12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد میانی پیراشکی سلیقه ایه و با هرچیزی میتونید توشُ پر کنید 😉
توی فیلم نتیجه کارُ توی تستر و فر میتونید مشاهده بفرمایید، این خمیر قابلیت سرخ شدن رو هم داره اما من پیشنهاد نمیدم چون خیلی چرب میشه 😬
به عنوان خمیر پیتزا هم فوق العاده میشه خلاصه که به خمیر همه کاره است واقعا 😋
#روزمرگی
#آشپزی
#خمیرجادویی
#پیراشکی_گوشت
🌱 @mimmag
20.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از جدی ترین برنامه هایی که برای آینده دارم ( البته به شرط حیات و رضایت همسر جان 😁✋🏻)
اینه که چند سال باقی مونده از عمرم رو توی یه روستای بکر و خوش آب و هوا و سرسبز و ساکت زندگی کنم.
تو یه خونه ی حیاط دار که دور تا دورش با سبزی و گل و درخت های میوه پوشیده شده باشه.
فعلا که تا اطلاع ثانوی، آرزوی داشتن همچین خونه ی روستایی بهشتی رو سپردم دست کائنات.تا نوبت رسیدگیش برسه ☺️
ویدئو رو ببینید فقط نمیدونم ننه چرا پوست تخم مرغ پرتاب کرد تو حیاط😂
دستور تهیه رو چون نکات زیادی داشت و نمیخوام چیزی از قلم بیافته
رو توی پست بعدی میزارم براتون 👩🌾
#نان_چایی
#آشپزی_روستای
🌱 @mimmag
روزمره های مهربانو 🌱
یکی از جدی ترین برنامه هایی که برای آینده دارم ( البته به شرط حیات و رضایت همسر جان 😁✋🏻) اینه که چن
نون چایی
🍪☕
درست کردن این شیرینی خیلی راحت و بی دردسره ولی در عین حال خوشمزه که عصرها کنار چایی خیلی میچسبه😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۲ لیوان
شیر یا اب یا ماست۱/۳ لیوان
روغن مایع ۱/۳ لیوان
آرد قنادی ۲ و ۱/۲ لیوان(۲,۵ لیوان)
خمیرمایه ۱/۲ ق.چ
بکینگ پودر ۱ق.چ
وانیل۱/۳ ق.چ
پودر هل ۱/۲ ق.چ
کنجد(دلبخواه)
برای رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ابتدا تخم مرغو با همزن دستی یکم میزنیم بعد شکرو اضافه میکنیم و اب هم میزنیم تا شکر حل بشه و بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم
حالا آردمونو یکبار الک میکنیم و خمیرمایه فوری، بکینگ پودر، وانیل، پودرهل و باهاش مخلوط میکنیم و به مایع تخم مرغیمون آروم آروم اضافه میکنیم اول با همزن دستی هم میزنیم وبعد با دستمون خمیرو جمع میکنیم (زیاد ورز نمیدیم چون به روغن میفته)
آرد زیاد هم به خورد خمیر نمیدیم تا شیرینیهامون سفت نشن فقط کافیه یکم دستتونو چرب کنید دیگه خمیر به دستتون نمیچسبه👌
روی خمیرو میپوشونیم و یکساعت استراحت میدیم. بعد از استراحت خمیر پف نمیکنه فقط منسجم میشه و دیگه نمیچسبه👍 خمیرو به تیکه های کوچیک تقسیم میکنیم و شکل بیضی درمیاریم
با کمی فاصله از هم تو سینی فر میچینیم و روی خمیرا رو رومال میکنیم و با پشت چنگال روشونو خط میندازیم. میتونید از کنجد یا سیاهدونه برای تزئینش استفاده کنید،
به مدت ۲۰ دقیقه تو فری که از ده دقیقه قبل با ۱۸۰ درجه گرم کردیم میذاریم
چون دمای فرها با هم متفاوته چک کنید تا زیرشون نسوزه👌
اگر فر ندارید درون قابلمه با شعله متوسط زیرش شعله پخشکن بزارید و در قابلمه دمکنی بزارید نیازی به چرب کردن نداره ولی میتونید کفشکاغذ روغنی بزارید
بعداز اینکه از داغی افتاد روشو سلفون بکشید یا تو ظرف دردار بذارید تا خشک نشن
درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋
نوش جان❤🌹
#آشپزی_روستایی
#نان_چایی
🌱 @mimmag
45.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Page042.mp3
زمان:
حجم:
1.1M
💠 #ختم_قرآن_کریم | صفحه: 42
🔸با صدای: استاد پرهیزکار
🌱 @mimmag
در کتاب حضرت حجت آمده؛ آیتالله بهجت گاهی با لبخندی پرمعنا میفرمود: «بعضی وقتها انسان میبیند یک حال خوشی دارد؛ حالت نورانی دارد! نمیداند علتش چیست. هرچه فکر میکند، هیچ علتی پیدا نمیکند. نه کار خاصی کرده، نه نماز خاصی خوانده؛ هیچ کاری نکرده است! نمیداند در کوچهای، جایی، رد میشده و فقط به نحو گذرا حضرت عج از کنارش رد شده است. این نورانیّت و حال خوش، به همین جهت در این شخص ایجاد شده است.» سپس فرمودند: «آخر میشود انسان از کنار ِ کوه ِ ایمان رد شود و در او تأثیر نگذارد؟!»
تا فـــــــــردا دلتون آروم، شبتون بی غم رفقا ✋🏻💐
🌱 @mimmag
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ســـــــ🌧️لام
دوشنبه بارونیتون پر برکت ✋🏻💐
امروز 29 آبــــــــــــــان 1402
🌱 @mimmag
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
26.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو بلاد کفر به این غذا میگن راگو اما به نظر منِ حقیر این همون تاس کبابِ خودمونه اما یکم قِرُ و اطوارش زیادتره 😁
خلاصه از من میشنوین در بندِ شکلُ و قیافش نباشید خیلی بابِ طبع و دندونِ 😜مخصوصا برای این ایام پاییز هزارنگِ زیبا
این غذا هم با مرغ خوشمزه میشه، هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت خورشتی، بدون گوشت هم میشه روش حساب وا کرد واسه ته برج که کفگیرا میخوره تهِ دیگ☺️
#روزمرگی
#آشپزی
#راگوی_سبزیجات
🌱 @mimmag