🥩 واویشکا دل و جگر گوسفند ، با روغن حیوانی 🧑🏻‍🍳مواد لازم 🌱سه عدد پیاز متوسط 🌱یک عدد فلفل دلمه کوچک 🌱چهارعدد گوجه پوست گرفته 🌱جگر و دل و قلوه گوسفندی 🌱نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زردچوبه 🧑🏻‍🍳طرز تهیه اول پیازها را با مقداری روغن حیوانی تفت میدهیم ابتدا دل را اضافه کرده و بعد از پنج دقیقه تفت دادن قلوه ها را اضافه میکنیم در آخر جگر را به همراه ادویه اضافه میکنیم،کمی تفت داده سپس فلفل دلمه و گوجه را اضافه میکنیم در دمای پایین حداقل به مدت نیم ساعت بپزه و جا بیفته. برای خوش طعم شدن میتوانید کمی دنبه هم به آن اضافه کنید با آب نارنج تازه و نان نوش جان کنید🌸 #خوراک_دل_و_جگر #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

🥮 💥با خوردن این کیک از افسردگی پاییزی جلوگیری کنید🙂 🎃خواص #کیک_کدو_حلوایی اصل خاصیت این کیک خوشمزه به دلیل استفاده از کدو حلوایی هست 👈چون کدو یه #تقویت_کننده_قلب عالیه❤️ و همچنین باعث برطرف شدن #افسردگی میشه از خواص دیگه ای کدو توی این کیک خوشمزه اینه که ملینه و از ایجاد یبوست جلوگیری میکنه میدونید که #یبوست ام الامراضه و خودش یکی از دلایل ایجاد بیماریهای سودوای مثل افسردگی پاییزی هست صبر کنید هنوز خواصش تموم نشد🤚😉 👌کدو به دلیل ایجاد #سودای_صافی (سودای خوب) توی بدن یه تقویت کننده عقل عالیه🧠 ✅پس میتونه یه میان وعده عالی واسه مدارس بچه هاتون باشه☺️ همچنین کدو واسه کاهش کلسترول و تب و خشکی پوست هم مفیده #کیک_کدو_حلوایی #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

🥮 کیک کدو حلوایی 🧑🏻‍🍳مواد لازم پوره کدوحلوایی: ۱ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد خامه (خامه معمولی): ۱/۵ لیوان کره: ۱۰۰ گرم (در دمای اتاق) شکر: سه‌چهارم لیوان آرد: یک و نیم لیوان بیکینگ پودر: یک و نیم ق چ نمک: یک‌چهارم ق چ دارچین: ۱ ق چ وانیل: نصف ق چ گردو (دلخواه): ۱ مشت 🧑🏻‍🍳طرز تهیه : پوره کدو رو به همراه تخم مرغ ، خامه، کره وشکر خوب مخلوط کنید بعد از اون مواد خشک رو الک کرده و اضافه کنید. کف قالب رو کره یا روغن بمالید، مایع کیک رو بریزید و اون رو حدود ۱ ساعت داخل فر (با دمای ۱۸۰) قرار بدید. حواستون باشه که قبل از برش دادن کیک، اجازه بدید تا خوب خنک بشه. 📌 توی پخت کیکها بهتره از بیکینگ پودر استفاده نکنید و شکر مورد استفاده هم شکر قهوه‌ای باشه ☺️ #کیک_کدو_حلوایی #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

. ⭕️ درمان همه‌ی بیماریها فقط با یک غذا 🔰تلبینه غذایی که در روایات برای درمان بیماری ها بسیار سفارش شده تاجایی که حتی گفته شده اگه چیزی بتونه جلوی مرگ انسان رو بگیره این غذاست👌 💠در حدیثی از رسول خدا (ص) آمده : اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز #تلبینه است .گفته شد یا رسول الله تلبینه چیست؟ فرمودند سوپی که با شیر پخته شود.(الکافی، ج ۱۲ ص ۴۵۳) 💢جالبه بدونید این غذای مقوی نه تنها روی بیماریهای جسمی موثره بلکه واسه مشکلات روحی هم تاثیر فوق‌العاده‌ای داره 💠 درحدیثی از امام صادق (ع) آمده : همانا تلبینه، قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همان گونه که انگشت عرق پیشانی را می زداید. ( الکافی، کلینی،ج۶، ص۳۲۰) 👈پس از این غذای شفابخش غافل نشید😊 #تلبینه #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

. 🥣 تلبینه 🧑🏻‍🍳مواد لازم جو یا گندم۴ پیمانه (یا ارد جو یا گندم۴ قاشق) آب به میزان لازم شیر دو لیوان عسل سه قاشق 🧑🏻‍🍳طرز تهیه ابتدا جو رو از شب تا صبح میگذاریم بپزه بعد دو تا لیوان شیر بهش اضافه میکنیم تا کمی بجوشه وقتی به غلظت مناسب رسید عسل رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم جا بیفته 📌 نکته : تلبینه نباید خیلی غلیظ باشه وهمچنین باید به صورت گرم خورده بشه #تلبینه #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

. 💪یه بمب انرژی واسه روزهای سرد پاییزی ⛈ 👈نان خرمایی این یک نان دمساز یا همون گرم و تره از خصوصیات این نان خوشمزه اینه که خیلی خوش هضم و مقویه بخصوص واسه کودکان توی ایام مدرسه یه میان وعده عالیه👌 👈اگه بچه شما ضعیف و لاغره میتونید از این نان در وعده های غذایی استفاده کنید چون غذاییت بالایی داره و #چاق_کننده هست. 🔻این نان عالی واسه کسایی که مشکل قوای جنسی دارن هم گزینه عالیه چون خرما داره و خرما هم #مقوی_قوای_جنسی هست تخم مرغ محلی هم یه تقویت کننده قوای جنسیه 📍جالبه بدونید خرما باعث گرم شدن و از #دیابت سرد هم جلوگیری میکنه 💥پس این نان خوشمزه رو درست کنید و به جای قند و شیرینی های سرد که عامل ایجاد دیابت هستندجایگزین کنید و کنار یه دمنوش گرم توی روزای سرد پاییزی لذتشو ببرید😉😋 #نان_خرمایی #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

🍪 نان خرمای 🧑🏻‍🍳مواد لازم:👇 دو تا دو و نیم لیوان آرد ۱ عددتخم مرغ ۱۱۰ گرم شیر ۱ قاشق چای خوری خمیر مایه ۴۰ گرم شکر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۷۰ گرم روغن دو زرده تخم مرغ برای رومال ۳۰۰گرم خرما پودر هل و پودر دارچین به میزان لازم ۲۰ گرم کره 🧑🏻‍🍳طرز تهیه تخم مرغها را به همراه ادویه جات لازم (زردچوبه ، دارچین، هل )و شکر مخلوط کرده شیر و روغن را اضافه و بعد آرد را اضافه میکنیم و به خمیر استراحت میدهیم هسته خرماها را جدا کرده و با کمی کره له میکنیم سپس در وسط چانه های خمیر قرار داده و در فر میپزیم #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸‌🍃━━┏ https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21 ┗━━━━━━🍃🍃🌸‌🍃🍃━┛

۱ یه میان وعده فوق‌العاده پاییزی👌 🎃 جزء اصلی این غذای خوشمزه #کدو_حلوایی هست که الان فصلشه و میتونه یه میان وعده عالی واسه خودتون و فرزندانتون باشه☺️ استفاده از روغن حیوانی، شکر قهوه‌ای یا عسل ، پودر بادام و پسته ،زعفران، هل که همگی مزاج گرم دارن واسه فصل پاییز و رفع بیماری های سوداوی فوق‌العاده هست 🎃کدو ملینه و توی رفع #یبوست خیلی کمک کننده هست وقتی در کنار کره محلی و شکر سرخ باشه این تاثیر بسیار بیشتر هم میشه 🌸زعفران حامل هست و استفاده از اون توی هر غذایی باعث جذب بهتر و تاثیر گذاری خیلی بهتر خواص غذا میشه توی این میان وعده هم استفاده از زعفران باعث شادابی وتقویت قلب و تولید صفرای لطیف توی بدن میشه و واسه بیماریهای قلبی بسیار مناسبه🫀 👌پس هر چه زودتر این میان وعده عالی رو درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید☺️ #میان_وعده_کدو_حلوایی #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 ✅کانال رسمی مـــزاجــــ زنـــدگــــے ╔═🍃🌺🍃════╗ 🆔@mezajezendegi ╚════🍃🌺🍃═╝

۲ 🎃طرز تهیه میان وعده کدو حلوایی 🧑🏻‍🍳مواد لازم کدو حلوایی نیم عدد شکر یا عسل ۱ پیمانه پودر هل به میزان لازم زعفران به میزان لازم خلال بادام در صورت تمایل برای تزیین کره حیوانی 🧑🏻‍🍳طرز تهیه کدو رو خرد کرده و با روغن حیوانی تفت بدین بعد از پخت پودر هل و زعفران رو اضافه کرده و در آخر عسل یا شکر رو اضافه میکنیم و با خلال بادام یا پسته تزیین میکنیم #میان_وعده_کدو_حلوایی #آشپزخانه_مزاج_زندگی👨‍🍳 ✅کانال رسمی مـــزاجــــ زنـــدگــــے ╔═🍃🌺🍃════╗ 🆔@mezajezendegi ╚════🍃🌺🍃═╝

. 🥕خورش قیمه هویج 🧑🏻‍🍳مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر) هویج: 2 تا 3 عدد متوسط پیاز: دو عدد متوسط لپه: دو تا سه قاشق غذاخوری آلوبخارا: 5 تا 6 عدد گوجه فرنگی رنده شده: 3 عدد متوسط زعفران، زردچوبه و نمک به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه، گوشت گوسفندی 150 گرم و یا سینه مرغ یک عدد که قابل حذف هست 👈بهـتره از #زردک اسـتفاده بشـه و به جای رب گوجه در اواخر پخت رب انار اضافه کنید. 📌 نکته: واسه #تخمدان_پلی_کیستیک، خورش بدون گوشت و با هویج زیاد مناسـب هست. #آشپزخانه_مزاج_زندگی #خورش_قیمه_هویج ✅کانال رسمی مـــزاجــــ زنـــدگــــے ╔═🍃🌺🍃════╗ 🆔@mezajezendegi ╚════🍃🌺🍃═╝ .

. ✅بهترین روش پخت جگر سفید👌 🍚کته جگر سفید 🫁 این غذا بهترین روش پخت جگر سفید برای استفاده از خواص تقویت کننده و درمانیشه 🔸مواد لازم این غذا #جیگر_سفید⇦ تقویت ریه ، درمان ریح #نخود ⇦ خونساز ، درمان ریح #گشنیز⇦ خنک کننده #زرد_چوبه ⇦گرم و خشک #ساقه_سبز_پیازچه⇦ گرم و خشک #روغن_زیتون ⇦تقویت سودای صافی و درمان ریح #برنج 🧑🏻‍🍳روش پخت👇 جیگر سفید تازه گوسفندی ساطوری شده رو به همراه مقداری روغن زیتون ، زردچوبه و ساقه پیازچه کمی تفت داده( سرخ نشه) سپس نخود خیس خورده که با آب خودش کمی پخته شده رو به مواد اضافه کرده و بگذارید بپزه سپس برنج و سبزی گشنیز رو اضافه کنید و مثل کته دم کنید 👈میتونید به جای روغن زیتون از #روغن_زرد _گاوی یا #روغن_دنبه استفاده کنید #کته_جگر_سفید #شش #ریح #طبی #آشپزخانه_مزاج_زندگی ✅عضو کانال رسمی مـــزاج زنـــدگی شوید👇 ╔═🍃🚩🚩🍃═══╗ 🆔@mezajezendegi ╚════🍃🇮🇷🇮🇷🍃╝ .

. 🥩بریون نگو، بگو غذای حکیمانه😊 💥بریون یکی از غذاهای اصیل اصفهان هست که از#جگر_سفید تهیه میشه👌 🥙میتونید از این غذا به عنوان یه #فست_فود سالم برای بچه ها که به این نوع غذاها علاقه دارن استفاده کنید 😊👇 🧑🏻‍🍳طرز تهیه: ۲۵۰ گرم گوشت گردن گوسفند یک عدد جگر سفید ۴ عدد پیاز ادویه اصفهانی گوشت رو با دو عدد پیاز بپزید، سپس گوشت و جگر سفید پخته رو با دو عدد پیاز چرخ کنید و در کمی روغن درتابه ای کوچک یا کفگیر مخصوص بریانی بپزید و با نان سنگک تازه و ریحان نوش جان کنید😋 #جگر_سفید #بریانی #ریح #طبی #آشپزخانه_مزاج_زندگی ✅عضو کانال رسمی مـــزاج زنـــدگی شوید👇 ╔═🍃🚩🚩🍃═══╗ 🆔@mezajezendegi ╚════🍃🇮🇷🇮🇷🍃╝ .