#ایده سبزی آرایی #دورچین بشقاب 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مرغ بریانی روسی مواد تشکیل دهنده: مرغ - 1 عدد سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری نمک آویشن - 1 قاشق غذاخوری پاپریکا- 1 قاشق غذاخوری سیر - 2 حبه گشنیز - 1 قاشق غذاخوری کرفس هویج و سیب زمینی بعد از شستن و پاک کردن مرغ اون رو کاملا باز کنید . سپس برای پخت سطح ظرفتون رو با فویل بپوشونید تا در زمان پخت مرغتون به ظرف نچسبه . بعد به سطح مرغ کمی نمک و فلفل زده سپس در یک ظرف سس مایونز و فلفل، آویشن و گشنیز و سیر رو اضافه کرده و سطح مرغ رو به سس آغشته کنید و بگذارید 40 دقیقه بمونه . در ظرف فرتون سبزیجات دلخواهتون مثل سیب زمینی ، هویج ، کرفس اضافه کنید زمان پخت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت الی یک ساعت و نیم بهتر است در ظرفتون رو ببندید تا مرغتون خشک نشه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

پدر از بچه هاش میخواهد که طرز تهیه ساندویچ کره بادام زمینی با مربا رو خیلی جزئی و دقیق بنویسند. بعد دقیقا همونجور که اونها نوشتن، انجام میده... 😄 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده تزیین انار 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨کاش امروز طعم یک انار رسیده و تازه بدهد..شیرین،سرخ،زیبا ..❤️ 🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  ✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید ✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید #ایده_تزیین_انار 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#آش بی بی سه شنبه آش بی بی سه شنبه فرشته پز🌺 آش بی بی سه شنبه یکی از آش های محلی شهر اراک و استان مرکزی است که بیشتر جنبه سنتی دارد و در مناسبت های مذهبی به عنوان نذر طبخ می شود. مواد لازم جهت تهیه آش بی بی سه شنبه: سبزی آش: ۱ کیلوگرم کوفته ریزه: ۲۰۰ گرم عدس: ۱ پیمانه نخود: نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه رشته آش: ۲۰۰ گرم پیاز داغ: به میزان لازم.هر چه بیشتر خوشمزه تر سیر داغ: ۱ قاشق سوپخوری نعنا داغ برای تزئین: به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه: به میزان لازم کشک: ۱ پیمانه طرز تهیه آش بی بی سه شنبه: نخود و لوبیا را از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید. سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. بعد عدس را اضافه کنید. پس از پخت کامل حبوبات سبزی آش را اضافه نمایید. بعد از ۳۰ دقیقه پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش اضافه کنید. پس از آن کوفته ریزه ها را که با گوشت چرخ کرده و پیاز درست کرده اید، اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود. در ۱۵ دقیقه پایانی پخت رشته آش را بیفزایید و بعد از ۱۵ دقیقه آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید. نوش جان! #نیت_نذری_بپز😋 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#کوفته_انار_گردو ویژه #شب_یلدا سلام دوستان عزیز و مهربانم 🙋‍♀ براتون بهترینها را آرزو دارم 🙏❤️ از وجود پراز مهرتون یه دنیا ممنون و سپاسگزارم مهربونهاااا💝 با یک خوشمزه ی یلدایی در خدمتتون هستم😍 حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزه و خوش طعم هست 😊 گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد گردوی آسیاب شده سه ق غ تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری یک ق غ رب انار یک ق غ نعنا خشک و نمک و فلفل به میزان لازم . ابتدا همه ی مواد بالا را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید . کوفته ها را به اندازه های گردو درست کرده و درون یخچال به مدت یک ساعت قرار داده تا خودش را بگیرد. بعد از مدت سپری شده درون تابه ای کمی روغن ریخته و کوفته ها را درون آن سرخ کنید ‌. پس از سرخ شدن کوفته ها را از تابه دراورده و درون همین تابه یک عدد پیاز درشت را رنده کرده و سرخ می کنیم. سپس به آن کمی گردو خرد شده یا آسیاب شده و دو ق غ رب انار و یک ق غ رب گوجه فرنگی تف می دهیم و دو لیوان آب و یک لیوان آب انار طبیعی و نمک و فلفل می زنیم و کوفته ها را به آن اضافه و می گذاریم تا کوفته ها بپزد حدود چهل دقیقه تا به روغن بیفتد 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#دیزاین_آش_گوجه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami