آشپزی ونکات اسلامی
#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي
مواد لازم:
پودر پسته ١ ليوان
آرد گندم سفيد ١ ليوان
پودر قند نصف ليوان
روغن جامد ٥٠ گرم
كره ٥٠ گرم
پودر هل يك ق چ
گلاب يك ق غ
رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون.
خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين)
من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم
نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره.
قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين)
طرز تهيه :
آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا پر ملات
امام صادق علیه السلام می فرمایند:
از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است.
📚 المحاسن، ج ۲، ص ۵۷۱، ح ۹
کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
آشپزی ونکات اسلامی
پیتزا پر ملات امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده
🍕 پیتزا پرملات 🍕
___
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟!🤔 برای ۵ تا خمیر
آب ولرم ۲ لیوان
پودر خمیر مایع ۱ ق م
نمک ۱ ق م
شکر ۱ ق م
آرد ۴/۵ الی ۵ لیوان
روغن زیتون ۱/۳ لیوان
مواد پیتزا: کالباس ۱۰ برگ، سوسیس ۵ عدد، پنیر پیتزا ۱ لیوان، قارچ ۳۰۰ گرم، فلفل سیاه، نمک، آویشن یا پونه کوهی
____
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣ ۲ لیوان آب و پودر خمیر مایع و نمک و شکر با هم قاطی کن ۲ دقیقه صبر کن بعد خوب همش بزن و ۱۰ دقیقه بذار کنار
2️⃣ روغن زیتون اضافه کن و هم بزن و درجا آرد اضافه کن و با یه قاشق اول خوب قاطیش کن بعد ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز بده و سلفون بکش ۲ ساعت بذار یه جای گرم و تاریک (اگه لازم بود یکم آرد بریز روش و دستتو با روغن چرب کن تا خمیر به دستت نچسبه)
3️⃣ بعد ۲ ساعت خمیر دربیار یکم ورز بده و به ۵ قسمت مساوی تقسیم کن و چونش کن بذار تو یه ظرفی که یکم روغن مال کردی سلفون بکش و ۳۰ دقیقه بذار بمونه
4️⃣ مواد پیتزارو درست کن: تو این مدت زمان سوسیس نگینی کن و یکم تفت بده ، کالباس هارو نگینی کن، قارچ هارو اسلایس کن و با ۱ ق غ آبلیمو تفت بده تا آبش گرفته شه سوسیس، قارچ، کالباس، پنیر پبتزا، نمک، فلفل سیاه، پونه کوهی (آویشن) با هم قاطی کن
5️⃣ آرد بریز خمیر پهن کن و بذار کف سینی فر یا سینی پیتزا لبه هاش تخم مرغ بزن پنیر پیتزا بریز، مواد اضافه کن و در آخر یکم دیگه پنیر بریز و با دمای ۲۵۰ درجه بذار توی فر که از قبل ۱۰ دقیقه گرم کردی و حدود ۱۰ دقیقه بذار بپزه. دوس داشتی ۲ دقیقه هم فقط شعله بالاس فر روشن کن تا روش طلایی شه
👨🏻🍳نوش جان👨🏻🍳
@big.tasterr
.
.
@dastpokht_ironiii
@dastpokht_ironiii
کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
@ashpazi.saeede
.
امروز آموزش یه نون خیلی خیلی خوشمزه و سریع داریم محشره خمیر مایه هم نمیخواد
نان لقمه ای فوری
تخم مرغ یک عدد
ماست نصف لیوان
نمک یک ق چ
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
آرد حدود دو لیوان
تمام مواد غیر آرد رو مخلوط در آخر هم آرد رو اضافه میکنیم و ورز میدیم تا جایی آرد میزنیم خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه
بعد خمیر رو با وردنه باز کنید قالب بزنید داخل روغن داغ سرخ کنید
کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش جدید و متفاوت
آش آلو
این آش به خاطر آلویی که داره طعمش متفاوت و خیلی خوشمزه است پیشنهاد می کنم حتما درست کنین 👌😍
@salade.shik
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس ۱/۳ پیمانه
نخود نصف پیمانه
پیاز ۱عدد متوسط
رب گوجه ۲ ق غ خ
نعنا خشک ۱ ق م خ
زرد چوبه ۱ ق م خ
نمک به مقدار لازم
آبجوش به مقدار لازم
الو ۱ پیمانه
داخل قابلمه پیاز داغ درست کنید بهش زردچوبه دو قاشق رب گوجه و ۱ نعنای خشک اضافه کنید
حبوباتی که چند ساعت خیس کردیم و کاملا پخته را به همراه آب جوش و آلویی که از قبل خیس کردی حالا هر آلویی که در دسترس داشتید را اضافه کنید و حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بگذاریم بجوشه
آخر کار بهش رشته آشی را اضافه کنید چون رشته نمک داره آخر کار اشتون رو بچشید و نمک را اضافه کنید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید و میل کنید
اش ما آمادست
نوش جااان😘
منبع @salade.shik
روز جمعه ،روز صلواته،برای اموات صلوات خیرات کنیم تا شب کلی به نیت امواتمون صلوات بفرستیم ،و روحشون رو شاد کنیم.
میدونستید خیرات برای اموات مثل ،نسیمی در هوای داغ خیلی لذتبخش هست براشون؟
پس محرومشون نکنیم از این شادی و مسرت
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
اینم طریقه ی پیچیدن دلمه😊
فقط کافیه یه کم پلاستیک رو چرب کنید بعد به راحتی دلمه ها رو بپیچید
ممکنِ چند تای اولی رو خراب کنید پس ناامید نشید😉 این کلیپ رو گذاشتم برای اینکه یه وقت نرید دستگاه دلمه پیچ بخرید
و اَلَکی فضای کمد و کابینتون رو اشغال کنید😉
کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
12.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين مدلي درست كردي تا حالا
پياز داغ ترد مجلسيو؟؟؟
پيشنهاد ميكنم حتماااا امتحان كني
#پيازداغ
#پياز_داغ_مجلسى
خانوما صله رحم فقط مهمانی رفتن نیس ،تلفن زدن ،آب به کسی دادن،رفع مشکلات با واسطه و... را شامل میشود
برکات صله رحم(طولانی شدن عمر و افزایش روزی وپاک کردن گناهان اهل خانه و...)
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يه بار مربا رو دين مدلي درست كن از نتيجش شگفت زده ميشي👌👌
مواد لازم:
یک کیلو هویج
سه عدد به متوسط
دو عدد سیب
یک کیلو شکر
چهار لیوان آب
دو ق غ گلاب
یک ق غ آبلیمو
خلال بادوم و پسته
یک ق چ پودر هل
ازدواج دیر هنگام
و فرزندآوری کم
برنامه دشمن علیه خانواده (مقام معظم رهبری)
اول سرچ بعد سوال
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano