فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️
#کدبانو 👩🍳
#سیب_زمینی_رستورانی
🥔
دستور تهیه :👇
🔪سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و برشهای یک اندازه بلند بزنید.
⏰برای حدود 1 ساعت سیب زمینی ها رو در کاسه آب سرد استراحت بدید و چند بار آب کاسه رو عوض کنید تا نشاسته اضافی سیب زمینی خارج بشه.
💧در قابلمه آب بریزید و بذارید آب جوش بیاد
به آب در حال جوش نمک اضافه کنید و سیب زمینی ها رو برای حدود 3 دقیقه در آب در حال جوش بذارید.
👈مواظب باشید بیشتر از 5 دقیقه نجوشه همین که کمی نرم بشه کافیه ...
سیب زمینی ها رو در آبکش بریزید و با آب سرد اونها رو بشویید.
بعد روی پارچه تمیز پهن کنید تا آب اضافیشون گرفته بشه.
👍حالا سیب زمینی ها آماده هستن... اونها رو در کیسه فریز بریزید و در فریز قرار بدید تا منجمد بشن و بعد هر زمان خواستید سیب زمینی سرخ کرده نوش جان کنید بلافاصله مقداری از سیب زمینی ها رو از فریز در بیارید و همون طور که منجمد هستن در روغن داغ شناور سرخ و نوش جان کنید👌😋
👈مرحله انجماد برای نگهداری طولانی مدت هست و قابل حذفه.
🆔 @midunesti 🔮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️
#کدبانو 👩🍳
#سیب_زمینی_رستورانی
🥔
دستور تهیه :👇
🔪سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و برشهای یک اندازه بلند بزنید.
⏰برای حدود 1 ساعت سیب زمینی ها رو در کاسه آب سرد استراحت بدید و چند بار آب کاسه رو عوض کنید تا نشاسته اضافی سیب زمینی خارج بشه.
💧در قابلمه آب بریزید و بذارید آب جوش بیاد
به آب در حال جوش نمک اضافه کنید و سیب زمینی ها رو برای حدود 3 دقیقه در آب در حال جوش بذارید.
👈مواظب باشید بیشتر از 5 دقیقه نجوشه همین که کمی نرم بشه کافیه ...
سیب زمینی ها رو در آبکش بریزید و با آب سرد اونها رو بشویید.
بعد روی پارچه تمیز پهن کنید تا آب اضافیشون گرفته بشه.
👍حالا سیب زمینی ها آماده هستن... اونها رو در کیسه فریز بریزید و در فریز قرار بدید تا منجمد بشن و بعد هر زمان خواستید سیب زمینی سرخ کرده نوش جان کنید بلافاصله مقداری از سیب زمینی ها رو از فریز در بیارید و همون طور که منجمد هستن در روغن داغ شناور سرخ و نوش جان کنید👌😋
👈مرحله انجماد برای نگهداری طولانی مدت هست و قابل حذفه.
🆔 @midunesti 🔮