😍باقلوای_خیلی_آسون 👈پودر مغزی جات رو با پودر هل و دارچین مخلوط کنید خمیر یوفکا آماده رو نواری ببرید. یذره از مواد پودری وسطش بریزید و لولش کنید و سرخش کنید بعد سرخ شدن هم داخل شهد بغلتونید😋 😍👈طرز تهیه#شهد مخلوط شکر و آب و گلاب و زعفرون روی حرارت یذره قوام بیاد. میتونید توش هل هم بندازید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#نکته_سلامتی ⚠️پوست ماهی را نخورید ! پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده‌ شدن قرار می‌گیرد ، خوردن پوست ماهـی به دلیل وجود نیترات های زیاد داخل آن موجب بیماری و "سنگ کلیه" می‌شود 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#حلیم_با_گوشت_مرغ یک لیوان بلغور گندم رو بعد تمیز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و ۸ لیوان آب بریزید تا بپزه. نصف یک عدد مرغ رو با پیاز و برگ بو و نمک و زدچوبه بزارید تا کاملا بپزه وقتی پخت استخونش رو جدا کنید و با گوشتکوب بکوبید و یا ریش ریش کنید. وقتی بلغورتون کاملا پخت بزارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید. اینطوری حلیم یکدستی خواهید داشت. وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده و مقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته و روی شعله ملایم بزارید تا جا بیفته. اگه کم نمک بود مقداری نمک بریزید و با کنجد و دارچین تزئین کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#مرغ_یونانی یه #مرغ خوش عطر و خوشمزه . نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم . بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه . در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه . روز خوش 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

😍👈قبل از کشیدن خورش قیمه درآخرین لحظه کمی زعفران ودارچین و گلاب به آن اضافه کنید فقط یک جوش بزند در این صورت عطرآنها ازبین نخواهدرفت ودارچین رنگ خورش را تیره نخواهد کرد. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

دسر کدو حلوایی.... کدو حلوایی رو پوست بکنید وابپز کنید،با پشت چنگال کمی نرمش کنید ،بعد توی مقداری کره وشکر قهوه ای تفتش بدید ...می تونید توی قالب سلیکونی بریزیدش ،هم باخامه صبحانه وهم با بستنی وانیلی خوشمزه میشه... البته به این راحتیا از قالب جدا نمیشه ،چند ساعتی بزاریدش توی فریزر... 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#خورش_كنگر .🍲🍲🍲🍲 . بعد ازاينكه تيغ كنگر رو پاك كردين،ده دقيقه خيس كنيد شستُشو بدين اگه پوست ضخيم داشت بكنيد ،به هر اندازه اي كه دوست دارين قطعه قطعه كنين وبعد سرخ كنين، نسبت نعنا به جعفري يك به سه باشه،بعد از شستن بزارين خوب خشك بشه و تو تابه داغ بريزين وسرخش كنين كه آب نندازه.. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ویفر_شکلاتی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سالاد_بلغور مواد لازم: 2 لیوان بلغور درشت پلویی 3 لیوان آب گرم 1 کاسه بزرگ ماست سیر دار 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 10_8 عدد خیار شور 1 مشت جعفری خرد شده 1 مشت شوید خرد شده گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده نمک طرز تهیه: بلغور را بشویید و آبکش کنید. بلغور را داخل قابلمه بریزید آب گرم را روی بلغور بریزید و با حرارت متوسط و در بسته بپزید. وقتی آب بلغور کاملا کشیده شد اجاق را خاموش کنید تا با بخار خودش دم بکشد. وقتی کاملا سرد شد در قابلمه را بردارید و هم بزنید. سس مایونز ، ماست سیر دار و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس خیار شور ، جعفری و شوید را خرد کنید. ماست سیر دار و مواد خرد شده را به بلغور اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله به داخل سالاد گردوی خرد شده هم اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف مورد نظر بریزید. نزدیک به زمان سرو کره و یا روغن زیتون را همراه با فلفل قرمز پرک شده روی اجاق گرم کنید و روی سالاد بریزید و برای سرو آماده کنید. نوش جان 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

اخبار فوری #هند_جگر_خوار این روزها که به هلهله و رقص پرداخت از شهادت سردار سلیمانی #تهدید_به_حذف_اینستاگرام توسط بازیگران بعلت پاک کردن پستهای شهید سلیمانی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#رول_کدو کدو هارو باریک ببرین و بذارین تو یه ماهیتابه که فقط کفش یکم چرب شده و بذارین دو طرفش طلایی بشه بعدش گوشت قلقلی یایی که قبلا پختینو بذارین لای کدو ها و رولش کنین و بذارین توی هر سسی که با هر طعم دلخواهی درست کردین و بعدشم که معلومه .... نوش جون 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

نوشیدنی زنجبیل و لیمو مواد لازم: زنجبیل تازه ٧۰ گرم (یک تکه ده سانتی) آب لیمو ۱ پیمانه (۴-٣ عدد) آب ۴ پیمانه شیره انگور یا عسل ۱/٣ پیمانه لیمو برای تزئین ۱ عدد 👈۱. زنجبیل را پوست کرده و تکه تکه میکنیم. آب لیموها را گرفته و همراه با زنجبیل و کمی از آب در مخلوط کن کاملا مواد را ترکیب میکنیم. باقیمانده آب را نیز افزوده و مخلوط میکنیم. ٢. مایع به دست آمده را صاف میکنیم و شیره را به آن می افزاییم و همراه با یخ و برشی از لیمو سرو میکنیم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami