دلمه خورا دستا بالا 🙋🏼‍♀️ من ک عاشقشم 🤩 #دلمه_کلم . 3 کیلوگرم گوشت گاو 3 پیاز بزرگ 300 گرم برنج 2 سیب زمینی متوسط رنده شده نمک ، فلفل را برای مزه دار کردن آب سرد . برگ کلما رو ۵ دیقه توی مایکروفر قرار بدین تا به خوبی جدا بشن. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

🔸فواید بی نظیر خوراکی‌های خشک شده برای بدن 🔹میوه‎های خشک و آجیل مانند بادام، گردو، کشمش، خرما، زردآلو و غیره، منبع ذخیره‌سازی مواد مغذی و ضروری مختلف هستند که می توانند به شدت برای سلامتی افراد مفید ‎باشند. 🔹خوردن میوه های خشک و آجیل به مقدار کافی می تواند در جلوگیری از بیماری‎های مختلف کمک کننده باشند. 🔹گردو در غنی‎سازی نیمکره چپ، راست و چروک‎های پیچیده‎ای که نئوکورتکس را تشکیل می‎دهند، نقش مهمی دارد. 🔹بارز ترین فایده برگه زردآلو آرام کردن دستگاه گوارش است. فیبر محلول در زردآلو، حرکت روده را بهبود می‌بخشد. 🔹بادام زمینی به تسریع عملکرد قلب کمک می‎کند، زیرا حاوی چربی کم‎تری نسبت به سایر آجیل‎هاست. 🔹سیب خشک حاوی دو ویتامین B ضروری است که سوخت و ساز انرژی بدن فرد را بهبود داده و تعادل هورمونی ایجاد می کند. 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

مینی #لازانیای فنجونی موادلازم: 435 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی 453 گرم سوسیس خرد شده ١/٣ فنجان پنیر خامه ای 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل ١/٢ فنجان پنیر خرد شده 24 خمیر یوفکا (خمیر مخصوص باقلوای یوفکا یا خمیرهزارلا) 1 فنجان سس گوجه فر را با حرارت ٣٧۵ درجه فارنهایت و یا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید. طرز تهیه: روغن را در تابه گرم وگوشت را درروغن سرخ کنید. سوسیس را به گوشت سرخ شده اضافه وبا هم تفت دهید.نمک و فلفل و سس گوجه فرنگی رابه ترکیب اضافه و مخلوط کرده ،سپس خمیررا به اندازه های کاسه های قالب که بهتر از قالب کاپ کیک و یا کلوچه باشدبه شکل مربع برش زده درکاسه ها قرارداده وکمی روغن داخل خمیرها اسپری کنید. سپس ازپنیر خامه ای مقداری در وسط خمیرقراردهید. روی آن ازمایه گوشتی بریزیدو باپنیررنده شده چدار یا گودا ویا پیتزا روی ترکیب گوشتی را پوشش دهید. دوباره یک لایه خمیر روی زیرین قراردهید.پنیرخامه ای را هم توی خمیر بگذارید. روی آن را از مایه گوشتی وپنیر رنده شده پر کنید. درفربه مدت 10تا15 دقیقه قرار دهید.تا پنیر ذوب وروی لازانیا طلایی شود. 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

بدون گوشت فقط با سیب زمینی 🥰 عناصر 3 سیب زمینی (400 گرم) 1 قاشق غذاخوری نمک 150 گرم (1/5 لیوان) آرد ذرت یا برنج ترجیحا برنج بته بهتره ولی ذرت گفتم پنیر برای انتخاب روش سیب زمینی های خرد شده را روی بخار آماده کنید. آن را با دستان خود با آرد مخلوط کنید. آن را با پنیر پر کنید و از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود. نووووووش جان😋 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#کوکو_کدو_سبز_و_سیب_زمینی ۳ عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز کردم وگذاشتم خنک بشه ورنده کردم یک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم وابشو گرفتم دو عدد کدو سبز بزرگ را خوب شسته و با پوست رنده ریز کردم دوتا تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل وپودر سیر بهش اضافه کردم و۲ قاشق ارد سوخاری اضافه کردم وخوب مخلوط کردم ودستمو کمی خیس کردم وشکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم فقط اول یه طرف کوکو باید خوب سرخ بشه بعد برش گردونید وطرف دیگشو سرخ کنید اگه دیدید موقع سرخ کردن وا میره یکی دو قاشق ارد به مایه کوکو اضافه کنید دیگه اصلا وا نمیره نکته: یه کاسه اب بغل دستتون بزارید و دستتونو حتما خیس کنید و کوکو رو شکل بدید سیب زمینی باید کاملا خنک باشه مایه کوکو رو نیم ساعت تو یخچال بذارید روغن کاملا داغ بشه وبعد کوکو رو تو تابه بذارید 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

با گوجه درست کن خوشمره و ساده😋 4 گوجه فرنگی 4 تخم مرغ پنیر رنده شده نمک پونه کوهی 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#چیپس_میوه میوه های تازه و سفت رو با چاقو نازک برش زدم.موز رو زیاد نازک برش نزنید چون خراب میشه.یه سینی بزرگ دارم(مجمع)داخلش کاغدروغنی پهن کردم برشهای میوه رو بافاصله روی اون چیدم.حالا سینی رو روی بخاری با حرارت کم (اگر حرارت زیاد باشه میوه ها میچسبن به کاغذ و هم اینکه رنگشون تیره میشه)گذاشتم یک روز زمان برد تا میوه ها خشک شدن.هر۲ساعت یکبار میوه ها رو برعکس کنید تا اونطرفشم خشک بشه میوه ها شامل:کیوی.خرمالو.نارنگی.آناناس.سیب. هستن. 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

دنت خانگی 😍😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

✅دنت شکلاتی 😋😍 ✍ مواد لازم: شکر سه چهارم لیوان نشاسته ذرت یک چهارم لیوان پودر کاکائو یک چهارم لیوان شکلات شیری 100 گرم شیر 4 لیوان وانیل یک قاشق مربا خوری 🥣 طرز تهیه: شکر و نشاسته و پودر کاکائو رو در ظرفی ریخته مخلوط میکنیم تا موقع اضافه کردن شیر ، نشاسته و کاکائو گلوله نشه سپس شیر را آرام اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا ته نزنه وقتی غلیظ شد (غلظت شبیه شیرعسلی) شکلات رو اضافه کرده بعد از حل شدن شکلات اون رو داخل ظرف دیگه ای منتقل کنید وانیل رو اضافه و هم بزنید روی سطح دنت رو با نایلون بپوشونید تا رویه نبندد (نایلون روی دنت باشد) در یخچال گذاشته بعد از سه ساعت آماده س 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#ترشی_هندوانه_ابوجهل #ترشی_شپله سلام دوستان این هندونه های خوشگل هدیه دوست عزیزم هستش که تبدیل به ترشی شدن و اما طرز تهیه: ابتدا هندوانه ها رو شسته دم آنرا با قیچی گرفته و در آب سرد و نمک میریزیم و در یخچال به مدت ده روز نگهداری میکنیم و هر روز آب و نمک آن را عوض می کنیم تا تلخی شون گرفته بشه. بعد از این مدت هندوانه ها رو آبکشی کرده و در سرکه حدود یک تا دو دقیقه میجوشونیم✔ (نباید هندوانه ها نرم بشن). بعد از اینکه خنک شد در شیشه ریخته و مقداری سبزیجات معطر، سیر و فلفل اضافه میکنیم .بعد از دو هفته ترشی ما آماده ست. *این ترشی خواص فوق العاده ای داره از جمله درمان دردهای مفاصل، کاهش چربی خون و بهبود عملکرد کبد و به نوعی محافظ کبد محسوب میشه. 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

قند هندونه ای 😍 ایده #یلدا پست بعدی👇

#قند_هندوانه_ای . مواد لازم:⁣ ⬅️رنگ خوراکی به مقدار لازم⁣ ⬅️سفیده تخم مرغ زده شده ۴ قاشق چای خوری👇🏼⁣ برای رنگ سبز و سفید هرکدوم ۱ق.چ سرپر⁣ برای رنگ قرمز ۲ق.چ سرپر⁣ ⁣ ⬅️شکر 👇🏼⁣ برای رنگ سفید و سبز هرکدوم نصف فنجون⁣ برای رنگ قرمز حدودا دو سوم فنجون ⁣ (قرمز باید بیشتر باشه )⁣ ⁣ طرز تهیه⁣: اول از همه شکر هاتون رو داخل ظرف بریزین .. و مقدار کمی رنگ خوراکی بهش اضافه کنین و حسابی ترکیب کنید تا رنگی بشن(رنگ سفید نیازی به رنگ نداره)⁣ ⁣ حالا به ترتیب رنگ داخل فیلم سفیده هارو به شکر رنگی هاتون اضافه کنید و بهم بزنین تا موادمون تقریبا شبیه ماسه خیس بشه ⁣ (سفیده تخم مرغ رو زیاد تر نزنید )⁣ بعد کف یه سینی فلزی کاغذ روغنی بندازید و مثل فیلم به ترتیب لایه های شکرتون رو بریزید و برای مرتب تر شدن کنارهاش از کارد بزرگ استفاده کنید ⁣ ⁣ سه لایه رو که ریختید خیلی خیلی با احتیاط مثل من اندازه قند برش بزنید (موقع برش زیاد تکونش ندید که خورد شه )⁣ ⁣ اخر هم میتونید قند هارو ۱۰دقیقه داخل فر بذارید تا سفت بشه یا مثل من روی بخاری بذارید خیلی راحت تره حدودا ده دقیقه ای کاملا سفت و عالی میشه ⁣ ⁣ 🍉⛔️🍉📛 هندوانه شب یلدا جز مرض و بیماری چیزی نداره.یلدا را سنتی برگزار کنیم تا از خاصیت شب بلند زمستون قشنگ بهره مند بشیم. یلدای مدرن فقط شیکه خاصیت نداره یلدای ژله ای و هندونه ای رو بذاریم کنار. #بانو_بدون_وضو_سر_اجاق_نرو☝️😉 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami