من چند وقتیه که کوبیده رو به روش فاطیما درست میکنم ببینید کوبیده هاش چقدر خوب و رستورانی شده 👌🏻 #روزمرگی #آشپزی 🌱 @mimmag

فاطیما همون دوست خوش قلب و باسلیقه شمالی منه که قبلا فیلم آشپزی اش رو با ننه واستون گذاشته بودم تو این چند روز خیلی درمورد کانال ننه تو ایتا پرسیده بودین من وقتی ازشون پرسیدم گفتن توی ایتا فعالیت ندارن واگه دوست دارین بقیه فیلم های ننه قند ونبات شمالی رو ببینید🥰 میتونیداسم پیج فاطیما رو توی اینستا سرچ کنید 👇🏻 @fatimaaafoood بعله اینطوریاست 😎 من به خواهرای خودم بهترینا رو میکنم 💐 حالا بریم تا پست بعدی طرز تهیه کوبیده رستورانی رو به روش فاطیما ببینیم 👌🏻 #روزمرگی #بی_بی #معرفی 🌱 @mimmag

اگه میخوای تو خونه یه کوبیده خوشمزه درست کنی که اصلا از سیخ نریزه تا آخر ببین برای همیشه راحت میشی👌 سلام به روی ماهتون بالاخره اومدم با آموزش کوبیده اونم چی رستورانی با همه نکاتش🤌 🔴نکته اول برای تهیه گوشت کوبیده باید به یک نسبت از گوشت قلوه گاه گوسفندی و سر دست گوساله استفاده کنید مثلا اگه میخواین مواد کوبیدتون یک کیلو باشه باید ۵۰۰ گرم قلوه گاه و ۵۰۰ گرم سردست استفاده کنید 🔴نکته دوم ترجیحا گوشت رو نشورین که خیس نشه میتونید با یه دستمال نمناک گوشت رو پاک و تمیز کنید اگه احیاناً گوشت رو شستین به خوبی خشک کنید چون خیس بودن گوشت باعث میشه از سیخ بریزه 🔴نکته سوم به ازای هر یک کیلو گوشت به ۳۰۰ گرم تبادله پیاز نیاز داریم که بهتره ۳ ساعت تو یخچال بمونه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۱۰ گرم نمک و مقداری فلفل سیاه نیاز داریم 🔴نکته چهارم ورز دادن گوشت تو کیفیت نهایی کوبیده موثره تایم بگیرین و بعد از دوبار چرخ کردن گوشت ، ده دقیقه ورز بدین 🔴نکته پنجم وقتی مواد کوبیده رو به سیخ میکشین یه کاسه آب کنار دستتون باشه که بتونین بخوبی گوشت رو روی سیخ فرم بدین 🔴نکته ششم وقتی کوبیده رو روی منقل گذاشتین هر ۲۰ ثانیه یبار زیر و رو کنید اینکار باعث میشع کوبیده از سیخ نریزه 🔴نکته هفتم سیخ های کوبیده رو دو ساعت توی یخچال قرار بدین که کاملا سرد بشه بعد گوشت رو به سیخ بکشید خنک بودن سیخ ها باعث میشه گوشت از سیخ نریزه امیدوارم درست کنید و به کارتون بیاد🙏 #آشپزی #کوبیده_رستورانی 🌱 @mimmag

#کتاب_صوتی🎧 #شب_سراب قسمت 67 /30 قسمت بعدی امشب ساعت 21.. ⏳ 🌱 @mimmag

بعد از ناهار آماده شدیم اومدیم خونه برادر شوهر وسطیه برای تعیین جنسیت تو دلییشون 👼 اگر از دیدن فیلم سرگیجه گرفتین عذر میخوام 😅 من مشغول پذیرایی بودم گوشی رو دادم دست محمد حسین 😬 #روزمرگی 🌱 @mimmag

چون حجاب جاری جون کامل نبود مجبور شدم فیلم رو برش بدم، اونقدر که من ذوق داشتم، مامان و بابای بچه نداشتن 😂 #روزمرگی 🌱 @mimmag

معرفی میکنم کوچکترین عضو خانواده سیب گلاب 👼🏻 خدارو شکر بلاخره پسرامم دختر عمو دار شدن 😉😁 #روزمرگی 🌱 @mimmag

از نظر من کم ضرر ترین فست فود همین فلافله 🥙 حداقل مطمعنم از نخود ساخته شده 😬 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

جاتون سبز خواهرای قشنگم 😍 فلافل دونه ای 30 تومن، بندری 60 تومن 😋 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

#کتاب_صوتی🎧 #شب_سراب قسمت 67 /29 قسمت بعدی فردا ساعت 11.. ⏳ 🌱 @mimmag

توکل یعنی اجازه دادن به خداوند که خودش تصمیم بگیره! تو فقط بخواه و آرزو کن اما پیشاپیش شاد باش! و ایمان داشته باش که رویاهایت هم چون بارانی در حال فرو ریختنند! پیشاپیش شادباش و شکرگزار چرا که خداوند نه به قدر رویاها بلکه به اندازه ایمان و اطمینان توست که می بخشد 💐 ممنونم که امروز هم همراه لحظاتم بودین شب و عاقبتتون بخیر ✋🏻✨ 🌱 @mimmag