میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کیک_تی_تاپی .
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
ماست یک لیوان
آرد دو لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
رنده پوست پرتقال یک ق غ
پودر کاکائو دو ق غ .
.
همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشد .
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.
روغن مایع و ماست و رنده ی پوست پرتقال را اضافه می کنیم .
می توانید رنده پوست پرتقال را حذف کنید ولی اگه باشه کیک خوشمزه تر میشود.
از آخر آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و یک لیوان از این مواد را جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط کنید و این مواد کاکائویی را داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیف را با قیچی جدا کنید .
مایع سفید رنگ کیک را داخل تابه چرب شده بریزید و از مواد کاکائویی روی مواد کیک چند خط افقی بکشید و با نوک چاقو با فاصله دو سانت از بالا به پایین با کمک چاقو خط عرضی بکشید و مابین این خطوط برعکس از پایین به بالا خط بکشید و حالت زبرا به کیک می دهیم و قالب را درون فر یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت قرار دهید .
سایز قالب ۳۰ در ۲۲ سانت هست .
می توانید برای خوشرنگ تر شدن کیک، شعله بالایی را روشن کنید تا روی کیک کمی طلایی شود و بعد از سرد شدن کیک را برش دهید.
@shirini71
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست و خیار هم انقدر جذاب؟🫠
🔸مواد لازم:
خیار
تربچه
کشمش
گردو
گل محمدی
۲ پیمانه ماست
نعنا خشک
ریحون خشک
نمک
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرباگل 🌸
تاحالا درست کردین ؟ طعمش چطور شد ؟
مواد لازم:
دو لیوانِ پُر و فشرده گلبرگ گل محمدی خشک
سه لیوان آب
پنج لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو و کمی آب
یک عدد سفیده تخم مرغ
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر و بوی دسر لیمویی محشره 🍋😋
مواد لازم :
تخم مرغ کامل ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر نصف پیمانه
رنده پوست لیمو ۱ ق چ
آب ۱ عدد لیموی تازه
کره ۴۰ گرم
وانیل نوک ق چ
مواد کرم پنیری :
پنیر ماسکورپونه ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه یا خامه قنادی ۳۰۰ گرم
رنده ی پوست لیمو ۱ ق چ
#شیرین
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🥥 شـیـریـنی تـوت نـارگیـلی 🥥
😍 این شیرینی جذاب ، بدون پخت و پز و خیلی راحت آماده میشه و به میز پذیرایی تون جلوهی خاصی میده😋
🌸شیر عـســلی به مـقـــدار لازم
🌸پودر نــارگــیل چرب ۲۰۰ گرم
🌸شکر برای غلطوندن توت ها
❇️ به مدت یکهفته در دمای محیط و صد سال در فریزر 😂 ماندگاری داره.
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با ۱ قاشق روغن ۲ کیلو بادمجون رو سرخ کن و دعاشو به جون من کن 🥰
دیگه با سفیده تخم مرغ یا ماست بادمجون هات و سرخ نکن سالیانی هست که من این روش و انجام میدم و خیلی هم راضیم
#ترفند