کیک سه شیر کیک بهشتیه😎🍃 برای قالب ۲۰ در ۳۰ سانت: تخم مرغ ۵ تا شکر ۲۰۰ گرم شیر نصف پیمانه (یا لیوان فرانسوی) آرد ۲۳۰ گرم بکینگ پودر یه قاشق چایخوری قنادی شیر عسلی دو سومِ قوطی خامه پاکتی صورتی ۲۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه خامه قنادی برای تزیین حدودا ۳۰۰ گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

چَپلی کباب(شامی #افغانستانی ) . ❌پیشنهاد می‌کنم حتما امتحانش کنید . مواد اولیه: ⬇️ گوشت ۲۵۰ گرم پیازچه ۶ عدد فلفل دلمه قرمز ۱/۲ عدد فلفل تند ۱ عدد تخم گشنیز ۱ ق.غ آرد ۱/۲ پیمانه گشنیز ساطوری ۱/۲ پیمانه گشنیز برای تزئین روغن نمک . ۱.تمام‌ مواد رو با هم مخلوط می‌کنیم و ورز میدیم ۲.مواد رو به شکلی که دوست داریم فرم میدیم به ضخامت ۱ سانت و داخل تابه‌ای که روغنش داغ شده سرخ می‌کنیم(هر طرف ۶ ۷ دقیقه) ۳.این شامی همراه گشنیز تازه و پیاز بنفش خیلی خوشمزه میشه . ✅نکات تکمیلی: ۱.این شامی باید تند باشه و تا حدی که براتون جذابه و قابل تحمل تندش کنید ۲.در دستور اصلی این شامی گشنیز ساطوری داخل مواد ریخته نمیشه ولی من ریختم دوست داشتم ۳.دستور این غذا رو از کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز نوشته نجف دریابندری برداشتم ۴.این میزان مواد تقریبا برای ۲ نفر کافیه . . . #فرشادپز #کتلت #شامی #چپلی_کباب #فرشاد_کتلت #فرشاد_شامی #غذای_افغانی #غذای_افغانستانی #افغان #افغانی #طالبان #همسایه #افغانستان #غذا #دستپخت #غذای_جدید #غذای_خارجی #غذای_نونی #تراول #سفر #گردشگری #توریست #توریسم #توریسم_غذایی #تور #تور_غذایی #غذای_گرم #غذای_ملل #نجف_دریابندری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

#پیراشکی نیمه آماده با عمر بالا🥠😋 مواد لازم : آرد فانتزی یا آرد نول قوی ۴۰۰ گرم آب ۲۴۰ گرم مخمرفوری ۶ گرم نمک و نمک ۸ گرم شیرخشک شیرین ۱۲ گرم روغن ۳۰ گرم #آشپزی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دیگه تنقلات مضر بازاری رو کنار بزار و این شیرینی مقوی رو درست کن😍 مواد لازم : خرما ۲۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ فندق و گردو ۱۵۰ گرم جو دوسر پرک ۱.۵ پیمانه شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم روغن مایع ۲ ق غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

بلاخره چالش غذاهای رژیمی شروع شد قرار باهم کلی حال کنیم لاغر کنیم رژیم بگیریم اونم به مدت ۱۵ روز پشت سر هم😍🫵 # موادی که لازم داریم: تن ماهی ۱عدد🐟 پیاز نگینی ریز شده نصف ۱عدد🧅 اواکادو اگه دوس داشتید ی عدد کامل ولی نصف اکی🥑 سس خردل ۱ق غ ریحان یا جعفری ریز شده به مقدار لازم☘️ نمک و‌فلفل سیاه و پول بیبر به مقدار لازم روغن زیتون و اب لیموترش دلبخواهی میتونید اضافه کنید من نزدم ولی میتونید داشته باشید شما😍 نان سیس رایس رژیمی ۱بسته یا نان جو مک سبزیجات مخلوط برای ساید بشقاب نووووش جااااان😍💜🫵 امروز ۱۴۰۳/۰۴/۰۸ مخلص شما @chefardalan @chefardalan ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ذرت مکزیکی . مواد اولیه: ⬇️ کره ۲۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم آبلیمو ۲ق.غ کنسرو ذرت ۱عدد آویشن ۱ ق.چ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ نمک ۱/۲ ق.چ سس مایونز ۱ ق.غ پنیر ۱/۲ پیمانه . طرز تهیه: ⬇️ ۱.کره رو با حرارت کم آب می‌کنیم و قارچ خرد شده رو بهش اضافه می‌کنیم ۲.دو‌قاشق آبلیمو بهش میزنیم تا رنگش تیره نشه ۳.قارچ که تفت خورد ذرت رو اضافه می‌کنیم و ۱ دقیقه تفت میدیم ۴.آویشن، فلفل، نمک و سس مایونز رو اضافه می‌کنیم و ۱ دقیقه تفت میدیم ۵.حرارت رو خاموش می‌کنیم و پنیر پیتزارو اضافه می‌کنیم ۶.پنیر که آب شد ذرت مکزیکی رو داخل ظرف مورد نظر می‌کشیم و کمی آویشن روی اون میریزیم و نوش جان می‌کنیم . ✅نکات تکمیلی: ۱.میزان مواد خیلی سلیقه‌ای هست مثل میزان پنیر، قارچ، فلفل و آویشن ۲.حتما قبل از اضافه کردن پنیر حرارت رو خاموش کنید، پنیر با حرارت تابه آب میشه . . . #ذرت #ذرت_مکزیکی #آویشن #پنیر #قارچ #پنیر_پیتزا #تنقلات #شب_یلدا #شب_چله #چله #پائیز #زمستان #زمستون #کره #خوشمزه #دسر #غذای_خانگی #دستپخت #دستور_پخت #ترفند_آشپزی #کدبانو #مزه #ادویه #چاشنی #خوردنی #لذیذ #فودی #فست_فود ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

هفدهمین غذای چالش بفرست برای نفر سوم لیست شیرت باید برات درست کنه😁💜 کالزونه گوشت یکی از خوشمزع ترین نوع پیتزاهایی هست که با خوردنش سیر نمیشی ازش و پیر و جوون نمیشناسع همه عاشقشن. مواد لازم: رسپی خمیر برای ۲تا کالزونه آرد 000 ۴۰۰ گرم آب ولرم ۲۰۰گرم خمیر مایه ۷گرم شکر ۸گرم نمک ۵گرم روغن زیتون ۲ ق غ پر رسپی سس قارچ: قارچ ۵۰۰گرم جوز هندی و فلفل سیاه نصف ق چ کره ۲۰ گرم خامه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم فلفل دلمه ای ۲عدد نگینی شده پیاز ۲عدد نگینی شده سیر ۲حبه کره ۵۰ گرم ادویه هاش:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،جوز هندی،اویشن،پول بیبر،پودر گوجه،پودر سیر،پودر پیاز از هرکدام نصف ق چ اینم مقدار مواد اولیه اینو سیو کن که فردا غذای بعدی بهت قرار اموزش بدم. تا اینجا اومدی لایک بکوب صفحمو فال😍و کن حالشو ببریم 😁 ‏@chefardalan @chefardalan امروز دوشنبه هفدهمین غذای فست فودی ۱۴۰۳/۰۶/۱۲ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

اشکنه . مواد اولیه: ⬇️ تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۱ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد متوسط رب ۱ ق.غ زردچوبه فلفل سیاه نمک . طرز تهیه: ⬇️ ۱.پیاز نگینی تفت میدیم، رنگ که گرفت زردچوبه، رب و آبجوش اضافه می‌کنیم و هر کدوم رو ۳۰ ثانیه تفت میدیم ۲.آبجوش اضافه می‌کنیم و سیب زمینی نگینی، فلفل و نمک اضافه می‌کنیم و هم میزنیم ۳.تخم مرغ‌هارو به آرومی داخل مواد شکسته تا زرده وا نره و بهش ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا خودش رو بگیره ۴.اگر دیدید تخم مرغ‌ها روی مواد موندن به آرومی از کنار تخم‌مرغ‌ها هم بزنید تا کمی برن پائین . . . #فرشادپز #اشکنه #فرشاد_اشکنه #غذای_قدیمی #خراسان #غذا #خوشمزه #شام #ناهار #آشپز #آشپزی #دستپخت #دستور_پخت #غذای_سالم #آشپزخانه #غذای_ایرانی #غذای_آسان #غذای_ارزان #غذای_سریع #غذای_فوری #غذای_محلی #خوراک #غذای_سنتی #راحت_پز #آشپزی_مینیمال #غذای_ساده #غذای_نونی #ایده_غذا #آشپزی_خاص #غذای_گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

مرغ و سیب‌زمینی تنوری🧡🤎 🤎مواد لازم: 🤎برای سس مرینیت: 1 پیاز بزرگ 2 حبه سیر 1 فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق کوچک رب گوجه فرنگی 4-5 قاشق غذاخوری رب انار آب لیمو نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه آویشن ‌🤎باقی مواد: 3-4 پیاز بزرگ، خلالی خرد شده مقداری نمک و فلفل سیاه سیب زمینی روغن زیتون 1 تا 1.5 لیوان آب #آشپزی #مرغ_سیب_زمینی_تنوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

