پیش از آنکه دانه‌ای جوانه بزند و به نور برسد، ریشه‌هایش تاریکی را تجربه کرده‌اند! گاهی برای رسیدن به نور ابتدا باید از رنج‌ها و تاریکی‌ها گذر کرد ..✨🤍 #یَاذَاالنِّعْمَةِ‌السَّابِغَةِ 🕋 ســـــــ🌞لام صـــ.ـبــــ.ــح نــو به برکت ✋🏻💐 چهارشنبه هشت آذر 1402 🌱 @mimmag

امروز چهارشنبه بود و روز نظافت آخر هفته، از صبح ساعت شیش که بیدار شدم شروع کردم به رتق و فتق امور خونه، طبق محاسبه خودم یکی دو ساعت بیشتر کار نداشتم، اما از اونجایی که کارها توی خونه ما خیلی پر برکتن😐😁 دو ساعت کار تبدیل شد به 4 ساعت بشور، بساب متوالی 😏 خلاصه حدود ساعت یازده بود که بعد از شستن رختُ لباسها و جارو پارو و گردگیری دیگه همه جا برق میزد از تمیزی و فکر کردم وقتشه پیروزمندانه یه چای بنوشم به افتخارِ کدبانوگریهای امروزم😅 که یهو به فکرم رسید چند دقیقه ای هست که صدای نی نی صدرا به گوشم نمیرسه، با صدتا فکر و خیال رفتم بالاسرس و دیدم بله... با خیال راحت نشسته و یک عدد خرمالوی نرم و رسیده رو به خورد خودش و لباساشُ و قالی زیر پاش داده 😱 بیاین پست بعدی عکسشُ ببینید🤨 #روزمرگی #شرح_حال 🌱 @mimmag

وقتی صورت خوشحال و خندون شو دیدم، خستگی تمام کارهای امروز از تنم بیرون رفت، تنها فکری که به ذهنم رسید این بود که کاش حداقل لباسش سفید نبود😅 شما در چه حالین رفقا، چه خبر از خونه شما؟ 👇🏻 https://daigo.ir/pm/gzZoIM #روزمرگی #شرح_حال

اول هنرنمایی دوست گلمون رو ببینید 😍 اینم روش کار که زحمت کشیدن برامون فرستادن👇🏻 در شیشه هارو با اسپری یا با قلمو و رنگ روغن رنگ کنید که من با قلمو زدم ولی اسپری راحت تره بعدم با رنگ سفید و گوش پاک کن خالخالی شدند #ارسالی_شما 🌱 @mimmag

اینم یه مدل دیگه هنرنمایی دوستمون 👇🏻 برای اینم پارچه گرد برش میزنیم و دورشو با هویه یا روی شعله گاز اروم میگیریم که ریش ریش نشه بعدم با چسب رازی میچسبونیم به درها و با نخ گونی برنج پاپیون میزنیم دورشون #ارسالی_شما 🌱 @mimmag

حالا بریم ببینیم تو خونه های شما چه خبر بوده امروز؟! 🤔 چندتا از سوالاتون رو هم که از قبل مونده بود پاسخ دادم☺️، پرسیده بودین چرا صدامو روی کلیپ روی دور تند میزارم، چون وقتی صحبتام با شما زیاده 😁 و زمان فیلم و حجمش زیاد میشه 😅 #پاسخ_سوالاتون 🌱 @mimmag

یه ایده جالب برای سرو هندونه شب یلدا 🍉 #ایده #یلدا1402 #میوه_آرایی 🌱 @mimmag

اول چند تا از هنرمندیاتون رو ببینیم بعد میام چندتا از سوالای پر تکرارتون رو در مورد نحوه پخت کوکی ها جواب میدم دستور کوکی های کافی شاپی مون رو از اینجا میتونید ببینید کوکی ترکدار شکلاتی 👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3546 کوکی نیویورکی 👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3563 کوکی براونی👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3640 کوکی تیرامیسو👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3657 کوکی لوتوس👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3681 کوکی لاهیجان 👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3706 رفع اشکال و سوالات پرتکرار👇🏻 https://eitaa.com/mimmag/3733 #ارسالی_شما #یلدا #کوکی_کافی_شاپی 🌱 @mimmag

