رول کدوخورشتی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

کافه‌داران عزیز مثل ایشون هنرمندانه کار کنید😊 لذت دیدن زیباییها و خوشمزه ها😍😋 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

. #کباب_تابه_ای گل گلی 🌸🌺🌸 گوشت دو بار چرخ شده رو با پیازی که رنده ی ریز شده و آبش رو گرفتم خوب ورز دادم و نمک و فلفل و زعفران و پودر پاپریکا زدم بهش .کاتر شکل گل رو گذاشتم تو قابلمه تفلون بعد گوشت تقریبا حدود یک سامت گذاشتم توش و خوب به کاتر فیکس کردم .به محض اینکه گوشت شروع به پختن بکنه از کاتر جدا میشه و جمع میشه .کاتر رو بردارید و کباب رو زیر رو کنید . پلو رو هم با همون کاتر قالب زدم . 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

نهارعالی وخوشمزه درعرض یک ساعت . طرز تهیه...... به ازای هرپیمانه برنج یک تا یک ونیم پیمانه اب نیاز داریم البته بستگی به جنس برنج داره اگر برنج محلی باشه همون دوبرابر اب کافیه اگر برنجتون هندی هست دوبرابر باشه فقط یک پیمانه بیشتر بریزید من سه پیمانه پلوپز برنج پاکستانی را شستم با هفت پیمانه اب جوش یا اب معمولی فرقی نداره با نصف قاشق مرباخوری نمک و دوقاشق روغن ودر صورت تمایل کمی زردچوبه و شوید را اضافه کردم وگذاشتم بجوش بیاد وگاهی هم بهم زدم ابش که کاملا کشیده شد دم کردم دجه پلوپز را تا اخر چرخوندم خودش کم کم بر می گرده به نقطه اول حدود یک ساعت زمان می بره وبعدش یه پلوی خوشمزه عین پلوی ابکش شده دارید . 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#رول_سبزیجات : از قارچ و فلفل رنگى فريزرى استفاده كردم . يك عدد پياز نگيني شده را در روغن تفت دهيد، زردچوبه اضافه كنيد . فلفل دلمه رنگي خرد شده را اضافه و تفت دهيد، در وسط قارچ را اضافه و تفت دهيد و نمك و پاپريكا بزنيد ، مخلوط و تفت دهيد. ٥ عدد تخم مرغ ، يك ق غ زعفران دم كرده و يك ق م نمك را با همزن مخلوط كنيد.درماهيتابه ترجيحا تفلون و چهار گوش ، روغن ريخته، كمي كه داغ شد مخلوط تخم مرغ را در آن بريزيد، كمي ماهيتابه راتكان دهيد تا كف ظرف از تخم مرغ پوشيده شود چند دقيقه درب ظرف را بذارید ، حرارت را كم كنيد سپس سبزيجات سرخ شده را روي سطح تخم مرغ بريزيد سبزيجات سرخ شده بايد داغ باشد تا سطح بالايي تخم مرغ را كه هنوز خام است بخود جذب كند و هم سبزيجات حالت چسبندگي بگيرند و هم تخم مرغ پخته شود. درب ظرف را بزاريد و بعد از اينكه مطمئن شديد كه خوب مغز پخت شده با احتياط به ظرف ديگري منتقل و آن را داغ رول كنيد تا تمام قسمت ها حين رول كردن به هم بچسبند و روي دستمال آشپزخانه بذاريد تا روغن اضافي آن گرفته شود و در انتها به ظرف مورد نظر براي سرو منتقل كنيد و به دلخواه تزيين و برش دهيد و نوش جان كنيد . #رول_سبزیجات ☝️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سرو متفاوت تخم مرغ 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 سلام و صبحتون بخیر... . زرده و سفیده ۶ عدد تخم مرغ آبپز را جدا نموده و زرده ها را با ۳ قاشق غذاخوری سس خردل نصف پیمانه سس مایونز ، یک قاشق چای خوری پاپریکا و نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه و لازم ترکیب کرده و آن را مجدد به محل قرار گیری زرده برگردانید و در انتها با ساقه پیازچه تزیین کنید... نوش جان 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

