#ناگت_مرغ :مواد لازم =1عدد سینه مرغ بدون استخوان، 2حبه سیر، یک عدد پیاز کوچک، پنیر پیتزا، نمک وفلفل وزرد چوبه وآویشن وپودر کاری به میزان لازم، پودر سوخاری (پفک نمکی پودرشده وپرک سوخاری)و2عددتخم مرغ. مراحل ابتدا استخوان های سینه مرغ را جداکرد وبعد با پیاز وسیر درمولینکس یا میکسر حسابی له میکنیم نمک وفلفل وبقیه ادویه رااضافه کرده وبعد از آن پنیر پیتزا با دست تمیز به خوبی ورزش می‌دهیم تا موادچسبناک بشه. برای سوخاری کردن تخم مرغ راخیلی خوب به هم میزنیم تا از لختگی دربیاد پودر پفک نمکی وپرک سوخاری رامخلوط کرده ابتدا درتخم مرغ وبعد در پودرسوخاری میزنیم سپس درروغن داغ سرخ میکنیم میتونید درصورت امکان نیم ساعت درفریزر نگه دارید حتی میتونید پنیر پیتزا رو وسط مواد بذارین وبعد سوخاری کنید. #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104