#رنگینک 🧈 😋
🔸قبل هر چیز خرما ها رو کمی خیس کنید پوست وهسته شو جدا کنید ونصف کنید داخل بشقابی بچینید حالا ۱۵۰گرم رو داخل تابه ای با حراذت ملایم میریزیم که آب شه یک لیوان آرد سفید ویک‌چهارم لیوان آرد نخودچی رو‌الک کرده و به کره اضافه میکنیم وتفت میدیم ومرتب هم میزنیم تا آرد بو‌داده بسه ورنگش عوض شه هر موقع به رنگ دلخواهمون رسید حرارت و خاموش میکنیم وبهش پودر دارچین وپودر هل و ۱/۵ق غ پودر قند اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست بشه و مواد بخورد هم بره حالا داخل ظرف سرو به کمک قاشق کمی از حلوا رو کف ظرف می چینیم ویه ردیف خرما می چینیم روش و گردوی خرد شده میریزیم بازم روشو حلوا می ریزیم تا روی خرماها رو بگیره وبازم خرما و گردو وبازم روش حلوا میریزیم و با خلال پسته وبادوم تزیین میکنیم و باچای تازه دم نوش جان میکنیم
@mivhe71
@mivhe71
#خمیر_پیتزا
#پیتزا
ارد ب میزان لازم
بهبود دهنده نصف ق چ ( قابل حذف )
پودر اویشن نصف ق چ ( قابل حذف )
خمیر مایه یک قاشق چ
نمک یک ق چ
شکر یک ق چ
روغن سه ق غ
مخلوط اب ولرم و شیر ولرم سه چهارم لیوان
این خمیر ممکنه ارد کمتر یا بیشتری ببره کم کم ب مواد اضافه کنید تا خمیر نرم و نچسبی ب دست بیاد.
نمک. شکر. اویشن. بهبود دهنده. خمیر مایه. روغن. مخلوط شیر و اب رو اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید . کم کم ارد رو اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی ب دست بیاد دو ساعت جای گرم استراحت بدین. بعد از دوساعت یکم ورز بدین تاهوای خمیر گرفته بشه. اگه بخواین دوپخت کنید خمیر رو در فر 200 درجه ب مدت چهار دقیقه قرار بدین. سپس مواد پیتزا رو روی خمیر ریخته و 15 تا 20 دقیقه دیگه بهش زمان پخت برای پیتزا میدیم.
برای این پیتزا من از قارچ و فلفل دلمه و مرغ استفاده کردم ک از قبل مرغ رو پخته بودم و ریش ریش کرده بودم. یکم سس گوجه و نمک و فلفل و یکم سیر روی خمیر کشیدم پنیر پیتزا ریختم و مواد پیتزا روی خمیر ریخته و در نهایت پنیر پیتزا میریزیم.
#شامی_گیاهی🌱
#غذای_نونی
#گیاهخواری
#غذای_گیاهی
#رژیمی
عدس نیم پز شده ۲ لیوان
سویا پخته نصف لیوان
کرفس ۳ ساقه
هویج نیم پز شده ۱عدد
سیب زمینی نیم پز شده ۱ عدد
سیر ۴ حبه
پیاز ۱عدد کوچک
نمک. فلفل.زردچوبه
جعفری چند ساقه
روغن کنجد مخصوص سرخ کردن ۳ قاشق
مواد و دو بار چرخ کنید و ادویه و جعفری اضافه کنید و سرخشون کنید💚🌱
@mivhe71
#سیب_زمینی_ترد_درفر🥔🍟
#سیب_زمینی_تنوری
#عصرونه
#دورچین_بشقاب
مواد لازم:
4-5 سیب زمینی
3 قاشق غذاخوری آرد ذرت
چند حبه سیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک ، فلفل ، فلفل قرمز و آویشن، رزماری
آماده سازی:
سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت خلالهای درشت برش می دهیم. در یک ظرف مناسب میریزیم و تمام مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کاغذ روغنی روی سینی فر گذاشته.
آن را در فر 200 درجه که از قبل گرم شده (در قسمت فوقانی .) به مدت 25-30 دقیقه قرار میدهیم.
با ماست و آویشن سرو کنید.
khaneye_ashpazi
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@shirini71
#دسر_بیسکوییت_مادر
ابتکاری جدید به همراه طعمی خوش برای شما
شیر 3 لیوان دسته دار
یک بسته پودینگ وانیلی یا شکلاتی من از وانیلی استفاده کردم
ژلاتین سه قاشق غ
اب سرد 6 قاشق غ
نسکافه یک قاشق غ پر
خامه صد گرم
بیسکویت مادر دوبسته
ابتدا شیر رو با پودینگ روی شعله بزارید ومدام هم بزنید تا فقط بجوش بیاد همین که احساس کردید که داره میجوشه خاموش کنید.پودرژلاتین رو با آب مخلوط کنید تا شکفته بشه و روی بخار کتری بزارید تا شفاف بشه.وقتی شیر و پودینگ رو خاموش کردید ژلاتین رو اضافه کنید ویه هم بزنید تامخلوط بشه.این مخلوط رو داخل میکسر بریزید و بیسکویت رو اضافه کنید نسکافه و خامه رو بریزید و مخلوط کنید تا کاملا یک دست بشه .این مخلوط رو داخل قالب بریزید وکمی که از گرماش افتاد داخل یخچال بزارید تا ببنده و بعد در ظرف سرو برگردونید . برای برگردوندنش هم با چاقو اطراف دسر رو از قالب جدا کنید و به کف و کناره هاش آب گرم بگیرید تا جدا بشه . وقتی جدا میشه همین موجی که روی دسر مشاهده میکنید روی دسر میفته😊😍
اگه درست کردید نوش جان ❤❤
یک دسر فوق العاده خوش مزه با طعمی نوستالژی 😍
#فرنی_کدو_حلوایی
#دسر
#عصرونه
سلام دوستای خوبم براتون فرنی کدو حلوایی خوشمزه آوردم که خیلی راحت و سریع آماده میشه .
مواد لازم:
۶ لیوان شیر
۳ق غ آرد برنج
۶ ق غ شکر
۴ لیوان پوره کدو
۱ ق م دارچین
۵۰ گرم کره
.
نکته: شکر رو میتونید با توجه به ذائقه خودتون اضافه کنین.
_کدو هم چون ما خیلی دوست داریم من ۴ لیوان ریختم میتونین کمتر هم بریزین ولی کلا این فرنی خیلی طعم کدو نمیگره نگران
نباشید😊
@mive71