#سالاد_مرغ_وسالاد_سيب_زميني_وشويد واسه هر وقت و هر مناسبتي خوبه صبحانه، ناهار، عصرونه، شام، نصف شب ، تولد، مهموني، پيك نيك،... خلاصه دلچسب و خوشمزست بايد زياد درست كني چون هر چي بخوري سير نميشي سالاد مرغ اين سالاد از مرغ تكه شده سيب زميني نگيني آبپز شده جعفري خرد شده هويج آبپز وخيارشور آبليمو تازه و نمك وفلفل سياه ودرصورت تمايل ذرت ومقداري ماست شيرين وسس مايونز تشكيل شده . سالاد سيب زميني و شويد طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري ريز+ شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . . . نكته١: راز خوشمزه تر بودنشون در اينه كه هرچي بيشتر در يخچال بمونيد خوشمزه تره . نكته ٢:ميتونيد بصورت فينگرفود براي تولد يا مهموني توي ظرف كوچك مثل ليوان خوشگل و شيك سرو كنيد. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#بیسکویت_ساده مواد لازم :آرد : 300 گرم کره حیوانی یا روغن زرد : 150 گرم تخم مرغ : 1 عدد پودر شکر قهوه ای : 100 گرم هل : نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کره را دو ساعت بیرون از یخچال قرار دهید تا از حالت انجماد در آید، کره را درون ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا  رنگ  آن تغییر کند، پودر شکر قهوه ای را به کره حیوانی اضافه و هم بزنید. تخم مرغ را درون ظرف کره بریزید و با قاشق هم بزنید، همه مواد را با هم  مخلوط نمایید، سپس هل را اضافه کرده خوب هم بزنید، ظرف دیگری برداشته آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سپس آرد را الک نمایید. همزن را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، مواد را با دست هم نزنید زیرا باعث چسبیدن خمیر به دست می شود، به وسیله لیسک هم بزنید تا خمیر نرم و یک دستی به وجود آید، در مرحله بعدی طرز تهیه بیسکویت ساده, خمیر را درون پلاستیک قرار دهید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید، و  بعد از زمان تعیین شده از یخچال بیرون آورید در دمای محیط قرار دهید تا دوباره حالت نرمی خود را به دست آورد، فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید، کاغذ روغنی روی سینی فر بیندازید، یک تکه از خمیر را بردارید گلوله کرده و با وردنه صاف کنید، تا قطر خمیر به 5 میلی متر برسد، قالب هایی را که از قبل آماده کرده اید بردارید، و خمیر را قالب بزنید، سینی را داخل فر قرار دهید تا بیسکویت طلایی شود، مدت زمان پخت بیسکویت ساده بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بستگی به ضخامت بیسکویت ها دارد. ✅ نکته برای تزئین یک زرده تخم مرغ بزنید و روی سطح بیسکویت بمالید و سپس روی آن کنجد بپاشید بعد بیسکویت را داخل فر قرار دهید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#بیسکویت_ساده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🌸🌸رب غوره رب غوره بهترين دارو برای فشارخون ابتدا اب غوره رو بگيريد و بجوشانيد تا رب شود روزی يك قاشق مرباخوری بعد از ناهار میل کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‍ ✅شیرینی گردو😋😍 ✍مواد لازم 100 گرم کره به دمای محیط رسیده دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه پودر قند وانیل نصف قاشق چایخوری ارد2تا2 و نیم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍜طرز تهیه ابتدا پودر قند را با کره با همزن به مدت دو دقیقه میزنیم تا رنگش سفید شود بعد دو عدد تخم مرغ را همراه وانیل اضافه کرده و دو دقیقه باز با همزن میزنیم من کمی هم زعفران غلیظ به مواد شیرینی زدم که عالی شد در اخر ارد و بکینگ پودر را الک کرده و به موادمان اضافه میکنیم فقط کم کم اضافه کنید شاید ارد کمتر یا بیشتری لازم باشد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد از خمیر اندازه هایی به مقدار گیلاس برداشته و در دستگاه میگذاریم و نیازی به چرب کردن دستگاه نیست من توی شیرینی را با مخلوط خرما و گردو و کنجد و هل و دارچین پر کردم برای توی شیرینی از هر نوع حلوا,خرما و شکلات صبحانه و میتوان استفاده کرد. #شیرینی_گردو🍪 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⭕️👈سعی کنید ۵بار در روز میوه و سبزیجات مصرف کنید. در روز و به جای خوردن اسنک یک میوه بخورید. ظهروشب، قبل از خوردن ناهار و شام، سعی کنید مقدار زیادی سالاد سبزیجات بخورید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

برای این کوکوی خوشمزه من پنج کدو متوسط را رنده درشت کردم بعد یه پیاز متوسط نگینی ریز خرد شده را با نمک وفلفل سیاه چنگ زدم که پیاز حالت لیزی پیداکنه بعد بهش کدو رنده شده و جعفری ونعنای تازه خرد شده که نسبت نعنا نصف جعفری است وپوره یه حبه سیر و حدود سه تا چهار قاشق ارد معمولی ونمک وفلفل قرمز وپودر زیره وزردچوبه اضافه کردم ودراخر چهار تاتخم مرغ ومخلوط کردم غلظت مایع کوکوتوی فیلم مشخصه زیادی غلیظ بشه کوکوی لطیفی نخواهید داشت ودراخر یه قاشق مرباخوری بیکینگ پودراضافه وخوب مخلوط کنید سرخ کردن.......... هم میتونید با قالب کار کنید هم ساده قالب باید توی روغن خوب داغ بشه دیواره قالب حتما باید چرب شده باشه از مایع کوکویه ملاقه کوچک بریزید کمی صبر کنبد خودشو گرفت ارام با تکان دادن قالب از کوکوجدا می شه خواستید میتونید با قاشق بریزید وبصورت ساده سرخ کنید یه طرفش که طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه با گوجه وخیار وشور ونان سنگک تازه وسبزی خوردن چه شود 👍 البته من هر نوع کوکوی باشه حتمااااا باید بهاش ماست هم بخورم کاملا سلیفه ایه درست کنید واز طعم وعطر سبزی داخل کوکو لذت ببرید نووووش جانتون ➖➖➖➖➖ دوستان اگر اهنگ زیر این فیلم هارو دوست ندارید ولوم صدارو ببندید و از دستورات خوب استفاده بفرمایید بنده دنبال ویدیوهایی هستم که زیر صدا نداشته باشه اما زیاد موجود نیست 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ماست_و_لبو 👈یه کاسه ماست غلیظ و چرب و یه لبوی خوشرنگ و کاملا پخته رو با هم میکس کردم. و روش رو با لبوی قالب زده تزیین کردم. چون لبو شیرین بود همینجوری عالی شد ولی دوست داشته باشید میتونید یه قاشق شکر توش بزنید. این پیش غذا میتونه یه میان وعده یا حتی شام سبک باشه. اگه پر رنگ تر دوست دارید لبوی بیشتری بریزید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سالاد_جوانه_شبدر من این سالاد و طبق دستور خاصی درست نکردم و اگه دستورهای شناسنامه دار وجود داشته باشه هم اطلاعی ندارم ... موادی که استفاده کردم 👈 جوانه ی شبدر ، ذرت کنسروی ، خیار ، هویج ، پنیر لاکتیکی ، تربچه و برا سس این سالاد 👈 ترکیب روغن زیتون و لیموی تازه و سرکه بالزامیک 😋 با انواع جوانه ها سالادهای سالم و خوشمزه میتونین درست کنین زیاد سخت نگیرین هرچی که توخونه دارین و فک میکنین طعم و مزه شون به هم میاد بریزین تنگ هم و یکی دو برش پنیر یا تخم مرغ آبپز و یاسینه مرغ آبپز و ریش شده هم که باشه میشه شام سبک و رژیمی 👌 ما که فعلا باسس مایونز قهریم . پ .ن. پنیرو برش زدم و با روغن زیتون و نعنا و گلپر مزه دار کردم . 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ترفند_آشپزی بادمجان و سيب زميني و فلفل دلمه اي رو خلالي بُرش بزنين و داخلش تكه هاي مرغ سوته شده با رب و ادويه رو بچينين و باسس مخلوط آب و رب بزارين فِر بپزه كنار سوپ يه شام سبك و خوشمزه🍛 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami