#خوراک_مرغ_لوبیا #رژیمی همراه با #پوره_سیب_زمینی خوشمزه و لطیف🤤 فیله مرغ 300 گرم سیب زمینی متوسط 2 عدد گوجه و لوبیا به دلخواه شیر نصف لیوان من همیشه فیله ها رو با یکم نمک ، فلفل ، زعفران یا زردچوبه یه دونه پیاز متوسط خلالی ،آبه یه دونه لیموی تازه و اگه رزماری تازه داشتم چند تا برگ رزماری هم میزنم تا حسابی مزه دار بشن حدودا یک تا دو ساعت اجازه میدم تو یخچال استراحت کنن بعد داخل تابه رژیمی گریل میکنم لوبیا ها رو جداگانه بخار پز میکنم و اگر حوصله داشتم گریلش میکنم میتونید داخل یکم آب هم بپزید. پوست سیب زمینی ها رو میگیرم و چهار قسمت میکنم داخل مقداری آب و نمک و خیلی کم و‌زردچوبه میپزم وقتی که خوب پخت و ابش کشیده شد رو همون شعله گاز پورش میکنم البته با شعله کم که ته نگیره و شیر کم چرب رو بهش اضافه میکنم و حسابی ترکیب میکنم تا نرم و یکدست بشه وقتی اماده شد گاز رو خاموش میکنم. گوجه ها رو هم اواخر پخت فیله بهش اضافه میکنم تا گریل بشن اکثرا از گوجه گیلاسی استفاده میکنم چون زود میپزه و خوش خوراکتره و بعد تو ظرف سرو میچینم #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104

🌼 کتلت رژیمی پیازچه و فلفل دلمه مواد لازم👇 تخم مرغ: ۵ عدد سیب زمینی پخته و خرد شده: ۲ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی: نصف پیمانه پیازچه خرد شده: نصف پیمانه پوره سیر: یک قاشق زغفران دم کرده،نمک فلفل به مقدار لازم روغن: مقدار کم طرز تهیه👇 اول فر را با ۱۷۰ درجه روشن و گرم کنید، در ظرفی تخم مرغ به همراه نمک فلفل و زعفران مخلوط کرده و هم بزنید. سپس پیازچه،سیر، فلفل دلمه ای، و سیب زمینی را به مخلوط تخم مرغ اضافه و هم بزنید. مواد را داخل قالب چرب شده ریخته و بمدت ۳۰دقیقه اجازه بدین پخته شود. بعدازینکه سرد شد به سایز دلخواه برش بزنید و نوش جان🌱 #مطبخ #رژیمی 🌼#آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104