#قارچ_سوخاري اول ب قارچ هاكمى ابليمو زدم تاطعم دار بشن بعد از چن دقيقه توى تخم مرغ زدم بعد توى ارد سفيد زدم و دوباره توى تخم مرغ و نهايتن توى پودر سوخارى غلطوندم و توى روغن سرخ کن @mivhe71

#ترفند_آشپزی 👩🏻‍🍳 براى تهيه #قارچ_سوخارى👇🏻 💢توى تخم مرغ هم مقدارى ادويه زده ك بوش رو بگيره... پودر سير ؛پودر پياز؛زردچوبه؛كارى ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @mivhe71

#قارچ_سوخاري اول ب قارچ هاكمى ابليمو زدم تاطعم دار بشن بعد از چن دقيقه توى تخم مرغ زدم بعد توى ارد سفيد زدم و دوباره توى تخم مرغ و نهايتن توى پودر سوخارى غلطوندم و توى روغن سرخ کردم @mivhe71

#قارچ_سوخارى👇🏻 اول به قارچ هاابليمو زدم تاطعم دار بشن بعد از چنددقيقه توى تخم مرغ زدم بعدتوى ارد سفيد زدم و دوباره توى تخم مرغ و نهايتا توى پودر سوخارى غلطوندم و سرخ کردم. @mivhe71

#قارچ_سوخاری #طرز_تهیه ● اول از هرچیز بگم قارچ رو نشورید ! یا با پارچه نم دار تمیز کنید یا پوستشو بکنید. ۱ پیمانه آرد سفید رو با نصف پیمانه نشاسته ذرت و ۳چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر و به مقدار دلخواه نمک ، فلفل و پودر سیر بریزید و با ۱ پیمانه آب هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. قارچ رو توش بزنید و بعدش توی پودر سوخاری بغلتونید، به طوری مه همه جاشو بگیره. ● توی روغن داغ و فراوون سرخ کنید ، مقدار روغن باید طوری باشه که توش کاملا فرو برن که یکدست سرخ بشن . سس پیشنهادیم برای قارچ ، سس سیر هست ، مایونز، مایت و سیر له شده یا پودر سیر رو مخلوط کنید عالی میشه . 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71

#قارچ_سوخاری 🍟 😋 🔸اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم. توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید. سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گو مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن . 🍔 @shirini71

قارچ رو به سبک رستورانی سوخاری کن😍 مواد لازم: ۲ ق ماست، ۱/۴ لیوان آب سرد، ۲ ق غ آرد سفید، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، نصف ق چ بکینگ پودر ۲بسته قارچ ❇️ این میزان مواد برای حدودا ۲ بسته کوچک قارچ ریز کافیست. طرز تهیه: ۲ ق ماست، ۱/۴ لیوان آب سرد، ۲ ق غ آرد سفید، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، نصف ق چ بکینگ پودر مخلوط کنید و ۵ دقیقه کنار بزارید. قارچ ها را با دستمال مرطوب تمیز کنید یا پوستشو بگیرید . داخل مایعی که درست کردید بریزید بعد تو پودر سوخاری بغلتونید تو روغن داغ با حرارت بالا سرخ کنید نوش جان😍 #قارچ_سوخاری #سوخاری

#قارچ_سوخاری سیب_زمینی_فست_فودی بلال آبپز با سس سفید مایونز و جعفری خورد شده برای سوخاری کردن قارچ،قارچهای شسته شده و خشک شده رو به ترتیب توی آرد ، تخم مرغ و پودر سوخاری زدم و سرخشون کردم. برای درست کردن پودر سوخاری دو تا نون باگت رو خرد کردم و به مدت یک ساعت گذاشتم توی فر با حرارت صد و هشتاد.بعد ریختمشون تو زیپ کیپ و با وردنه پودرشون کردم و بهش پودرسیر فراوون ، نمک ، فلفل ، پاپریکا و کنجد اضافه کردم #سیب_زمینی_فست_فودی ابتداسیب زمینی رو پوست کنده و درشت خورد کردم چند بار شستم سپس در آب ونمک،یخ و دو حبه سیر رنده شده یکساعت گذاشتم بمونه بعد آبکش کردم و بهش مقداری زردچوبه،فلفل و آویشن زدم.داخل تابه روغن رو داغ کردم و سیب زمینی رو سرخ کردم.