eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.1هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.1هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
تولیدی سرای کفش 👠👡👛👜 ☑️ ⚠️ ۲۰تومن😍 ☑️ ⚠️۲۰تومن😱 ☑️ ⚠️۴۰تومن🥰 ☑️ ⚠️۱۵تومن😘 ☑️ ⚠️ ۳۰تومن🤣 🔴امکان سایز و مدل ارسال رایگان✅ ❌مدلای زمستانه خورد😀 👡👠صندلای شیک تابستانه رسید✔️👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2650865680C6e0da30ee3
15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 های مختلف شکل دادن به خمیر برای نون_شیر_مال یا نون ساده 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از تبلیغات خاتون
موقع آب از کنار طرفشویی میزد به چوب کابینت 😭 نماشو خیلی افتضاح کرده بود 😔 دیگ داشت کَنده میشد از جاش چوباش☹️ دوستم دیدش گفت برو این کانال پر از ترفنده👇🏽 http://eitaa.com/joinchat/2915893264Cfc16e4b7dd الان جوری درست کردمش که هر کی میبینه خیال میکنه عوضش کردم😍🙃
دختر داری و هر روز موهاش 😢 جاریم هر سری میدید مسخرم میکرد میگف حیف خدا به من دختر نداد مگرنه هر روز موهاش یه مدل میبستم 😐 منم که اهل این نبودم تا اینکه دوستم گف برو تو این کانال ببین چه خبره 😍 http://eitaa.com/joinchat/440270869C70f88dbc3b حالا هر سری موهاش یه مدل میبندم و جاریم حسرت به دل مونده میگه کاش خدا به منم دخمل بده😁
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپرايزي 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
مواد لازم: 2 فنجون شکر 4 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده و رنگ خوراکی نصف فنجون شکر داخل ظرفی بریزین و مقدار کمی رنگ خوراکی اضافه کنین و به هم بزنین یک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ زده شده رو به کاسه اضافه کنین و بهم بزنین تا مواد شکل ماسه خیس بشه . مواد رو روی سطح صافی پهن میکنیم و با کمک دست و وردنه اون رو صاف میکنیم و در آخر قالب میزنیم و. مواد قالب رو باید ده دقیقه داخل فر قرار بدیم تا قندها سفت بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
که بایدبدانیم ۱. برنج را با آب ولرم خیلی آروم شسته می شود، دقت کنید برنج را چنگ نمیزنید که خرد شود (بعضی از افراد این کار را به اشتباه انجام میدهند ) 🌷✍آب جوش یا خیلی سرد مناسب خیس کردن برنج نیست ۲. داخل برنج اندازه ای نمک میریزید که وقتی می خورید قدری از حالت معمولی شورتر باشد . ✍🌷دقت کنید انقدر زیاد نمک نمیریزید که موقع آبکش کردن مجبور باشیم کلی آب بریزید که شوری برنج برود. ۳. اگر مقدار برنج کم باشد حدودا ۳ ساعت خیس بخورد کافی است . اما اگر مقدار برنج زیاد باشد باید حداقل ۱۲ ساعت خیس بخورد . ۴. اندازه ی قابلمه پخت برنج رو طوری در نظر میگیرید که فضای کافی و بازی برای جوشیدن و قد کشیدن برنج باشد . ۵. وقتی آب برنج جوشید ، در حد ۱ ق غ روغن مایع اضافه کنید ( باعث براق شدن برنجتون میشه) ۶. آب اضافه ی برنج خیس خورده را خالی کنید و بعد برنج را به آب در حال جوش اضافه کرده . ۷. وقتی قدری برنج جوشید ، ۱ استکان آب یخ را از دور قابلمه به برنج اضافه کنید ( این کار باعث قد کشیدن برنج می شود ) ۸. برنج حتما با حرارت زیاد بجوشد . ۹. وقتی برنج نرم شد ابکش می کنید ✍🌷برای چلو برنج به اندازه ی کافی نرم باشد . 