🍞 فصل پائیز که می شد نان گردویی (آغوز نون) محصول نوبرانه و یا نان کدویی (کلانی یا کئی نون) پای ثابت سفره های محل بود. چقدر خوشمزه بود... از جمع کردن هیزم (تندیر تو) گرفته تا مهیا کردن آرد و گردو و پونه آبی (اوجی) و انار ترش و کدو .... و کدبانوگری بانوان متکازینی دست به دست هم می دادن تا نانی خوشمزه و مقوی آماده بشه. نکته ی جالب و پای ثابت نان پختن ممنوع بودن حضور پسران خردسال کنار تنور بود و یا با تهدید و یا وعده ی نان کوچک (کیشتا) اونها رو از دور و بر تنور دور می کردن و هنوز فلسفه‌ی ممنوعیت حضور پسران کنار تنور نامشخص و در هاله ای از ابهام قرار دارد 😄 #یاد_ایام 🎥 #فیلم #متکازین 📎 @metkazin_ir