15.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت دال عدس رژیمی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
آشپزی ونکات اسلامی
کتلت دال عدس رژیمی ╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━** نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبه
این کتلت خوردن داره حتما امتحان کنید
بادسرسیتی باش
یک فنجان عدس قرمز یاهمون دال عدس رو بشورید و یه ساعتی با آب داغ بزارید خیس بخوره
1 قاشق روغن تو تابه بریزید
پیاز (100 گرم)
کلم سفید خرد ده (100 گرم)
هویج رنده شده (100 گرم)
سیب زمینی رنده شده (100 گرم)
و کمی نمک
5-6 دقیقه ای با حرارت زیاد اونارو تفت بدید بعد از رو حرارت بردارید و بزارید خنک بشه
عدس هارو رو بعد یه ساعت از صافی رد کنیدو تو مخلوط کن بریزید
سیر و فلفل
نصف فنجان گشنیز
نصف فنجان جعفری
همه رو باهم میکس کنید
حالا بریزیدش رو سبزیجاتی که تفت دادید
کمی نمک و فلفل سیاه
زیره و گشنیز هر کدام اندازه یک قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یا جوش شیرین که اختیاریه
ورز بدید تا یه دست بشه
حالا دستاتون رو خیس کنید و اونارو شکل بدید
بعدشم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخشون کنید
طرز تهیه سس مخصوصش رو هم تو کپشن توضیح دادیم که حتما بخونید
امیدوارم از این غذای سالمو خوشمزه خوشتون اومده باشه
نوش جان
-----------------------------------------------
طرز تهیه سس سفید:
مواد زیر را با هم مخلوط کنید
چهار قاشق غذاخوری سس مایونز
چهار قاشق غذاخوری خامه ترش یا ماست
یک قاشق چایخوری سرکه
جعفری و شوید خرد شده هر کدام یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر و شکر از هر کدام نصف قاشق چایخوری
نمک
آن را در یخچال بگذارید تا زمان سرو شود
طرز تهیه سس قرمز:
مواد زیر را در مخلوط کن مخلوط کنید
گوجه فرنگی
فلفل تند (تعداد اختیاری)
یک حبه سیر و یک چهارم قاشق چایخوری زیره
سه قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری روغن نباتی
نمک
بگذارید در یخچال تا زمان سرو شود
----------------------------------
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
تزیین سالاد
✋ #طیبات_لامسه :
تو زایمان طبیعی بگو بچه که به دنیا اومد بذارن روی سینه ت
حتی اگه خونیه
شما تا ۱۰ روز نمیخوای نماز بخونی بعدش هم پاک میکنی.
سریع بذارند این انس میگیره
بعد باهاش صحبت کنید. ☺️(خانم پرتو اعلم)
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
تزیین سالاد
✋ #طیبات_لامسه :
تو زایمان طبیعی بگو بچه که به دنیا اومد بذارن روی سینه ت
حتی اگه خونیه
شما تا ۱۰ روز نمیخوای نماز بخونی بعدش هم پاک میکنی.
سریع بذارند این انس میگیره
بعد باهاش صحبت کنید. ☺️(خانم پرتو اعلم)
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
تزیین سالاد
✋ #طیبات_لامسه :
تو زایمان طبیعی بگو بچه که به دنیا اومد بذارن روی سینه ت
حتی اگه خونیه
شما تا ۱۰ روز نمیخوای نماز بخونی بعدش هم پاک میکنی.
سریع بذارند این انس میگیره
بعد باهاش صحبت کنید. ☺️(خانم پرتو اعلم)
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند غوره با بطری
✋ #طیبات_لامسه :
تو زایمان طبیعی بگو بچه که به دنیا اومد بذارن روی سینه ت
حتی اگه خونیه
شما تا ۱۰ روز نمیخوای نماز بخونی بعدش هم پاک میکنی.
سریع بذارند این انس میگیره
بعد باهاش صحبت کنید. ☺️(خانم پرتو اعلم)
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇
https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
✅طرز تهیه #خمیر_مایه در خانه
در واقع تمام چیزی که نیاز دارید آب و آرد است. آرد سفید خوب عمل میکند اما آرد گندم کامل خیلی بهتر است؛ چون مواد مغذی بیشتری مثل روی و آهن برای تغذیهی باکتریها دارد. چیز دیگری که به آن نیاز دارید زمان است چون عمل آمدن مایه خمیر چندین روز طول میکشد.
🔸مرحلهی اول: به میزان مساوی از آرد و آب را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. میتوانید با یکچهارم پیمانه از هر کدام شروع کنید. آنها را خوب هم بزنید. آب آنزیم آمیلاز را فعال میکند؛ این آنزیم نشاسته را به قند ساده تبدیل خواهد کرد تا باکتریها و مخمرها بتوانند آن را بخورند.
🔸مرحلهی دوم: روی کاسه را با یک حوله به صورت شل و آزاد یپوشانید و ظرف را روی پیشخان یا کابینت در دمای اتاق قرار دهید. نگه داشتن ترکیب در محیطی که اندکی گرم است باعث میشود فرآیند رشد و تکثیر قارچها و باکتریها در خمیر سریعتر شود؛ ولی دمای محیط نباید خیلی گرم باشد.
🔸مرحله سوم: دو بار در روز، یک بار صبح و یک بار عصر به ظرف سر بزنید و یک یا دو قاشق غذاخوری آرد و آب به طور مساوی به آن اضافه کنید. با این کار شما به مخمرهای خودتان غذا میدهید. بعد از ۳ الی ۵ روز، مایه خمیر شما شروع به حباب زدن میکند که نشانهی خوبی است. چیزی که باعث پف کردن نان میشود در واقع همین گازها هستند. بعد از روز پنجم مایه خمیر شما باید حدود ۲ برابر حجم اولیه بزرگ و آمادهی استفاده شده باشد. یکی از راههای مطمئن شدن از آمادگی خمیر مایه، انداختن کمی از آن داخل یک لیوان آب است. اگر خمیر روی سطح آب ایستاد یعنی آمادهی استفاده است.
✅نکته: به یاد داشته باشید که این مقدار از خمیر ترش با همین مقدار مخمر آمادهای که از مغازه تهیه میکنید، برابر نیست. برای پختن نان با استفاده از خمیر ترشی که خودتان تهیه کردید، باید از دستورالعملهایی که که از خمیر ترش خانگی استفاده میکنند، پیروی کنید. اگر از تمام خمیر ترش استفاده نمیکنید، میتوانید طبق روال قبل مابقی آن را روزانه با آب و آرد تغذیه کنید، یا آن را در یخچال قرار دهید و هفتهای یک بار به آن آب و آرد اضافه کنید.
✅اگر تهیه کردن نان با این روش برای شما نگران کننده به نظر میرسد، باید بدانید که اجداد ما با استفاده از این روش هزاران سال نان تهیه میکردند؛ پس خیالتان راحت باشد. احتمال خیلی کمی وجود دارد که مایه خمیر برای شما مشکلی ایجاد کند. ممکن است در روز سوم یا چهارم بویی شبیه به بوی پنیر احساس کنید، اما تا زمانی که لزج نباشد یا بوی بسیار بدی ندهد (که اتفاق بسیار نادری است) مایه خمیر شما هیچ مشکلی ندارد.
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از زندگی از غسالخونه تا برزخ
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠زنی که قبر خود را دید و به دنیا برگشت!
🔺این قسمت: اسب بالدار
🔹تجربه گر امروز: خانم اعظم السادات موسوی
فیلم کامل این قسمت در این کانالمون👇
http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل سالاد مجلسی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#دعای_خاصی_برای_آشپزی_منظور_ما_نیست
از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
آشپزی ونکات اسلامی
دو مدل سالاد مجلسی ╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود ب
.
.
سلام و صد سلام به عزیزای دلم 😍😍عصرتون به خیر
By: @sukrankaymak
.
حتما ذخیره کنید تا هر وقت دوست داشتین فوری برای کوچولوهاتون درست کنید 🤩
😋❤️
مواد لازم سالاد پاستا مرغ👇🏻
سینه مرغ 1 عدد
نصف بسته پاستا
خیارشور
ذرت شیرین
برای سس👇🏻
1 کاسه بزرگ ماست (کمی با آب باز کنیم)
2-3 حبه سیر
1 و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز
نعناع
نمک
پاستا صورتی 👇🏻
نصف بسته پاستا
آب لبو 2 و نیم لیوان
نصف پیاز سبز
نصف دسته جعفری
برای سس
کمی بیشتر از نصف قاشق چایخوری روغن زیتون
4 قاشق غذاخوری شربت انار یا رب انار
آب نصف لیموترش
نمک
❌حتما با صدا گوش بدین ❌
@ashpazi_khalaghiat100