#پاستای_سبزیجات 📌مواد لازم پاستا ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک قارچ ۱۵۰ گرم کنسرو گوجه فرنگی نصف ۱ عدد گوجه گیلاسی ۱۵۰ گرم لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم تمر هندی ۱ ق غذاخوری شیر نارگیل یک چهارم قوطی کلم بروکلی ۲ پیمانه پاپریکای دودی نصف ق چایخوری زیره یک چهارم ق غذاخوری پودر پیاز نصف ق غذاخوری 📌طرز تهیه پاستا را همراه با آب جوش و کمی نمک بپزید و آبکش کنید. لوبیا را از قبل در آب بخوابانید و بعد همراه با کمی آب جوش بپزید.کلم بروکلی را نیز بطور جداگانه بخارپز کنید. گوجه گیلاسی ها را نصف کنید. تمر هندی را در آب جوش حل کرده و از صافی رد کنید. حالا ، پیاز و قارچ ها را در یک ماهیتابه نچسب اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه بپزید تا قارچ ها نرم شوند. سپس گوجه گیلاسی ، گوجه فرنگی کنسرو شده ، شیر نارگیل ، تمر هندی ، پاپریکای دودی ، پودر پیاز و زیره را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​به مدت حدود ۳ دقیقه پخته و مرتباً هم بزنید. سپس ماکارونی پخته شده ، لوبیا و کلم بروکلی را اضافه نمائید و اجازه دهید حدود ۲ دقیقه جا بیفتد. #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104