سوالات پر تکرار : ۱. دمای ماکروفر و توستر حدود ۱۶۰ درجه ولی برند ها متفاوتن خودتون باید دونه دونه کوکی هاتونو داخل فر بذارید تا دمای مناسب دست تون بیاد رو حالت کانوکشن بذارید هم میتونید حرارت بالا پایین بزنید هم میتونید ده دقیقه پایین و روشن کنید سه چهار دقیقه بالا لطفا عکس فر و ماکروفر تو گروه نفرستین باقی شو به کمک دفترچه راهنمای فرتون ببینید ۲.کاغذ نسوز یا کاغذ روغنی: کار با کاغذ نسوز راحت تره احتمال چسبیدن نداره و قابل شست و شو هست ولی کاغذ روغنی جنس خوب هم میتونید استفاده کنید استفاده از کاغذ آچار چرب شده اکیدا ممنوع ۳.صاف شدن کوکی یا چسبنده بودن خمیر: یا استراحتش کم بوده و خمیر خنک نبوده یا دمای فرتون پایین بوده استراحت شو بیشتر کنید باز اگه خمیر چسبناک بود بیست دقیقه بذارید فریزر سرعت کارتونم تو گرد کردن خمیر بالا ببرید خیلی تو دست نچرخونید که گرم نشه ۴.کره ی گیاهی یا حیوانی : اگه بوی کره رو دوست ندارین کره گیاهی بزنید استفاده از هر دو بلامانعه روغن جامد یا کره محلی اصلا استفاده نکنید ۵.کوکی هام فرداش خشک شد: وقتی کوکی ها از فر درمیاد باید حالت کااملا نرم داشته باشه در حدی که نتونید از سینی جدا کنید و روی کوکی کامل نرم باشه که وقتی انگشت میزنید فرو‌بره پس اگه کوکی خشک شد یا زمان طولانی تو فر بوده یا دمای فر بالا بوده زمان تقریبی ۱۳ دقیقه ست ۶.پودر قند اماده یا شکر: پودر قند رو حتما حاضری بخرید خودتون شکر اسیاب نکنید چون اب میشه ۷.چرا پف کوکی م خوابید: اگه موادتونو درست اندازه گيري كرده باشين بكينگ پودر هم بيشتر نكرده باشين علتش دماي بالاي فر هست كه باعث ميشه تا توي فره تپل باشه وقتي بيرونش اوردي پف ش بخوابه و چروك بشه البته همونجوري كه گفتم واسه خنك شدن ش هم دستمال نخي نازك كه وزن نداره و اينكه ده دقيقه ي اول در فر و باز و بسته ميكنيد و دوم اينكه فر تون مشكل داره و دماش تنظيم نيست يهو خودش كم و زياد ميشه ۸.ترازو م دقیق نشون نمیده: ظرف و بذارید رو ترازومثلا شصت گرمه بعد مواد اضافه کنید اینطوری یکی دو گرم و خیلی دقیق تر نشون میده ۹.کره فرم نگرفت تخم مرغ اضافه کردم شل شد: ببینید کره تون نباید اب بشه کامل که فرم گرفت تخم مرغ و اضافه کنید کلا هم با تند ترین حالت همزن بزنید باز اگه رعایت کردین و نشد اشکالی نداره کار تونو ادامه بدین نهایت ممکنه خمیرتون یکم چسبناک بشه که تو مورد سوم توضیح دادم چی کار کنید چسبندگی ش از بین بره ۱۰. شکر قهوه ای: شکر قهوه ای قابل جایگزینی نیست بهتره خارجی باشه عطرش بیشتره ولی اگه ایرانی هم باشه اشکالی نداره ۱۱. ترک کوکی هام عمیق نیست: خمیر کوکی هاتونو خنک تر بذارید داخل فر ۱۲. کوکی هام خیلی گرد و قلمبه موند😬: خمیرتون خیلی یخ بوده یا دمای فر خیلی بالا بوده #کوکی_کافی_شاپی #رفع_اشکال 🌱 @mimmag

ژله مغزدار، بی دنگ و فنگ🥰😃 همراهم باش که کلی آموزشای یلدایی تو راهه😍 . . . مواد لازم سه بسته ژله، حتما یک بسته آلوورا آب‌جوش سه قاشق خامه صبحانه، یا شیر یا بستنی وانیلی 🫵برای قالب، مثل من میتونید از ظرف یکبار مصرف استفاده کنید، به راحتی ژله از داخلش جدا میشه.. 🚫 من نیم ساعت قبل قالب ژله رو چرب میکنم و داخل فریزر میذارم، اینجوری ژله براحتی جدا میشه شما چه راهکاری دارین برای جدا کردن ژله از قالب؟!🤔 #ژله_مغزدار #یلدا1402 #دسر 🌱 @mimmag