خورشت آلو اسفناج . مواد اولیه: ⬇️ گوشت ۲۰۰ گرم اسفناج پاک نشده نیم کیلو پیاز ۱ عدد آلو بخارا ۲۰ عدد زردچوبه فلفل نمک . طرز تهیه: ⬇️ ۱.پیاز نگینی تفت میدیم ۲.گوشت رو اضافه می‌کنیم و ۲ ۳ دقیقه تفت میدیم ۳.آبجوش اضافه می‌کنیم و میذاریم بپزه ۴.دو ساعت بعد از شروع پخت نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌کنیم ۵.اسفناج‌هایی که پاک، شسته، خشک و خرد شده رو ۱۰ دقیقه تفت میدیم ۶.سه ساعت بعد از شروع پخت گوشت اسفناج تفت خورده رو اضافه می‌کنیم ۷.نیم ساعت بعد از اضافه کردن اسفناج آلوی خیس خورده و‌آبکش شده رو هم اضافه می‌کنیم و یک ربع بعد خورشت جذاب ما حاضره . ✅نکات تکمیلی: ۱.اگر دوست داشتید ۵ دقیقه‌ی آخر میتونید کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید ۲.این خورشت رو با مرغ هم میتونید درست کنید ۳.این میزان مواد برای ۳ نفر کافیه . . . #آلو_اسفناج #آلو #اسفناج #خورشت #خورشت_آلو_اسفناج #خورش #آلو_بخارا #غذا #خوشمزه #شام #ناهار #آشپز #آشپزی #غذای_خانگی #آموزش_آشپزی #دستپخت #دستور_پخت #بهترین_غذا #کدبانو #آشپزخانه #غذای_ایرانی #غذای_محلی #غذای_سنتی #غذای_مجلسی #ایده_غذا #آشپزی_خاص #لذیذ #فودبلاگر #غذای_گرم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

نوزدهمین غذای چالش اینسری بفرست برای حجیم خورا💜😁🍔 ساندویچ چیپس و پنیر تنوری با نوشابه زیرو همونی که با خوردنش میگی آخیش بلاخره سیر شدم😁💜🫵 مواد لازم: چیپس ۱الی ۲بسته نمکی پنیر پیتزا پنیر ورقه ای گودا قارچ ژامبون گوشت یا قارچ و مرغ یا بیکن دلبخواهی آویشن اگه دوس داری بزن من نداشتم نزدم سس مایونز و کچاپ و خردل برای روی غذا نوشابه زیرو😁 اینم مقدار مواد اولیه اینو سیو کن که فردا غذای بعدی بهت قرار اموزش بدم. تا اینجا اومدی لایک بکوب صفحمو فال😍و کن حالشو ببریم 😁 ‏@chefardalan @chefardalan امروز شنبه نوزدهمین غذای فست فودی ۱۴۰۳/۰۶/۱۷ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

هجدهمین غذای چالش اینسری بفرست برای کره خورا😍💜😁🍔 برگر اصل رستورانی خودشه😍🤌🍔همونی که همتون عاشقشید درضمن اخر ویدئو راز اون پیاز سوخاری های رستورانی تو‌ پست بعدی بهت میگم. مواد لازم: گوشت برگر ۳۰۰ راسته گوساله +۲۰۰گرم قلوه گاه گوسفندی🥩 پیاز اب گرفته شده ۲عدد متوسط🧅 سس خردل ۱ق غ سس باربیکیو ۲ق غ خامه صورتی ۱ ق غ پر گردو ریز شده ۱۰ عدد ادویه های برگر: نمک ۱ ق چ،فلفل سیاه،فلفل پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز،اورگانو،پول بیبر،جوز هندی،از همش نصف ق چ برای سس مک دونالدی: مایونز،کچاپ،خردل ۱ق غ روغن زیتون ۱ق غ نمک و فلفل سیاه و اورگانو نصف ق چ خیارشور نگینی شده ۳عدد پنیر ورقه ای گودا۲ عدد نان برگر خیارشور و گوجه و کاهو فرانسه سیب زمینی تنوری که تو پست های قبلی اموزششو گذاشتم اینم مقدار مواد اولیه اینو سیو کن که فردا غذای بعدی بهت قرار اموزش بدم. تا اینجا اومدی لایک بکوب صفحمو فال😍و کن حالشو ببریم 😁 ‏@chefardalan @chefardalan امروز ۳شنبه هجدهمین غذای فست فودی ۱۴۰۳/۰۶/۱۳ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