امام صادق‌(ع) می‌فرمایند:« لا تَدَعْ طَلَبَ الِّرزْقِ مِنَ الحَلالِ، فَاِنَّهُ وَ عَوْنٌ لَکَ عَلي دينکَ ».(الحیاة، ج4، ص650) طلب روزی حلال را فرونگذار، که روزی حلال، تو را در دین‌داری کمک می‌کند. از این روایت به دست می‌آید، کسانی که در اعتقاداتشان سست شده‌اند و در بسیاری از دستورات دینی سهل‌انگاری می‌کنند، این حالت ریشه در رزق و روزی آنان دارد، چنانچه اگر روزی، حلال ‌بود انسان را بر فرامین الهی یاری می‌نمود. مواظب لقمه هایمان باشیم ❌❌❌ #لقمه_حرام 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨💠مرحوم آیت الله مجتهدی: 🍞اجابت در لقمه حلال ✍حدیث داریم اجابت دعا در لقمه حلال است.لقمه حلال بخور...یواش یواش هم بگو الهی العفو...خدا قبول میکند. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سس_زرشك. . از اين سس ميتونيد براي روي بعضي از غذاها مثل مرغ ، بلدرچين و .. يا حتي كيك و دسر و ....استفاده كنيد.. طعمش بي نظيره يعني محشره از رنگشم نگم براتووون😍😍 . من از زرشك تازه استفاده كردم شما اگه نداشتيد نصف ل زرشك خشك چند آب بشوريد و چند ساعت خيس كنيد، بعد آبكش كنيد ولي آبشو دور نريزيد... زرشكو بريزيد داخل غذا ساز تا پوره يا له بشه .. آبي ك نگه داشته بودينو بريزيد روش ( تقريبا ١ ل باشه خوبه )و بزاريد روي حرارت تا ١٠ دقيقه بجوشه... و بعد از صافي رد كنيد و با پشت قاشق خوب له كنيد ... دوباره بزاريد روي حرارت و يك قاشق مربا خوري بهش نشاسته ذرت بزنيد... كمي ك جوشيد ٢٥ گرم كره ، دو سه قاشق شكر( براي اينكه ملس بشه .. دوست نداشتيد ميتونيد شكر حذف كنيد) و مقداري فلفل هم اضافه كنيد غليظ ك شد از روي حرارت برداريد😁 ب همين راحتي ب همين خوشمزگي... . . نكته: اگه براي روي كيك و دسر خواستيد استفاده كنيد يادتون باشه فلفل حذف كنيد😀.... 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ترشی_نازخاتون بادنجان‌ها را می‌توان کبابی کرد و یا در صورت دلخواه آنها را در فر به مدت نیم ساعت قرار داد تا نرم شوند. سپس پوست می‌کنیم و خوب ساطوری می‌کنیم. بعد بادنجان ساطوری شده را همراه با آب انار(دلخواه) و آب غوره و پس از آن گل پر، نعنا و سیر رنده شده مخلوط کرده و در ظرف می‌کشیم.(هر محله ای نازخاتون رو یه مدل درست میکنه من دیدم گوجه هم میریزن اما ما نمیریزیم - میتوانید مخلوط را روی گاز هم بگذارید تا غلیظ بشه البته اما من نمیزارم ) 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

خب اینم برای اون دسته از عزیزانی که #سس_کچاپ_خانگی رو خواستن. یک و نیم کیلو گوجه دوتا پیاز یکی دوحبه سیر همه رو خورد کنید و بزارید رو گاز با شعله زیاد اول، بعد که کمی آب انداخت و گوجه ها کمی نرم شد در ظرفو بزارید و شعله رو کم کنید تا حسابی بپزن و له و نرم بشن. بعد بریزید تو مخلوط کن و خوب پوره و میکس کنید. تا یکدست بشه. بعد پوره رو از صافی رد کنید تا پوست و دونه های گوجه جدا بشه. و بعد یک ق غ پودر گوجه (اختیاری) یک ق غ فلفل سیاه(یا کمتر، اگه هم تند دوست دارید فلفل قرمز یک ق چ بزنید.) نصف لیوان شکر، نصف لیوان سرکه سفید، یک چهارم لیوان آب سرد، 1ق غ نشاسته، 1ق چ نمک اول نشاسته رو با یکچهارم آب سرد مخلوط کنید تا حل شود و بعد به پوره گوجه اضاف کنید و مخلوط کنید و سپس همه مواد باقی مانده رو هم بهش اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا ظرفو بزارید رو گاز، اول شعله زیاد باشه، وقتی قل زد کم کنید، و بعد ازینکه دیدید غلیظ شد خاموش کنید. بعد از سرد شدن بریزید تو شیشه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

نمونه تزئین بسیار ساده و زیبا برای سالاد و دورچین غذاها😍 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

نمونه تزئین بسیار ساده و زیبا برای سالاد و دورچین غذاها😍 ادامه درکلیپ بعدی #دورچین 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

نمونه تزئین بسیار ساده و زیبا برای سالاد و دورچین غذاها😍 #ایده_دورچین 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مواد لازم برای بورانی لبو و ماست چغندر (لبو) پخته : 3 عدد متوسط ماست چکیده : 500 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم سرکه یا آبلیمو : به میزان لازم پودر نعنا : یک قاشق چایخوری طرز تهیه بورانی ماست و لبو مجلسی برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید. لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد. در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.) حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد بورانی لبو بورانی لبو جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . #ایده_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#عشق_نافرجام💔💘 ازدواج عموم پورنگ با دختر هندی بهم خورد😳 از صفر تا صد عاشقی عموپورنگ از زبان خودش و مادرش دختر پزشک هندی که قرار بود با داریوش فرضییایی ازدواج کنن بخاطر ......... ازدواحشون بهم خورد😰😨 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

شبی دخترک مسلمان از نیویورک آمریکا از دانشگاه به سمت خانه می رفت که پس از مدتی متوجه شد مردی با ژاکت کلاه دار که سعی در پنهان نمودن چهره اش مینمود او را تعقیب می کند دختر بسیار وحشت زده بود و شروع کرد به خواندن ایت الکرسی و به الله سبحان و تعالی توکل کرد... الحمدالله بخیر گذشت و به سلامت به خانه رسید ولی فردای ان شب در اخبار.......ـ😳😳 ‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9

⁨تزریق انرژی مثبت ❤️ عشق الهی هم اکنون در من و از طریق من به عالی‌ترین کار خود سرگرم است و برای من سلامت کامل و ثروت فراوان و سعادت بیکران می‌آورد.🌹 خداوندا سپاسگزارم🙏🏻 امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف #السلام 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨#آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیــریــم ✨ روش درســت ڪــردن املت پیتزایی 😋😋😋⁩ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#خدا‌‌_میداند_که_غذای_حلال #چقدر_در_ایمان_وکفر_تاثیر_دارد❗️ آیــــت ‌الله بهجت (ره) : علمای سابق بسیار از غذای حرام اجتناب داشتند. خدا می‌داند که غذا چقدر در ایمان و کفر و اعمال خیر و شر انسان مدخلیت دارد. 📚 در محضر بهجت ج1 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨✨کلیپی بسیار تاثیرگذار و ماندنی 🌹نگفتن بسم الله قبل از غذا ✨هم سفره شدن با شیطان 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

ساندویچ مرغ باسس خوشمزه🍗 یه خوشمزه لذیذ‌وسریع وراحت مخصوصابرای وقتایی که گشنتونه و نمیدونیدچی درست کنیدیابرای مهمانی‌هایادورهمی‌هاتون میتونه انتخاب بینظیری باشه بچه‌هاهم خیلی دوست دارن 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami