🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (پنج شنبه) که متعلق به امام حسن عسگری ع میباشد میباشد تمام وعده ها را به نیت حضرت آشپزی کنید  مادر ائمه را فراموش نکنین حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

بادمجون شکم پر سریع و خوشمزه❤ ................................................................. مواد لازم : بادمجون : شش عدد متوسط گوشت چرخ کرده : صد گرم گوجه : سه عدد پیاز : یک عدد متوسط یا بزرگ فلفل سبز : به تعداد دلخواه رب : یک قاشق غذاخوری ادویه ها (نمک + زردچوبه + پاپریکا) : به مقدار دلخواه بادمجون از جمله غذاهاییه که هم خیلی لذیذ و خوشمزست هم سریع و راحت آماده میشه😍 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** روزت را با تکه شکسته های دیروز شروع نکن هر روز که بیدار میشیم ،اولین روز از باقی عمر ماست.برنامه روزانه ت رو درست کن اینده ت درست میشه. (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

بادمجون شکم پر

کیک مرمری 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** روزت را با تکه شکسته های دیروز شروع نکن هر روز که بیدار میشیم ،اولین روز از باقی عمر ماست.برنامه روزانه ت رو درست کن اینده ت درست میشه. (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

‌ #کیک_مرمری_هانیه ‌ پنج عدد تخم مرغ نوک ق چ وانیل یک و یک چهارم لیوان شکر یک لیوان آب ولرم میتونید از شیر هم استفاده کنید سه چهارم لیوان روغن مایع دو و نیم لیوان آرد قنادی سه بار الک شده دو ق چ بکینگ پودر برای دو رنگ شدن کیک : دو ق غ سرخالی آرد دو ق غ سرخالی پودر کاکائو ‌ ❌حتما حین هم زدن کاسه همزن و دورگیری کنید که بعداً کیک بوی تخم مرغ نده ‌ ❌این کیک بافت خیلی نرم و پنبه ای نداره اگه بخواین نرم بشه کمی که از داغی افتاد یک لیوان شیر ولرم بریزید و بعد از اینکه به خورد کیک رفت کیک رو بر گردونید و برش بزنید ‌ولی به نظر من همینجوریش خیلی خوشمزه ست مخصوصا کنار چای یا شیر🥰 ‌ 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** روزت را با تکه شکسته های دیروز شروع نکن هر روز که بیدار میشیم ،اولین روز از باقی عمر ماست.برنامه روزانه ت رو درست کن اینده ت درست میشه. (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

ساندویچ سرد

طرز تهیه ساندویچ سرد مرغ خیلی خیلی خوشمزه است و مناسب مهمونی ها و تولدها 🍗ران یا سینه مرغ یک عدد بزرگ 🧅پیاز یک عدد کوچک 🧄یک تا دو حبه 🌶️فلفل دلمه کمی 🌮قارچ 3تا 4عدد متوسط 🍋آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🥦جعفری یک مشت 🥬پیازچه 3تا 4عدد 🥒خیار شور 2تا 3عدد کوچک 🫑فلفل دلمه نگینی خرد شده یک قاشق غذاخور 🥡ماست شیرین یک تا دو قاشق غذاخوری 🥡سس مایونز یک تا دو قاشق 🍶سس خردل یک قاشق غذاخوری دلخواه 🧂نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 👈مرغ را با فلفل دلمه و پیاز و سیر و زردچوبه بزارید بپزه و ریش ریش کنید 👈یه ربع آخر میتونید کمی سرکه سفید و پودر پاپریکا اضافه کنید تا بوی مرغ از بین بره 👈وقتی ساندویچ آماده شد داخل یخچال 2تا3ساعت بمونه بهتره 👈وقتی آماده شد داخل نون با کاهو و خیار و گوجه بریزید و نوش جان کنید💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** روزت را با تکه شکسته های دیروز شروع نکن هر روز که بیدار میشیم ،اولین روز از باقی عمر ماست.برنامه روزانه ت رو درست کن اینده ت درست میشه. (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

شیرینی شکلاتی

شیرینی شکلاتی 🍫 این شیرینی میتونی واسه مهمونیا به راحتی درست کنی😋 مواد لازم: آرد: دو پیمانه پنیر خامه ای: صد گرم شکر: ۴ قاشق غذاخوری 🥄 کره 🧈: ۲۰۰ گرم نمک 🧂: ۱/۲ قاشق چایخوری شکلات تخته ای تلخ یا شیرین 🍫 مربا یا مارمالاد 👩‍🍳 پنیر و کره رو انقد با همزن برقی بزن تا خوب ترکیب شن، بهش شکر و نمک بزن و همینجوری به هم زدن ادامه بده. وقتی خوب ترکیب شدن، یه ذره یه ذره آرد رو بهش اضافه کن و هم بزن. بعد که کامل ترکیب شدن، با دست ورز بده تا خمیری شه، بذار تو پلاستیک بذار تو یخچال یک ساعت استراحت کنه.⌚ بعد از یک ساعت خوب پهنش کن و با وردنه نازکش کن. روش مارمالاد یا مربا بزن، شکلات رنده شده بزن مثل ویدیو برش بزن و رول کن. روش زرده تخم‌مرغ بزن . بذار تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه، ۱۰ دقیقه هم با گریل بالا بذار باشه.⌚ ‼️فر ها با هم متفاوته، چک کن که خام یا سوخته نشه.😉 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** روزت را با تکه شکسته های دیروز شروع نکن هر روز که بیدار میشیم ،اولین روز از باقی عمر ماست.برنامه روزانه ت رو درست کن اینده ت درست میشه. (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

وقتی عمو پورنگ ناشناس تو اسنپ سوار میشه☺️ واکنش رانتده👇😳 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

قارچ و بادمجان سوخاری

بشقاب سوخاری (قارچ و بادمجان) ---------- »»»ترکیبات آرد: آرد: 1 کیلو روکش: نمک: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: نصف قاشق غذاخوری »»»ترکیبات آب: آب: 1/5 لیتر نمک: 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: نصف قاشق غذا‌خوری پودر سیر: نصف قاشق غذاخوری ---------- دقت کنید که قارچ تازه و ریز باشه شما باید قارچ و بادمجون رو اول داخل آرد، بعد آب، دوباره آرد، بعد آب و در نهایت آرد بریزید. یعنی 2 بار داخل آب و 3 بار داخل آرد. واینکه زمانی که قارچ و بادمجون داخل آرد هستند، خوب اونارو مخلوط کنید که آرد خوب به کار بچسبه. ---------- در مرحله سرخ کردن اگر روغن شما داغ نباشه کارتون خیلی بی‌کیفیت میشه. روغن من حدود 5 دقیقه روی شعله بود بعد قارچ رو ریختم داخلش. و اینکه عمق روغن باید زیاد باشه. پس ظرفتون رو مثل مال من انتخاب کنبد هر وقت احساس کردید رنگش عوض شد، با انگشت قارچ و بادمجون رو لمس کنید، اگر سفت بودند یعنی اینکه آماده هست. و باید اونارو از روغن خارج کنید. آموزش سس پنیر هم که توی هایلایت ((سس‌ها)) ببینید. دوستان اگه قارچ سوخاری رو با سس سیری که توی پست نون سیر آموزش دادم میل کنید، به معجزه قرن میرسید😀 این هم از قارچ سوخاری که خیلی درخواست داشتم. این همون چیزیه که تو بهترین رستوران‌ها هم، نمی‌تونید پیدا کنید😇 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** روزت را با تکه شکسته های دیروز شروع نکن هر روز که بیدار میشیم ،اولین روز از باقی عمر ماست.برنامه روزانه ت رو درست کن اینده ت درست میشه. (خانم پرتو اعلم ) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی