#کراکت_تورتیلا
👩🍳مواد لازم
۱.نان لواش یک بسته
۲. هاداگ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
۳.پیازچه ۳ عدد
۴.قارچ ۳۰۰ گرم
۵.پنیر رنده شده یک پیمانه
۶.پیاز یک عدد متوسط
۷.سیر ۲ حبه
۸.تخم مرغ ۲ عدد
۹.آرد سوخاری نصف پیمانه
#طرز_تهیه
ابتدا سیر و پیاز را خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید زمانی که نرم شدند و تغییر رنگ دادند قارچ خرد شده را اضافه کنید و به همراه کمی نمک و فلفل و آویشن تفت دهید. کمی از مواد آماده شده بریزید، سپس پنیر ، پیازچه و سوسیس لبهها را تا زده ، سپس رول کنید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کرده و با سس دلخواهتان سرو کنید.
#آشپزی
@mesbah_family804