#کیک_هویج_گردو
مواد لازم:
آرد سفید ۳۰۰ گرم ( ۲ لیوان)
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳۰۰ گرم ( ۱ لیوان کامل+یک سوم لیوان)
روغن ۲۰۰ گرم ( یک لیوان سرخالی)
هویج خام رنده شده ۱ لیوان
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
دارچین ۱ ق م
گردوی خرد شده ۶-۵ عدد
۱. تخم مرغهای هم دمای محیط رو با وانیل و شکر ۶-۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و کرمرنگ بشه ( ظرف رو هم دورگیری کنین)
۲. روغن و هویج ک رنده ریز شده رو اضافه میکنیم و با دور متوسط همزن میزنیم تا یکدست بشه.
۳. داخل ظرفی آرد، بیکینگ پودر و پودر دارچین رو مخلوط میکنیم و این ترکیب رو سه بار الک میکنیم و طی ۳-۲ مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی صرفا در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
۴. به گردوهای خرد شده، یک ق غ آرد میزنیم و به مواد اضافه میکنیم تا توی مایه کیک تهنشین نشن و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
۵. قالب رو با روغن مایع چرب میکنیم و مواد رو به صورت دورانی داخل قالب میریزیم و قالب رو چند بار به میز میزنیم تا حباب های داخل کیک از بین بره.
۶. قالب رو میذاریم داخل فر ۱۸۰ درجهای که از یک ربع قبل گرم شده. حدودا به ۴۰-۴۵ دقیقه زمان پخت احتیاج داره
برای سولار و فربرقی و توستر دما رو 150 درجه تنظیم کنید
این کیک رو من با سولاردام پختم
( باز هم خودتون با سیخ چوبی چک کنین، اگه چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک آمادست🤗
.
🌱 @mimmag
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_شام
عدس پلو
برنج : ۲ پیمانه
عدس : ۱ لیوان
پیاز : ۲ عدد متوسط
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
رب : ۱ قغ
سیب زمینی برای ته دیگ : بستگی به اندازه کف قابلمتون داره من ۱ عدد متوسط استفاده کردم
ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفلسیاه،دارچین،فلفل قرمز (به میزان لازم)
عدس هاتون رو بزارید با مقداری نمک بپزه و بعد بزارید کنار تا سرد بشه
پیاز هاتون رو به هر مدلی که میپسندین خرد کنید …
ما چون پیاز دوست داریم اگر یکم دیده بشه تو برنج ، برامون فرقی نداره اما اگر میدونید نمیپسندین ، رنده کنید یا نگینی خرد کنید 😅
من به نظرم اینجوری مزه اش بیشتره … 🤌🏻
بعد که تفت داده شد ، گوشت رو به پیازا اضافه کنید و ادویه ها رو بزنید ، دارچین عدس پلو رو خوشمزه میکنه
و بعد از آخر عدس ها رو اضافه کنید و بزارید یکم با روغن سرخ بشه 🤤
و برنجتون رو که از قبل خیس کردید بزارید به جوشه و یکم زنده تر از موقع های دیگه بردارید که عدس پلو شفته نشه
و ته دیگ نون یا سیب زمینی بزارید و یک لایه برنج و یک لایه مواد عدس 😋
🌱 @mimmag
#عدس_پلو
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💕💕
در جهانی که زندگی میکنیم،
که کلمات بیشتراز گلولهها آدم کشتن.
مراقب باشیم گاهی ی حرف ساده جوری دلُ میشکنه ک دیگه با هیچ عذرخواهی درست نمیشه...
شبتون ب خیر، غمتون نیز هم ✨
🌱 @mimmag
روزی متوجه میشوی هیچ چیز در زندگی
آنقدر که تو تصور میکردی، جدی نیست ...
صبح تون بخیر💞
پ. ن
البته صبحانه ما دوساعت پیش صرف شد،✋🏻
🌱 @mimmag
دیشب که عکس تسبیحای روز عید غدیر و گذاشتم خدامیدونه چندتاپیام داشتم ک حاجت داشتن برای اینکه دامنشون سبز بشه و یا
خونه دارشدن
و شفای بیماراشون، مامانایی ک دعا میکردن تو راهیاشون ب سلامت ب این دنیا بیان
خدا میدونه با خیلی از پیامهاتون اشک ریختم و دعا کردم
از صمیم قلبم خدارو شاکرم ک منو لایق ومحرم دونستین و با من درد و دل کردین
امروز میرم دوباره تسبیح میخرم ب نیت شماها
انشالله ک خبر حاجت روایی تون رو ب همین زودی بشنوم 🙏🏻🌱
طاعاتتون قبول، التماس دعا ✨
🌱 @mimmag
به مواد سالاد الویه کمی سیر اضافه کنید خیلی عالی میشه 👌🏻
دستور تهیه سالاد الویه رو قبلا واستون اینجا گذاشتم 👇🏻
https://eitaa.com/mimmag/291
#ترفند
#روزمرگی