9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهتون توصیه میکنم ی بار خورشت گوجه رو اینطوری درست کنید مطمئنم دیگه اینطوری درست میکنید
#گوجه_خورشت
موادلازم
گوجه ۱کیلو
بادمجان نیم کیلو
پیاز ۱عدد درشت
نمک فلفل زردچوبه
روغن
نصف استکان آب
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای هویج 🥕
مواد لازم :
دو لیوان آرد
۵۰۰ گرم هویج
یک لیوان و نیم شکر
یک لیوان و نیم آب
صد گرم کره
سه چهارم لیوان روغن مایع
یک استکان زعفران دم‌کرده
نصف استکان گلاب
یک قاشق چای خوری پودر هل
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
19.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای آسون ولی خوشمزه☺️من گذاشتم تو‌بخاری هیزمی شما میتونید بزارید تو فر یا رو گاز 🤚
روش میتونید پنیر پیتزا هم بریزید من نریختم میتونید باروغن خیلی کم درست کنید که بشه یه غذای رژیمی☺️☺️
ترکیبات راتاتویی👇
گوجه🍅 و کدو 🥒و بادمجون🍆 و سیر🧄و پیاز🧅 و فلفل دلمه🫑 و ادویه🌯 🧂و رب گوجه 🥫
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
19.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوست دارین امتحانش کنید😍
مواد مورد نیاز 🥘
فلفل دلمه 🫑
پیاز 🧅
قارچ 🍄
سینه مرغ 🐔
رب 🍅
نمک 🧂
زردچوبه 🟠
اویشن 🌱
کره 🧈
ارد ⚪️
شیر 🥛
جوزهندی 🟢
سیب زمینی 🥔
پنیر پیتزا 🧀
نان 🍞
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
آمین شود هر آنچه در دل داری 🌱🤍
سلام
💓 صبح زیباتون بخیر
🌸روز تون بے نظیر🌸
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم‌پر🐟
از خوشمزه‌ترین غذاهای شمال همین ماهی شکم پره به‌خاطر عطرطعم عالی سبزی‌های محلیش
مخصوصا اگه سبزی تازه چین باشه با سنگ بسابی بریزی تو‌شکم ماهی با (گردو ،اناردون ،رب انار) نگم از طعمش که چقدررر خوشمزه میشه
حتما امتحان کنید
مواد اولیه
✅ماهی: فرقی نمیکنه چی باشه ما از ماهی امور ۲ کیلویی استفاده کردیم
( ماهی امور ، ماهی سفید) خوشمزه تر میشه
✅سبزیجات معطر:
اوجی، زولنگ ،اناریژه
برگ سیر، جعفری،گیشنیز
اگه سبزی محلی ندارید از سه تا سبزی آخر استفاده کنید
✅رب انار ،رب‌گوجه ،گردو ،اناردون
✅نمک ،فلفل ،زردچوبه
ماهی اول با شعله زیاد سرخ کنید بعد با شعله ملایم بزارید کاملا مغز پخت بشه با اب نارنج تازه نوش جان کنید.
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال اسپایسی با هالوپینو 🍗🍗
مواد لازم
بال
پیاز
رب
مایونز
هالوپینو
فلفل دلمه ای
آویش
فلفل قرمز زیاد
پودرسیر
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مالا وابیج (غذای سنتی گیلان )
مواد لازم :
مرغ به اندازه لازم
دو عدد پیاز
دو حبه سیر
یک قاشق غذا خوری رب گوجه
نصف قاشق غذا خوری رب انار ترش
یا دو قاشق رب انار ملس
دو قاشق رب آلوچه
آب به مقداری که روی مرغ هارو بپوشاند .
ادویه :
( نمک ، فلفل ، زردچوبه )
این غذا همراه با برنج میل میشود و زمان پختش هم یک ساعت و نیم با شعله کم .
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی پیاز
مواد لازم:👇
✅️۲ کیلو پیاز ریز
✅️یک عدد لبو
✅️یک عدد فلفل تند
✅️ترخون
✅️یک قاشق غذا خوری نعناع خشک
✅️به ازای هر ۴ لیوان سرکه یک قاشق غذاخوری نمک
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی عدس مخصوص ماه رمضونه😍
این کوکو یه کوکوی ساده نیست چون خیلی راحته ،تازه خیلی هم خوشمزست😁
مواد مورد نیاز
سیب زمینی: ۱عدد بزرگ
عدس: ۳۰۰گرم
پیاز: ۱عدد بزرگ
تخم مرغ: ۱عدد
آرد : به مقدار لازم
ادویه: به مقدار دلخواه
برای طرز پخت طبق ویدیو پیش برید 🥰
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
16.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب زعفرانی🍗
مواد لازم:
۱-فیله مرغ ۵۰۰گرم
۲-پیاز ۲عدد متوسط
۳-زعفران نصف استکان
۴-روغن زیتون ۳ ق غ
۵-آبلیمو ۴ ق غ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••
17.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ به سبک شکوفه بانو☺️
مواد لازم :
مخلوط سینه و ران مرغ
دو عدد پیاز
سه حبه سیر
چند عدد نان تست خیس داده شده
پنیر پیتزا
دو قاشق سس خردل
دو قاشق سس کچاپ
ادویه : نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا
تخم مرغ یک عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم .
کمی شیر برای خیساندن نام تست.
میتوانید به دلخواه کمی پنیر هم داخل ناگت بریزید.
#میجان_بانو
•••••♡🧑🍳🍳•••••
📹@mijan_ashpazi
•••••♡🧑🍳🍳•••••