eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.2هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
18.1هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سفید ‌کردن ظروف روهی ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
🍰 اگر قسمتی از کیک معمولی را خورده اید و بقیه ی آنرا می خواهید نگهداری کنید یک تکه نان را آب بزنید و روی کیک قرار دهید . و آنرا در جعبه بگذارید و در یخچال قرار دهید . رطوبت نان سبب می شود کیک تازه بماند . در صورتی که کیک شما میوه ای است چند قاچ سیب کنار آن بگذارید و داخل یخچال قرار دهید . ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
🍀اگرچه آویزان کردن بامیه تو آفتاب باعث زودتر خشک شدن بامیه میشه اما نور خورشید باعث از بین رفتن بخش زیادی از ویتامین های آ ویتامینهای گروه ب و ث می شود و از خواص بامیه های شما کاسته می شود بنابراین بهتره که بامیه ها در سایه خشک بشن... می تونید ریسه های بامیه رو تو همون محیط آشپزخونه آویزان کنید وقتی خشک شد برشون دارید و البته مطمئن بشید که وسط بامیه ها هم خشک شده باشه... می تونید بامیه ها رو در ظرف در بسته یا کیسه پارچه ای در  محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید یا اونها رو آسیاب کنید. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
✅ آبکشی‌نکردن حبوبات کنسروی ◀️وقتی قوطی حبوبات کنسروی رو باز می‌کنید، به‌راحتی می‌تونید مایع کدر داخل قوطی رو ببینید. ◀️نکته‌ای که باید بهش توجه کنید، اینه که فقط خالی‌کردن مایع داخل قوطی و ریختن حبوبات داخل غذا، روش درستی نیست و باید حبوبات رو پیش از اضافه‌کردن به غذا آبکشی کنید. ◀️آبکشی‌نکردن حبوبات باعث می‌شه مقدار زیادی سدیم و نشاسته اضافی شسته نشده، وارد غذاتون بشه. ◀️به‌جز مواردی که طبق دستور تهیه غذا باید مایع کنسرو هم استفاده بشه، در موارد دیگه همیشه حبوبات رو با آبکش صاف کنید و زیر شیر آب بشورید. با این کار هم از ایجاد طعم فلزی در غذا جلوگیری می‌کنید و هم ماده غذایی سالم‌تری رو به غذاتون اضافه می‌کنید. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سر و ته لیموها رو زدمهو به ورقه های نازک برش بزنید و دونه های لیمو را در آورده(حتما باید در بیارید چون تلخ میشه)حالا در شیشه ی خشک و تمیز یک لایه لیمو بریزید و روش یک لایه شکر روی لیموها بریزید وقتی شیشه پر شد لایه آخر رو شکر بریزید و در شیشه رو روش گذاشته و محکم ببندید جلو افتاب (جلو پنجره) تا دو روز بهش دست نزنید بعد از دو روز با یک قاشق بلند هم زده درشو بذارید و هر دو روز یکبار هم بزنید تا شکر آب بشه و جذب لیموها بشه و تا چهل روز هر دو روز یکبار هم بزنید تا لیموها خوش طعم و خوش رنگ بشن و بعد از چهل روز بزارین یخچال. ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
🌾 خشک کردت توت در مایکروویو 🌸 امروزه با توجه به آنکه در بیشتر خانه‌ها مایکروویو وجود دارد، می‌توان از آن برای خشک کردن سریع میوه‌ها استفاده کرد. 🌸 بعد از شستشوی توت سفید آن را در روی دستمالی پهن کرده و داخل مایکرویو قرار دهید. می‌توانید روی توت‌ها را با دستمال دیگری یا یک درپوش بپوشانید. 🌸 دستگاه را سه دقیقه روشن کنید و سپس میزان خشک شدن توت‌ها را بررسی کنید. اگر هنوز احتیاج به خشک کردن دارند، بعد از زیر و رو کردن مجددا به دستگاه زمان لازم را بدهید تا توت کاملا خشک شود. 🌸 استفاده از مایکروویو بدون اینکه اثر منفی روی کیفیت محصول داشته باشد، ‏ به طور قابل توجهی زمان خشک کردت توت را نسبت به روش سنتی کاهش می‌دهد .دستورات عالی شیرینی و غذا اینجاست👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از تبلیغات
❌ نظر دکتر خیراندیش در مورد بلغم؛ بلغم مایع سفید و لزجی هست که از بدن خارج نمیشه و وقتی زیاد بشه توی بدن رسوب میکنه و اندام های داخلی بدن رو کمکار و تنبل میکنه😔 اول دچار مشکلات گوارشی میشه بعد شکمش بزرگ میشه و هیکلش بهم میخوره ، روز به روز بی انرژی‌تر میشه و دائما خسته است🥱 همچنین دچار و یبوست خلط پشت حلق و کبد چرب و مشکلات خواب و اعصاب میشه😡 اگه درگیر این مشکلات هستی یعنی بلغمت زیاد شده و باید اصلاح مزاج بشی جهت اصلاح مزاج و دفع بلغم فرم زیر رو کامل کنید👇👇👇 https://formafzar.com/form/23t6f https://formafzar.com/form/23t6f https://formafzar.com/form/23t6f
🥗 😋 🔸حبوبات و سبزيجات رو بيشتر در برنامه غذايي خانواده قرار بديد و از تنوع و خواصشون لذت ببريد. ♦️طرز تهيه:دو ليوان نخود پخته+سه چهارم ليوان گشنيز+يك سوم ليوان نعناع تازه+ آبليموي تازه دو تا سه ق غ+روغن زيتون يك ق غ+نمك و فلفل سياه+زيره سياه كمي+پياز خرد شده يك و نيم ق غ :همه مخلوط بشن و سِرو بفرماييد. خانوما ،خیرات برای اموات خیلی سخت نیست،از کوچکترین کارهایی که میکنید میتونید نیت کنید برسه به امواتتون. از جفت کردن کفش مهمون،تاکمک نقدی خیلی کم،تا بردن یک ظرف غذا برای همسایه و خیلی چیزهای کوچیک دیگه. خیرات معنیش یک قابلمه نذری پختن نیست فقط.(که صد البته در حجم بالا نذری دادن ثواب زیادی داره) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
با مرغ تيكه اي هويج ٣ عدد مرغ به تعداد پياز ٢ عدد زعفران نمك و فلفل روغن خلال پسته زرشك ابتدا مرغ رو تفت ميديم يكي از پياز رو ريز خرد ميكنيم تفت ميديم نمك و فلفل ميزنيم و به مرغ اضافه ميكنيم و با آب و زعفرون ميذاريم تا بپزه اون يكي پيازو خرد مي كنيم تفت ميديم هويج رو به صورت خلال هاي باريك خرد مي كنيم و با پياز تفت ميديم كمي زعفرون و شكر اضافه مي كنيم و درشو ميذاريم تا خلال ها كمي نرم بشن خلال پسته رو با كره تفت دادم همين طور زرشك رو با كره و زعفرون و يك قاشق شكر تفت دادم و همه رو با هويج مخلوط كردم وقتي مرغ پخت برنج رو هم آماده كردم من به صورت كته درست ميكنم و آبكش نمي كنم برنج رو توي ظرف سرو ريختم و از مواد هويج روش ريختم و مرغ رو كنار پلو سرو كردم. 👈 خانوما ،خیرات برای اموات خیلی سخت نیست،از کوچکترین کارهایی که میکنید میتونید نیت کنید برسه به امواتتون. از جفت کردن کفش مهمون،تاکمک نقدی خیلی کم،تا بردن یک ظرف غذا برای همسایه و خیلی چیزهای کوچیک دیگه. خیرات معنیش یک قابلمه نذری پختن نیست فقط.(که صد البته در حجم بالا نذری دادن ثواب زیادی داره) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
