eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.1هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.1هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
📛سال ها بود که شدیدی نسبت به هر موضوع داشتم به طوری که اطرافیانم از من دوری می کردند😔😔 و در جمع ها نبودم تا اینکه حرز امام جواد رو خریداری کردم و به رسیدم کاری که هیچ دکتری نتوانست ع با من کرد به شما عزیزان هم پیشنهاد می کنم‌👇 https://eitaa.com/joinchat/1249116180Cec1c1c4072
مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد سبوسدار 500 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شیر ولرم سه چهارم پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری روغن کنجد 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ دوعدد( یکی از زرده ها برای رومال) مایع خمیر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: ابتدا شکر،مایع خمیر و آب ولرم را مخلوط کرده و با درب بسته کنار میگذاریم تا عمل بیاد(10 دقیقه) بعد بقیه مواد بجز آرد را با هم ترکیب میکنیم،خمیر مایع عمل اومده رو به اون اضافه کرده و در این مرحله آرد رو کم کم میریزیم(ممکنه آرد کمتر یا بیشتری نیاز بشه)تا زمانی که به دست نچسبه. سپس ظرفی راچرب کرده خمیر را در آن قرار میدیم و روی آن را می پوشانیم مدت یک ساعت الی یک ساعت و نیم استراحت میدیم. بعد از این زمان کمی خمیر را ورز میدیم تا هوای اون گرفته بشه. بعد به شکل دلخواهتون به خمیر فرم بدید و موادتون رو داخلش بریزید و بزارید توی سینی فر چرب شده. 15 دقیقه دیگه بهش استراحت بدید برای رومال از زرده تخم مرغ،زعفران و کمی شیر میتونید استفاده کنید. یه ظرف آب توی فر بزارید که پیراشکی هاتون خشک نشه. مواد میانی هر چیزی میتونه باشه مثلا میتونید گوشت چرخ شده رو باپیاز سرخ کرده بهش سبزی و ادویه هم اضافه کنین قارچ ساطوری شده و هویچ خرد شده رو تفت داده و به گوشت اضافه کنین بعد کمی که خنک شد پنیر پیتزا هم داخلش ریخته و داخل خمیر بذارین. مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه برای برشته شدن و برای روش هم چند دقیقه آخر گریل رو روشن کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
❇️ کاندیدای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در : 🔸 علی جدی 🇮🇷 @IslamLifeStyles
❇️ کاندیدای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در : 🔸 ضیاء الله اعزازی 🇮🇷 @IslamLifeStyles
❇️ کاندیدای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در : 🔸 علیرضا عباسی 🔸 هنوز قطعی نیست 🇮🇷 @IslamLifeStyles
❇️ کاندیدای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در : 🔸 روح الله نجابت 🔸علیرضا پاک فطرت 🔸دکترجعفر قادری 🔸هنوز قطعی نیست 🇮🇷 @IslamLifeStyles
❇️ کاندیدای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در و : 🔸 حجت الاسلام حسین جلالی 🇮🇷 @IslamLifeStyles
❇️ کاندیداهای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در : 🔸 دکتر علیرضا زاکانی 🔸 حجت الاسلام ذوالنور 🔸 احمد امیرآبادی 🇮🇷 @IslamLifeStyles
❇️ کاندیدای نهایی مورد حمایت تنهامسیر در 🔸 علی اصغر عنابستانی 🔸 بهروز محبی 🇮🇷 @IslamLifeStyles
راتا از فینگرفودهای تک نفره هست که به صورت سرد سرو میشود. 🔸مواد لازم: بادمجان: 6 عدد گوجه: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد سیر: 4 حبه رب گوجه فرنگی: یک قاشق غ ذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم نان تست 🔸طرزتهیه: ابتدا بادمجان ها را داخل فر و یا روی اجاق گاز کبابی می کنیم و سپس پوست آنها را به راحتی جدا می کنیم. بعد از این که بادمجان ها را ساطوری کردیم گوجه فرنگی ها را رنده و با کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب گوجه کشیده شود . سیرها را در تابه ای جدا گانه به همراه زردچوبه و فلفل تفت می دهیم و آن را به گوچه فرنگی به همراه یک قاشق رب اضافه می کنیم . بادمجان های کبابی هم به گوجه اضافه کرده تخم مرغها را در ظرفی شکسته و به بادمجان ها اضافه کرده و تند هم بزنید تا تخم مرغ خودش را بگیرد. از آخر نمک غذا را میزان می کنیم . نان تست را قالب زده و درون قالب را از مواد میرزا قاسمی پر کرده و راتا را از قالب خارج کرده و آن را تزیین می کنیم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami