#مرغ_آلو 🥘 😋 🔸دو تا پياز رو سرخ كردم مرغ رو اضافه كردم وحدود بيست دقيقه با پياز وزردچوبه وسير خوب تفت دادم،بعد يكم پودر فلفل سياه، ادويه كاري و رب رو اضافه كردم وهمراه با مرغ خوب تفت دادم، دو ليوان آب اضافه كردم تا مرغ تقريباً بپزه،بعد يك ساعت آخر آلو هاي خيس خورده ،هويج و زعفرون رو اضافه كردم ♦️براي گوشت سفيد از فلفل سياه استفاده كنيد واز همون اول نمك بريزين، ♦️اگه عجله داشتين ميتونين #مرغ رو به اندازه مكعبهاي كوچيك خورد كنيد همون مراحل بالا رو انجام بدين بعد همون لحظه هويج والو رو اضافه كنيد يك ساعته آماده ميشه، ♦️بسته به اينكه ترش يا ملس ميپسندين از آلو بخارا،آلو جنگلي(قرمز تيرس رنگش وترشه)يا آلو برغان استفاده كنيد #آشپزی #نکات_خانه_داری 🌺@MF_khanevadeh 🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸 🌸🍃🌸🍃🌸

بدون یه قطره روغن، لذیذترین #مرغ را بپز 🍗🍗🥛 #مرغ_بدون_روغن مواد لازم: دو عدد ران مرغ🍗 یک قاشق غذاخوری رب🥫 نصف پیمانه آبجوش 💧 نمک🧂 فلفل سیاه و قرمز 🌶 پاپریکا کمی پودر زعفران💛 پودر سیر 🧄 شام آخر هفته کنار خانواده حتما می‌چسبه. 🍂@MF_khanevadeh🍂 🍁🍂🍁🍂🍁 🍂🍁🍂 🍁

#زرشک_پلو با #مرغ جذاب🤩 مواد لازم : 🍗مرغ پیاز ۱ عدد 🌽رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ 🥬جعفری و نعنای خشک گردو ۱ فنجان 🌶زردچوبه 🍂@MF_khanevadeh🍂 🍁🍂🍁🍂🍁 🍂🍁🍂 🍁

#مرغ حلزونی دستور تهیه : من چون این مرغ رو روی هویج پلو استفاده کردم به صورت تک تک پیچیدم و با خلال دندان فیکس کردم و در بین پخت و قبل از طلایی شدن خلال دندان رو در آوردم(اگه زیاد طلایی بشه خلال دندان سخت تر در میاد) شما میتونید مرغهای حلزونی رو سر سیخ چوبی بزنید سرخ کنید(بسته به نوع غذا) سینه مرغ را برش نواری بزنید و ابتدا زعفران ساییده ،مقداری نمک،یکی دو قاشق آبلیمو اضافه و مخلوط کنید و در پایان پیاز را اضافه و روی ظرف را بپوشانید و حداقل 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ کاملا مزه دار بشه. بعد تک تک به صورت حلزونی فرم بدید و بنا به نوع غذاتون در سیخ چوبی بزنید یا با خلال دندان فیکس کنید. در تابه مقداری روغن بریزید و با حرارت ملایم دو طرف مرغ حلزونی رو سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت بشه. و با غذا سرو کنید 🌺🌸@MF_khanevade🌺🌸 🌺🌸🌺🌸🌺🌸 🌸🌸🌸🌸 🌸🌸 🌺