شامي 😋🥟🥠🥮 ✍ مواد لازم: گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰ گرم (۲عدد متوسط) پیاز متوسط ۱عدد تخم مرغ ۱عدد سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله) رب گوجه یک قاشق چایخوری نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم 🍜 طرز تهیه:👇👇 سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه. بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

دستور بیسکوئیت کره ای ساده برای تزئین کیک کره و شکر هرکدام 220 گرم یک عدد تخم مرغ و کمی وانیل 425 گرم آرد سفید مواد این خمیر رو نباید ورز بدید وقتی مواد مخلوط شد نیم ساعت توی یخچال بزارید بعد با وردنه باز کنید و مثل فیلم یا با کاتر برش بزنید و توی فر 180درجه بپزید . همیشه اول یدونه بیسکوئیت رو تست کنید تا از دمای فر مطمئن بشید چون اگه دما زیاد باشه زیرش میسوزه و خیلی کم هم نباید باشه 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

۴نوشیدنی طبیعی ضد گرما😋 خیار و‌لیمو🍋 رزماری و‌گریپ فروت🍊 هلو و ترخون🍑 پرتقال و کیوی🍊 فصل تابستان فصل میوه های خوب💁 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

مهارت بی نظیر شف ایتالیایی در تزئین کیک 👍😍 این اصلا خودش اثر هنریه حیفه خورده بشه 🙈 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#آلبالو_پلو😍😍 راحت سریع خوشمزه مواد لازم : _برنج 4 لیوان _آلبالو 500 گرم ( نیم کیلو ) _گوشت چرخ کرده 500 گرم _پیاز 1 عدد _زعفران دم کرده و کره به مقدار لازم _شکر 250 گرم آلبالوی تازه را شسته و دُم و هسته آن را بگیرید. آلبالوها را داخل قابلمه بریزید و شکر را روی البالوها بپاشید و چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آلبالوها نرم شوند. پس از اینکه نرم شدند از روی حرارت بردارید و ابکشی کنید. اب اضافی را مجدد روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود. داخل کاسه ای گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کنید. سپس با آن کوفته های قلقلی درست کنید و در روغن سرخ کرده و کنار بگذارید. ته قابلمه روغن بریزید و نان لواش قرار دهید. سپس برنج ابکش شده و آلبالوها را لایه لایه داخل قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کردن کند، سپس حرارت را ملایم کنید و دم کنی را بگذارید تا البالو پلو دم بکشد. در اواسط پخت 1 لیوان شربت البالو را با مقداری کره یا روغن داغ مخلوط کنید و روی برنج بدهید. برای سرو، آن را در ظرف بریزید و روی آن را با  کوفته های سرخ شده ، مقداری البالویی و برنج زعفرانی تزئین کنید ( برای تهیه برنج زعفرانی مقداری برنج سفید را با مقداری کره و زعفران دم کرده مخلوط کنید و روی البالو پلو قرار دهید تا همزمان دم بکشد ). 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

نحوه برش و تزئین ساده کیک تولد بچگانه طرح کیتی با همین روش میتونید طرح های مختلف رو برای تولد درست کنید 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#فيلم_اموزشی #روشی_اسان_برای_هسته_گیری_مربا_آلبالو 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

😍 #کوفته_ایرانی_با_پلو 😋 سلام دوستان روزتون بخیر من خودم هر وقت عجله دارم و می خوام سریع غذا درست کنم از این غذا استفاده می کنم واقعا خیلی سریع حاضر میشه 😋 الان هم که دارم می نویسمم گشنم شد 😅🙈 مواد لازم براي 12 نفر: ۷۵۰ گرم گوشت گوساله چرخ کرده يک عدد تخم مرغ يک عدد پياز خرد شده يک حبه سير له شده يک قاشق غذاخوري جعفري خرد شده دو قاشق غذاخوري آرد سوخاري 4-5 قاشق غذاخوري روغن نوک قاشق چايخوري پودر دارچين نمک و فلفل مواد لازم براي سس کوفته: نيم کيلوگرم گوجه فرنگي دو حبه سير يک قاشق غذاخوري ريحان خرد شده يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي يک قاشق غذاخوري روغن زيتون یک قاشق غذاخوری رب انار ملس نمک و فلفل طرز تهيه: روغن زيتون را در ماهي تابه ريخته، پياز و سير را در آن تف مي دهيم تا نرم بشوند.ماهي تابه را از روي گاز برداشته و کنار مي گذاريم تا خنک بشود.در کاسه اي گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، آرد سوخاري، جعفري، نمک ، فلفل و دارچين را با هم مخلوط کرده، کمي ورز مي دهيم.مخلوط به دست آمده را به 12 قسمت تقسيم کرده و آنها را به صورت گرد در مي آوريم.نيم ساعت در يخچال قرار مي دهيم.در همين حين، براي درست کردن سس، گوجه فرنگي هارا شسته و 3 دقيقه در آب جوش مي اندازيم.پس از سرد شدن آنها، پوستشان را کنده، خردشان مي کنيم.يک قاشق غذاخوري روغن را در ماهي تابه ريخته، سير و ريحان را دو دقيقه در آن تف مي دهيم. رب، سپس گوجه فرنگي هاي خرد شده و نمک و فلفل را به آن مي افزاييم.سس را به مدت 15 دقيقه روي حرارت متوسط مي پزيم تا گوجه فرنگي ها نرم بشوندسپس رب انار را اضافه کرده .در ماهي تابه ديگري، دو قاشق غذاخوري روغن زيتون ريخته و کوفته ها را ملايم در آن تف مي دهيم تا دور کوفته ها پخته بشود.سس را روي کوفته ها ريخته، به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقيقه مي پزيم.مي توان کوفته ها رو هم به صورت ساندویچی و یا با برنج پخته ، ماکاراني آبکش شده سرو کنید. نوش جان 😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

کیک سفید صورتی 😍 کیک پاپز به دو رنگ صورتی و سفید 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#كيك_سيب_دارچين مواد لازم تخم مرغ 3عدد آرد 2/5ليوان شكر 1ليوان شير 1ليوان روغن مايع نصف ليوان بكينگ پودر 1ق غ دارچين 2ق چ گردو خرد شده نصف ليوان مواد لازم براي رويه: سيب 2عدد دارچين 1ق چ شكر 2ق غ طرز تهیه ابتدا سيب را پوست گرفته و برش داده و توي ظرفي قرار داده شكر و دارچين رو روي سيبها ريخته و با دست خورد سيباي بريده شده ميدهيم بعد كنار گزاشته. تخم مرغ و شكر را بمدت 5دقيقه باهمزن ميزنيم بعد ب تدريج شير و روغن مايع را اضافه ميكنيم بعد ارد و دارچين و بكينگ پودر را الك كرده و توي چند مرحله به مايع كيك اضافه ميكنيم و در اخر گردو خرد شكرده را مخلوط ميكنيم و ته قالب كاغذ روغني انداخته مايع كيك را داخل قالب ريخته و سيبهاي برش داده شده رو روي كيك چيده و با دماي 170درجه فر بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

آب دوغ خیار بخورید و از رنج تابستان بکاهید 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

#فیلم_اموزشی #دونات_رنگین_کمان 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami