#_مسقطی_سیب موادلازم📝 سیب بزرگ ۲ عدد نشاسته ۲ قاشق سوپ خوری آب یا آب سیب یا شیر ۲۵۰ میلی لیتر شکر ۲ قاشق غذا خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری زعفران آب کرده ۳ قاشق سوپ خوری ✍طرز تهیه: سیب ها را پوست میکنیم و با رنده ریز رنده میکنیم یا در غذاساز پوره میکنیم نشاسته را در آب یا شیر یا آب سیب سرد حل میکنیم سیب پوره شده ,نشاسته و شکر را درون ظرفی ریخته و روی شعله زیاد قرار میدهیم ( در صورت استفاده از آب سیب شکر را حذف کنید)مخلوط را آنقدر هم میزنیم تا غلیظ شود (تقریبا 10 دقیقه ) دارچین و زعفران را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر مخلوط میکنیم در قالب مورد نظر ریخته و یک روز کامل در یخچال میگذاریم.. @khane_ashpazzi