#میرزا قاسمی 😁😍😍 مواد لازم :👇 (برای ۲ نفر) پیاز ....... ۱ عدد متوسط یا ۲ تا کوچیک گوجه ..... ۴ عدد متوسط بادمجون ... ۲ عدد متوسط سیر رنده شده .... ۳ حبه تخم مرغ......۲ عدد نمک و فلفل و ادویه ... به مقدار لازم دستور تهیه :👇 اول پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه. بهتره سیر رو در اینجا اضافه کنید.بعد گوجه هامونو پوست میکنیم و خورد میکنیم به همراه سیر به پیاز اضافه میکنیم و نمک و ادویه میزنیم.میتونید گوجتونو رنده هم بکنید.بعد در تابه رو میذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بندازن و له بشن.هر از گاهی با پشت قاشق گوجه هارو له کنید.تو این فاصله بادمجون هاتونو رو شعله گاز کبابی کنید.ولی نذارید خیلی خیلی له بشن که پوست کندنش براتون سخت بشه.و بعد پوستشو میکنید و ساطوریش میکنید و به گوجه ها اضافه میکنیم.مجددا در تابه میذاریم تا حدودا ۸_۷ دقیقه تقت بخوره.در آخر تخم‌مرغ توشون میشکنیم و مدام هم میزنیم تا حرارت متوسط تا تخم مرغ هم بپزه نوش جان #لذت_آشپزی ‌┅༅𖣔 @mesbah_family507 𖣔༅═┅ ‌‌‌┅═༅𖣔🌹𖣔༅═┅ 🆔Instagram.com/mesbah_family507

🎈 #لذت_اشپزی #آشپزی 🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 ‌┅༅𖣔 @mesbah_family507 𖣔༅═┅ ‌‌‌┅═༅𖣔🌹𖣔༅═┅ 🆔Instagram.com/mesbah_family507

مواد لازم برای استیک مرغ🥣 : سینه مرغ : دو تا روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم سیر برای سرخ کردن کنار مرغ : چهار حبه کره برای سرخ کردن مرغ : ۵۰ گرم مواد لازم سبزیجات🥣 : کلم بروکلی : یه بوته فلفل دلمه ای قرمز، سبز، زرد : از هر کدوم یکی هویج : دو تا کدو خورشتی : دو تا قارچ : ده تا روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری سویا سس : چهار قاشق غذاخوری مواد لازم سس قارچ🥣 : نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری قارچ : 100گرم آرد : یک قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان کره : 20 گرم 🏞 اسلاید شماره 1 #سرآشپز_نمونه #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀 ┅༅𖣔 @mesbah_family507 𖣔༅═┅ ┅═༅𖣔🌹𖣔༅═┅ 🆔Instagram.com/mesbah_family507