🌷✍برای پلوها برنج قدری زنده تر( سفت تر ) باشد که موقع ترکیب شدن با مواد دیگه و دم کشیدن خمیر نشود . ۱۰. ته دیگه مناسب را انتخاب کنید. ۱۱. هیچ وقت روی برنج آب و روغن ذوب شده نمیریزید چرا که تمام این آب و روغن سریعا به کف قابلمه میره و موقع کشیدن برنج میبینید برنج کاملا خشک اما ته دیگ پر از روغن هستش ۱۲. همیشه بعد از ریختن برنج داخل قابلمه قدری آب گرم اضافه کنید و روی برنج را تا اندازه ی نصفه ی قابلمه با ته قاشق چند سوراخ ایجاد کنید و بعد برنج را دم کنید وقتی برنج بخار کرد و شکفته شد روغن جامد سرد یا کره سرد را ورقه کنید و روی سطح برنج قرار دهید این روغن به مرور ذوب میشه و به تمام برنج شما نفوذ می کنه . ✍🌷اگر هم از روغن مایع استفاده می کنید باز هم بعد از بخار کردن برنج بریزید ✍🌷در صورت استفاده از روغن مایع حتما از روغن های مایع مناسب پخت و پز اسنفاده کنید، روغن های سرخ کرونی مناسب برنج نیستن. ۱۳. از دم کنی استفاده کنید و همچنین حرارت ملایم گاز . ۱۴. برنج های شیرین حتما باید با شعله پخش کن و حرارت ملایم کم بکشند (برای جلوگیری از سوختن، به خاطر داشتن شربت سریعا شربت آنها پایین میرود باعث سوختن ته برنج می شود . 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
مواد لازم:  آرد ۱ لیوان فرانسوی شکر ۲ الی ۲/۵ لیوان (من ۲/۵ زدم) آب جوش ۳ لیوان روغن مایع نصف لیوان کره ۱۰۰ گرم گردو خرد شده ۳/۴ لیوان گلاب نصف لیوان هل یه قاشق چای خوری زعفرون سه قاشق سوپ خوری طرز تهیه کارامل: ابتدا شکر را روی حرارت با شعله خیلی کم میگذاریم تا شکر آب بشه و کاراملی رنگ بشه. حواستون باشه هم نزنید تا کامل کناره های ظرفتون شکر آب شده جمع بشه. بعد از همون شکرهای آب شده کمک بگیرید و به آرامی شروع کنید به هم زدن. .دقت کنید که شکر نباید بسوزه یا زیاد بمونه رنگش تیره بشه. رنگ اصلی حلواتون با شکر کاراملی هست پس رنگ و طریقه همزدنتون خیلی تاثیر داره. میتونید زیر ظرفتون شعله پخش کن بزارید تا حرارت یکنواخت به همه جای شکر برسه. حدودا ۱ ساعت طول کشید تا شکرم با شعله ملایم آب بشه و کاراملی رنگ بشه. بعدش آب جوش را خیلی آرم میریزیم رو شکر کاراملیمون. حواستون باشه خیلی سرتونو خم نکنید رو مواد. احتمال داره بخار بهتون بزنه. وقتی آب و بریزید کارامتون سفت میشه…طبیعیه. مخلوط شکر و آبجوش رو گاز میمونه. شعله رو بیشتر میکنیم تا بجوشه و شکرمون کامل حل بشه. وقتی حل شد و هیچ کاراملی نموند از صافی رد میکنید و میزارید خنک بشه. طرز تهیه حلوا:  در مرحله بعد تو ظرفی یه لیوان آرد الک کنید و شربت خنک شده رو آروم آروم به آردتون اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید تا هیچ گلوله ای نمونه. همه شربت رو اضافه کنید و دوباره از صافی رد کنید. اینجوری مطمئنید که هیچ گلوله ای نمونده. ✨دوستان توجه داشته باشید آرد این حلوا نیازی به تفت دادن نداره. خیالتون راحت اصلا طعم خامی هم نمیده. سپس بگذارید
‍امام صادق علیه السلام می فرماید: 🌼✨از شامگاه پنج شنبه و شب جمعه، فرشتگانی با قلم هایی از طلا و لوح هایی از نقره، از آسمان به سوی زمین می آیند و تا غروب روز جمعه ثواب هیچ عملی را به جز صلوات بر محمد و آل محمد علیهم السلام نمی نویسند. 📚(من لایحضره الفقیه /ج۱/ص۴۲۴) با 💐اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💐 🍃🌸🌺🍃🌸🌺🍃 پنجشنبہ تون عالی خدایا امروز به فڪرمان منطق به قلبمان آرامش به روحمان پاڪی به دستهایمان قدرت به چشمهایمان زلالی به زندگیمان عشق به دوستےهایمان تعهد به تعهدمان صداقت عطاڪن 🍃🌺🌸🍃🌺🌸🍃 امروز شنبه متعلق به علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با ذکر یا رحمان 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami