🔹صفحه: 18 💠سوره بقره: آیات 113 الی 119 #قرآن #طرح_ختم_قرآن #تلاوت_روزانه #تلاوت_قرآن 🌱 @mimmag

💠 #ختم_قرآن_کریم | صفحه: 18 🔸با صدای: استاد پرهیزکار 🌱 @mimmag

« اللَّهُمَّ أَنْتَ عُدَّتِی إِنْ حَزِنْتُ » - وهرگاه اندوهناک شوم تو دلخوشی منی اگه روزای سختی داری..... بشین یه گوشه و فقط به بزرگی خدا فکر کن؛قلبت آروم میشه😌 - #محبوب‌مَن ✨ - تا فـــــــــردا دلت آروم رفیقم ✋🏻😌 🌱 @mimmag

ســـــــ🌞لام مهـــــربانو جان صـــ.ـبــــ.ــح و هفته نــو به برکت ✋🏻💐 الهی که این هفته از زمین و آسمون براتون خیر و برکت بباره 🤲🏻 29 مــــــــــــــــــهر 1402 🌱 @mimmag

ناهار امروزمون فلافل باشه اونم با یه دستور خوش قلق و آسون 👌🏻 دستور اصلی فلافل بازاری سیب زمینی نداره و فقط از نخود و سیر و آب درست میشه اما درست کردنش کمی مهارت میخواد و حوصله دستور امروزمون به همون اندازه فلافل های خوشمزه و پوک بهتون میده و خیلی هم بی ادا و اطواره از طعمش هم که نگم براتون 😁 بریم بسازیمش 👩🏻‍🍳 سه لیوان نخود خیس خورده، به ازای هر لیوان نخود یه سیب زمینی کوچیک، یه پیاز درشت، و سیر و ادویه #روزمرگی #آشپزی #فلافل_خوش_قلق 🌱 @mimmag

قبل از سرخ کردن خمیر فلافلُ چهار پنج ساعت بزارین توی یخچال اگر از شب قبل درست کنید که چه بهتر 😉 نیم ساعت قبل از سرخ کردن فلافل خمیرشُ از توی یخچال بیرون بیار و اجازه بده تا کم کم به دمای محیط برسه، این نکته رو برای همه کوکو ها و کتلت ها هم رعایت کن اینجوری دیگه تو روغن پخش و پلا نمیشن و وا نمیرن 🤪 و نکته آخر و مهم روغنِ داغ وفراووونه، شعله رو هم زیاد نکن و روی متوسط نگه دار تا فلافل ها کاملا مغز پخت بشن 😊 سعی کردم همه نکاتی که فکر میکردم مهمه و به دردتون میخوره رو اینجا براتون بنویسم شما هم اگه نکته ای به ذهنت رسید برامون بفرست رفیق 😍 🤝🏻 #روزمرگی #آشپزی #فلافل_خوش_قلق 🌱 @mimmag

📪 پیام جدید 💬سلام.. ممنون بابت دستور فلافل فقط اینکه نوشته بود نخود پخته !!!!!!!! چرا؟ برای ما همیشه تقریبا 24 ساعت خیسونده میشه چقدر باید رو گاز باشه؟ منظورم میزان پخت ش هس؟؟؟ #دایگو سلام دوست خوب من نخود خام هست و پخته نمیشه اشتباه تایپی بود،ویرایش کردم اگه بدونید تو چه شرایطی پستها رو آماده میکنم، بچه به بغل 😅 بیشتر از 24 ساعت نخود رو برای فلافل نخیسونید چون تو طعم و بافت نهایی‌ تاثیر داره، تو اون فاصله هم چند بار آبشو عوض کنید ☺️ #ارسالی_شما

قبلا 👈🏻اینجا👉🏻 فوت و فن کته اصیل ایرونی رو از زبون مامان شالی گذاشته بودم براتون امروز فوت و فن برنج آبکش و مجلسیُ از ننه شمالی‌ دلبر و قندعسل بشنویم البته اگه بازهم فامیل های سببی و نسبی ننه برامون حاشیه درست نکنن 😁 والا 😉 به قول ننه با این روش برنجت مجلسی و دون میشه👌 #آشپزی #برنج_مجلسی #آشپزی_روستایی 🌱 @mimmag

همونطور که میدونید برنج طبع سرد داره و مصرف زیادش ممکنه باعث بروز مشکلاتی در بدن بشه بریم روش گرفتن سردی برنجُ از زبون مامان شالی نقل و نبات بشنویم 😍 #ترفند آشپزی 🌱 @mimmag