طوری که مواد با هم مخلوط نشه لقمه رو می پیچیم.
با یک کارد تیز لقمه رو به صورت رولت برش میزنیم
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_خوشمزه
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید
می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید
میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍
حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه
اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید
می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
❌❌برای پخت در بدون فر:
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه
مواد لازم : مرغ
آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون
ابلیمو تازه ۴ قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک ق...
#ترفند
#سرآشپز
💖نوش جان💖
ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به همین راحتی و سریع انواع پیازو خلالی خورد کن😍
خودم امتحان کردم خیلی خوب بود👌🏻
شما نظرتون چیه؟؟
#ترفند
#سرآشپز
💖نوش جان💖
ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
6.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#_شیرینی_شکلات_آلمانی به شیوه ی قنادی
✍طرز تهیه:
ابتدا هر کیکی دوست دارید بپزید حتی میتونید از پودرهای آماده استفاده کنید. من این دستور را درست کردم. #کیک_شکلاتی : تخم مرغ 3عدد، شكر 1 لیوان، شیر 1 ليوان،1 لیوان روغن مايع، بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری، پودر كاكائو 2 ق غذاخوری سر صاف، ارد 3 ليوان، کمی وانیل
.
Ashpazi_belgheisمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک موزی🤤
مواد لازم :
۱ عدد موز متوسط
۲ تا تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شکر
۱/۲ ق چ وانیل
۱ پیمانه شیر
۱۰۰ گرم خامه
۱ پیمانه آرد
۱ ق چ بکینگ پودر
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc