♻️#آبگوشت
🔹#تاریخچه_آبگوشت
قدیمی ترین سندی که در آن به آبگوشت اشاره شده، دیوان اطعمه نوشته مولانا جلال الدین ابواسحاق حلاج اطعمه شیرازی از شاعران و نویسندگان طنز پرداز و نقیضه سرای سده نهم هجری است. او در دیوان خود درباره وصف غذای ایرانی مطالبی آورده است و درباره آبگوشت این اشعار را بیان می کند:
«اگر آبگوشت من پخته ام، به خسته دهند خورد به روز سیم، پاچه، چون شکر، رنجور» و در جایی دیگر می گوید: «چو آبگوشت به دوش افکند سجاده نان به گردنش کنم از دانه نخود، تسبیح» . در باب پنجم کتاب کارنامه، از رساله های آشپزی دوره شاه اسماعیل صفوی هم به آبگوشت پرداخته شده. این کتاب که برای یکی از اشراف آن دوره نوشته شده بود، در صفحاتی که به توصیف «نخودآب» می پردازد به آبگوشت اشاره می کند.
حاج محمدعلی باورچی بغدادی در توصیف نخودآب رقیق و غلیظ مختصری به توضیح و نحوه پخت آبگوشت می پردازد: «بیارند گوشت بره فربه و سان سان (قطعه قطعه) کنند و آب به قدر حاجت در دیگ بیندازند و پیاز قیمه و دارچینی و زنجبیل و فلفل داخل کنند و کوفته ریزه بیندازند. در محل گوشت رسیدن، اسفناج بیندازند و سر به دم کنند و مصطکی (نوعی صمغ خوشبو) به آب سرد بکوبند
🔸آبگوشت گوسفندی نر خون ســـــاز بسیار خوبیست، و اگر در هفته ٢ بار از آن مصرف شود به درمان کم خونی کمک میکند.
✅ #آبگوشت_نخود
✍ بهترین غذاست برای تقویت مردان حداقل هفته ای 2 مرتبه .
✍گوشت که پروتئین دارد ،کلسیم از طریق استخوان و محلول شده در آب دنبه چربی لطیف تامین میشود.
🔻نخود که هم قوت میدهد هم لطافت هم باد در بیضه می اندازد و قدرت ابراز جنسی پدید میاورد .
#حکیمانه_ترین خوراک ایرانی آبگوشت است
کلسیم آن از استخوان
پروتیین آن از گوشت
استحکام قوای بدن از نخود و حبوبات
ورطوبت آن از آبش تامین میشود
آبگوشت یک غذای طبی است
آیا رواست فرزندانمان را از این غذا ارزشمند محروم کنیم و جای تحفه های غذایی غربی همچون فست و فودهای مضر را جایگزین کنیم
در گذشته به نخودآب معروف بود
استخوانش کلسیم واقعی،گوشتش پروتئین اصلی، نخودش خونساز ، ادویه اش نوعی دواست
آبگوشت غذای گرم وبهتراست بدون گوجه و رب باشد
ایرانی عزیزحیف نیست این خوراک با ارزش را رها کنی وفست فودهای بی ارزش و مضر غربی وبیماری زا را بخوری
آیه قرآن:ای انسان به خوراکت توجه کن
غذای درست خوردن یک تکلیف الهی است
#غذای_شما_دوای_شماست
#آبگوشت
🥘آبگوشت با گوشت گوسفندی نر جزو غذاهای دارویی بسیار محبوب در ایران است .
💠قدیمها بعنوان یکی از اصلی ترین غذا مرسوم بوده ولی امروزه جزو غذاهای به حاشیه رفته به حساب می آید که بعضاً برای تنوع به سراغش میروند ...
👈درحالیکه این غذای کامل علاوه بر غذائیت جزو #دواهای بسیار مفید در طب سنتی ایران بحساب می آید
چرا که بدلیل داشتن #گوشت سرشار از #پروتئین و #آهن بوده و #استخوان آبگوشت تامین کننده #کلسیم مورد نیاز بدن ، #نخود ضد پوکی استخوان،اسپرم ساز وضد آسم،سیب زمینی #کربوهیدرات و ...
پس آبگوشت فقط یک وعده غذا نیست بلکه داروخانه ایست تمام کمال
تازه اگر سبزی تازه ونان سنگگ را هم به آن اضافه کنیم میشود جزو اطعمه بهشتی 👌
#غذای_شما_دوای_شماست
حکیمانه ترین غذا #آبگوشت
بهترین نوشابه #سکنجبین ، #سرکه_شیره
بهترین نان،نان سبوس دار مثل سنگک
بهترین روغن، روغن #حیوانی، #زیتون، #کنجد
09199845840
09390082679
♻️کمبود ویتامین D را چگونه جبران کنیم ؟
🔸افرادی که دچار کمبود ویتامین Dهستند همان افرادی هستند که خود را بدلایل مختلف از اشعه نور خورشید محروم کرده اند.
⛱ حتما از میوه های خشکباری که در معرض نور خورشید تهیه شده استفاده کنید.
⛱#انجیرخشک ، #مویز ،#کشمش ، #توتخشک ، #خرما ، #کنجد ، #زرشک ، #زردهتخممرغ ، #قارچ ، جزو منابع غنی ویتامین D قلمداد میشوند.
⛱بعضی از میوه ها که مراحل پایانی پختگی را در معرض نور خورشید طی میکنند نیز دارای ویتامین Dهستند مانند: #کدو ، #خربزه ، #هندوانه ، #خرمالو ، #انبه و #نارگیل
نکته مهم :
🔺افرادی که از کمبود ویتامین D برخوردارند ، در جویدن و هضم غذا در دهان ، کمی عجولانه عمل میکنند. لذا توصیه و تاکید میکنم هر لقمه غذا را به خوبی و به آرامی در دهان هضم کنند.
🏖 09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔴 رنگ موی طبیعی
♻ آثار درمانی آن:
۱. کاهش #ریزش_مو
۲. تقویت پیاز موها
۳. رفع #خشکی_پوست سر و موها
۴. رفع #شوره_سر و مانند اینها
ضمن اینکه #رنگ_بلوطی زیبایی میآفریند که برای بسیاری دلخواه است. 👇
🌀مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرمشود. سپس وسمه را کمکم بیفزایید و همبزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوشانید و بگذارید دستکم ۴ ساعت روی سر بماند، سپس با آب ولرم بشویید.
09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔶🔹شیرافزایی شیر مادر
🔹بر مبنای طب سنتی
✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و…، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیرهانگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخمشوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
🏖 09199845840
09390082679
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔖روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و...، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
🖊دکتر غلامرضا کرد افشاری ( متخصص طب ايراني )
لطفا انتشار بدهید
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔴 رنگ موی طبیعی
✅ آثار درمانی آن:
۱. کاهش #ریزش_مو
۲. تقویت پیاز موها
۳. رفع #خشکی_پوست سر و موها
۴. رفع #شوره_سر و مانند اینها
ضمن اینکه #رنگ_بلوطی زیبایی میآفریند که برای بسیاری دلخواه است. 👇
🌀مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرم شود. سپس وسمه را کمکم بیفزایید و هم بزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوشانید و بگذارید دستکم ۴ ساعت روی سر بماند، سپس با آب ولرم بشویید.
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
رنگ موی طبیعی
آثار درمانی آن:
۱. کاهش #ریزش_مو
۲. تقویت پیاز موها
۳. رفع #خشکی_پوست سر و موها
۴. رفع #شوره_سر و مانند اینها
ضمن اینکه #رنگ_بلوطی زیبایی میآفریند که برای بسیاری دلخواه است.
🌀مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرمشود. سپس وسمه را کمکم بیفزایید و همبزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوشانید و بگذارید دستکم ۴ ساعت روی سر بماند، سپس با آب ولرم بشورید.
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔴 رنگ موی طبیعی
✅ آثار درمانی آن:
۱. کاهش #ریزش_مو
۲. تقویت پیاز موها
۳. رفع #خشکی_پوست سر و موها
۴. رفع #شوره_سر و مانند اینها
ضمن اینکه #رنگ_بلوطی زیبایی میآفریند که برای بسیاری دلخواه است. 👇
🌀مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرم شود. سپس وسمه را کمکم بیفزایید و هم بزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوشانید و بگذارید دستکم ۴ ساعت روی سر بماند، سپس با آب ولرم بشویید.
#طب_سنتی #خیراندیش
🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و...، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
🖊دکتر غلامرضا کرد افشاری ( متخصص طب سنتي )
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔴 رنگ موی طبیعی
♻ آثار درمانی آن:
۱. کاهش #ریزش_مو
۲. تقویت پیاز موها
۳. رفع #خشکی_پوست سر و موها
۴. رفع #شوره_سر و مانند اینها
ضمن اینکه #رنگ_بلوطی زیبایی میآفریند که برای بسیاری دلخواه است. 👇
🌀مواد لازم:
۱. زرده #تخم_مرغ رسمی: ۱ عدد
۲. روغن #کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
۳. روغن #سیاهدانه: ۱ قاشق غذاخوری
۴. #حنا: ۱ قاشق غذاخوری
۵. #وسمه: نصف قاشق غذاخوری
۶. پودر #میخک: ۱ قاشق مرباخوری
ابتدا حنا را در آب خوب بخیسانید تا مانند ماست نرم شود. سپس وسمه را کمکم بیفزایید و هم بزنید و وقتی یکدست شد، بقیه مواد را به آن اضافه کنید.
ترکیب حاصل را به همه موها تا کف سر بمالید و سر را با کلاه رنگ بپوشانید و بگذارید دستکم ۴ ساعت روی سر بماند، سپس با آب ولرم بشویید.
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
🔶🔹شیرافزایی شیر مادر
🔹بر مبنای طب سنتی
✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر
❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و…، که همانگونه که مشاهده میشود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.
❇️بهعکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویهجات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالمتر است.
❇️ استفاده از #شیرهانگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخمشوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
🏖 09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی👇👇
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
لینک کانال مزاج شناسی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3183083523Ccf97548f13