11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوبولي يا پلو كويتي يا هر چي شما بگين؟
مُو اومدم با آموزش يه غذاي جنوبي يا عربي پر از عطر و طعم حتما درستش كُنين😍
رعايت تركيب ادويه ها تو طعم اين غذا خيلي تاثير زيادي داره
مواد لازم:
فلفل سياه عُمار(سالم آسياب نشده) يه ق غ خ
هِل پنج دونه
زنجبيل
باديان ستاره يك عدد
نمك به مقدار لازم
چوب دارچين يك عدد
زردچوبه نصف ق غ خ
فلفل قرمز نصف ق غ خ
برگ بو دو عدد
زعفرون به ميزان لازم
و پرك ليمو عماني😍
يه پياز متوسط
آب به مقدار كافي
چهار پيمانه برنج
كره ٥٠ گرم
لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه
كشمش نصف پيمانه
خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين
همه رو با هم تفت بدين
#پلو_کویتی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زود ،تند ،سریع یه شیک اسپرسو ۳ سوته درست کن.....
وااااای نگم از طعم بهشتیش و خوشمزش😋😋😋😋
شیک قهوه
موادلازم"
اسپرسو ۱ شات
شیر ۱/۲ ل
بستنی ۱ عدد(۴اسکوپ)
پودر کاکائو ۱ ق
سس شکلات
طرز تهیه"
همه مواد میکس و سرو میشه🙂
🌟من کمی شیرش رو زیاد ریختم،بافتش کمی باید سفت بشه.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید الان بگی روغنای طبیعی بو دارن😕ولی اگه یه مدت کوتاه از روغنای طبیعی استفاده کنین این روغنای پالم دارو اصن استفاده نمیکنین.
1-حتماا از جای مطمین کره رو تهیه کنین👌
2-اول با مقدار کم شروع کنین تا عادت کنین هم به درست کردنش و هم استفاده ش👌
3-آب کردن کره یا روغن حیوانی رو با روش عالی امتحان کنین 👌
4-با حرارت کم و دقت بیشتر روغن درست کنین.
5- ماندگاری بالایی هم داره نگران نباشین تا یه سال میشه نگه داشت.
بریم برا رسپی روغن زرد یا همون ساری یاغ ترکا😉
کره رو تو قابلمه سایز بزرگ قرار بدین حرارتو روشن کنین، شعله پخش کن هم استفاده بشه که قسمت وسط قابلمه ته نگیره. کره شروع میکنه به آب شدن، با حوصله حدود چهار پنج ساعت زمان میبره، هرازگاهی هم بزنین،تا زمانی که روغن کاملا صاف شد و دوغ کره کاملا بخار شد وته قابلمه دیده شد دیگه روغن ما آمادس 😍 ته قابلمه یک لایه سفید رنگ جمع میشه که ما بهش تورتا میگیم اونم خوشمزه س، برا دلمه، آش، نون مغزدار عالی میشه😋😋
روغن رو صاف کنین من تو ظرف روحی میریزم میذارم یخچال، تو شیشه هم میشه ریخت
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این۱۲نکته رو رعایت کنی یه قیمه
نذری مجلسی داری😋
💚💜🎀💚💜
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با فویل ظروف رویی سیاه شده رو تمیز کن🥰
با دوتیکه فویل تمیز و براق میشه👌
سه قاشق آبلیمو، دوقاشق جوش شیرین و دو تیکه فویل گلوله شده را با آب بزار روی گاز تا جوش بیاد بعد قابلمه روحی سیاه شده رو بزار داخلش مثل روز اول تمیز میشه😍
💜🎀💚🎀💜💚
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجزه برنج مجلسی وخوش عطروطعم
❤️💚💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فریز کردن لیموترش🙃🍋
❤️💚💜
17.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 #نماهنگ زیبا و بسیار دلنشین🖤
🎼 #دیر_رسیدم_من ...
🎤 حاج محمود کریمی
🔺به همراه زیرنویس
🌻الّلهُمَّ صَلِّ عَلے مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم🌻 🦋🦋
کیک شیر شهنام
مواد لازم👇
تخم مرغ هم دمای محیط ــــ4عدد
شکر ـــــ160گرم
ارد قنادی ـــــ260گرم
روغن مایع ــــ25گرم
شیر پرچرب ـــــ60گرم
ماست پرچرب ــــ20گرم
وانیل ــــ نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر ــــ یک قاشق چ خ
طرز تهیه👇
تخم مرغها رو همراه با شکر و وانیل می ریزیم داخل همزن 5 دقیقه میزنیم تا کامل کرم رنگ و کشدار بشه
بعد شیر می ریزیم مخلوط میکنیم بعد ماست می ریزیم در حد مخلوط شدن میزنیم بعد روغن مایع رو می ریزیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
ارد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک به ارومی در یک جهت هم میزنیم تا گوله اردی داخلش باقی نمونه زیاد هم نزنید که تسمه میشه
مواد این کیک سفت هست
بعد داخل قالب 15 کاغذ روغنی میندازیم و مواد روداخل قالب می ریزیم
از مواد یک استکان جدا میکنیم با یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم و روی کیک رو طرح میندازیم
بعد میندازیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 فر گازی و 170 فر برقی به مدت 30 دقیقه المنت پایین روشن در اخر اگه روی کیکتون رنگ نگرفت المنت بالا رو بزنید که رنگ بگیره زمان گفته شده تقریبی بستگی به قدرت فرتون داره
بعد پخت بزارید خنک بشه و کاغذ روغنی جدا کنید و باچاقو اره ای تیز برش بزنید
#کیک شیر شهنام
🌟