🍢 😋 یک عدد سینه کامل مرغ یک عدد پیاز خیلی درشت یک عدد فلفل دلمه سبز کوچک ادویه.سیر.نمک.زعفران دم کرده 🔸مرغ رو دوبار چرخ میکنیم و پیازو فلفل دلمه و سیر را هم یکبار چرخ کرده و آبشو میگیریم و تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و ده دقیقه کامل ورز میدیم تا چسبندگی خیلی زیادش از بین بره بعد سه ساعت تو یخچال استراحت میدیم،من یه دستگاه کباب زن پلاستیکی دارم که همیشه کبابامو با اون میزنم قیمتش زیر ده تومنه و تو تمام پلاسکوهاهستش .موقع کباب زن یه کاسه آب کنارتون باشه تا دستتونو برای هر کباب کمی خیس کنین تا نچسبه به دستاتون وکباباروبچینین رو سینی ای که کفش نایلون فریزر انداختین و بعد حدود یه رب بذارین تو فریزر تا موقع چیدن رو تابه کباباتون فُرمشونو از دست ندن 👈 خانوما ،خیرات برای اموات خیلی سخت نیست،از کوچکترین کارهایی که میکنید میتونید نیت کنید برسه به امواتتون. از جفت کردن کفش مهمون،تاکمک نقدی خیلی کم،تا بردن یک ظرف غذا برای همسایه و خیلی چیزهای کوچیک دیگه. خیرات معنیش یک قابلمه نذری پختن نیست فقط.(که صد البته در حجم بالا نذری دادن ثواب زیادی داره) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ کهکشانی مواد لازم: 💜 💖نوش جان💖 اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🧈 1 کیلو ماست پر چرب 1 لیوان بزرگ ماست کم چرب اول از همه ، ماست پرچرب و کم چرب را درون ظرف قرار می دهیم و درب آن را محکم می بندیم. قوطی را با یک ورق محکم می کنیم. قوطی را به ماشین لباسشویی اضافه می کنیم بعد از50دقیقه قوطی را باز می کنیم ، 2 فنجان آب یخ را اضافه می کنیم ، درب آن را می بندیم و قوطی را به مدت 2 دقیقه تکان می دهیم. حالا قوطی را باز می کنیم و مخلوط ماست کره را درون یک پارچه تمیز ریخته و صاف می کنیم. ما با فشار دادن کمک می کنیم اب اضافی خارج شه ، آب یخ را به یک ظرف اضافه می کنیم ، کره را از روی پوشش می گیریم و آن را درون آب یخ می گذاریم. کره را داخل آب فشار می دهیم و آن را بیرون می زنیم. به این ترتیب ، آب اضافی موجود در کره بیرون می آید و یک کره خالص می گیریم. به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید و با لذت آن را مصرف کنید. اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی ونکات اسلامی
شورت برد بیسکوئیتی ساده هست که از ترکیب آرد و کره و شکر درست میشه. اصلیت این بیسکوئیت خوشمزه به کشور اسکاتلند نسبت داده میشه. حتما یک بار این بیسکوئیت ها را درست کنید چون واقعا عالی و راحت هستند. 🔴مواد لازم: کره نرم و به دمای محیط رسیده 200 گرم پودر شکر 3/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری آرد سفید 2 و نیم پیمانه 🔴طرز تهیه: کره نرم شده را همراه پودر شکر و وانیل کمی با همزن بزنید فقط در حدی که خوب مخلوط شوند. بعد آرد را کم کم اضافه کنید . در آخر خمیر را با دست جمع کنید و در کیسه پلاستیک قرار دهید. خمیر را اقلا نیم ساعت و ترجیحا یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را به ضخامت حدود یک سانتی متر باز کنید. میتونید این خمیر را با هر کاتری برش بزنید یا به سادگی فقط به شکل مستطیل ببرید (تصویر سمت راست). یا مانند تصویر سمت چپ با یک کاسه بزرگ قالب بزنید و بعد مثل پیتزا ببرید. با یک چنگال یا سیخ چوبی روی خمیر سوراخهایی مانند تصویر درست کنید. خمیر را به سینی فر منتقل کنید. حدود 5 دقیقه سینی رو داخل یخچال یا فریزر بزارید بعد از یخچال خارج کنید و مستقیما توی فر بزارید . این کار کمک میکنه بییسکوئیت ها شکلشون رو حفظ کنند. بیسکوئیت ها را به مدت حدود 20 دقیقه در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید. زمان پخت بستگی به عوامل مختلفی مثل ضخامت بیسکوئیت ها ، جنس سینی فر و دمای فر داره پس از جلوی فر تکون نخورید و چک کنید زمانی که دور بیسکوئیت ها شروع به طلایی شدن کرد از فر خارج کنید. اگه فر ایرانی دارید و تجربه کار باهاش رو ندارید مراقب باشید دمای فرهای ایرانی زیاده و معمولا کف شیرینی ها رو میسوزونه پس اول یکی دو تا از بیسکوئیت ها را امتحانی داخل فر بپزید تا دمای فر دستتون بیاد اگه زود زیر بیسکوئیت ها قهوه ای شد دمای فر رو باید کمتر کنید. 🔴نکته : خمیر این بیسکوئیت ها را به هیچ وجه ورز ندید . 🔴نکته: دمای فر و زمان پخت خیلی مهم هست اگه بیسکوئیت ها زیاد توی فر بمونند سفت میشن پس حتما اول دو تا بیسکوئیت رو امتحان کنید تا دمای مناسب فرتون برای این بیسکوئیت ها را پیدا کنید. 🔴 این بیسکوئیتها همه کاره هستند . میتونید با کاترهای مختلف قالب بزنید و با فوندانت یا رویال آیسینگ یا شکلات آب شده تزئین کنید حتی برای هم گزینه خوبی هستند. 🔴 نکته: حتما از کره با کیفیت استفاده کنید و با روغن جایگزین نکنید اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
ژله آلورا  ژله رنگ دلخواه  دو سایز قالب با طرح گل شیر یا بستنی  ابتدا ژله رنگی (به دلخواه) رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید(حل کردن روی بخار کتری) و بعد از خنک شدن به جای آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر بریزید. سپس قالب های سایز کوچک رو با این ژله پر کنید. و بذارید یخچال تا کامل ببنده.  حالا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و مقداری از اون رو کف قالب های سایز بزرگ بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه. حالا ژله های رنگی رو از قالب ها بیرون بیارید. و در قالب های بزرگ روی ژله نیم بند قرار بدید و مقداری از ژله آلورا رو اطرافش بریزید و بذارید یخچال تا فیکس(ثابت) بشن. بعد از فیکس شدن اطرافش رو کامل از ژله آلورا پر کنید تا قالب پر بشه و بذارید یخچال که ببنده. به همین راحتی و خوشمزگی. نکته.اگه دوست داشتید می تونید از رنگ های مختلف برای قالب کوچک استفاده کنید که گلها چند رنگ بشن. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
(نوشیدنی ویژه تابستان) شیر 1 پیمانه به اضافه 2 ق غ قهوه فوری 3 ق س شکر 3 ق غ پشمک برای تزیین شیر را به همراه سه چهارم فنجان آب سرد و قهوه فوری شکر را در مخلوط کن ریخته و مخلوط را به همراه تکه های یخ در لیوان بریزید. روی هر لیوان را با پشمک تزیین کنید و سرو کنید. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا چای دورنگ درست کردین ؟؟ این چای برای خاستگاری ومهمونی هاتون خیلی شیکه 👌🌱☕️ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
📛قتلی در تهران با ایده گرفتن از سریال نمایش خانگی 🔪قتل برادر بدست برادر پزشکش 🔞شرح خبر و عکس قتل در سریال خانگی و در صحنه جرم این پزشک👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 واکنش عوامل سریال خون سرد به این قتل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌎 ایده های مفید برای برش میوه و سبزیجات ‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سالم خونگی با طعم اسنیکرز که حتی اگر ورزشکارم هستین به شدت بهتون پیشنهاد میکنم. مواد اولیه؛ ۲ موز یخ زده ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیره انگور ۱ ق غ کره بادوم زمینی ۲ ق غ شیر (یا شیر بادوم...) سس شکلات با شکلات آب شده(اختیاری) بادوم زمینی خرد شده (اختیاری) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a