بفرمایید پیتزا ماکارانی
#پیتزا
#پیتزا_ماکارانی
#یاسی پز
من برا دونفر انقدر مواد ریختم👇👇
ماکارانی فرمی یه کاسه کوچک
تخممرغ دو عدد
سوسیس دوعدد
فلفل دلمه دوقاشق غذاخوری
قارچ دو قاشق غذاخوری
رب یک قاشق
زردچوبه،ادویه،نمک،فلفل،پودرآویشن ب مقدار لازم
پنیر پیتزا ب مقدار لازم
پیاز داغ ب مقدار لازم
نشاسته نصف قاشق چای خوری
ماکارانی رو با آب و زردچوبه نیم پز کردم
ابکش کردم گذاشتم سرد شه
پیازداغ درست کردم و بهش رب و ادویه و ماکارانی رو قاطی کردم
کف ظرفمو چرب کردم کاغذ روغنی انداختم
مواد رو ریختم و با پشت قاشق محکم فشرده کردم
دو عدد تخم مرغ شکستم با همزن خوب هم زدم و بهش یکم نشاسته گندم اضافه کردم برا پف بیشتر و ریختم رو مواد
سوسیس،قارچ،فلفل دلمه رو چیدم روی مخلوط و درآخر پنیر پیتزا رو روش رنده کردم و با آبپاش روی پنیر آب پاشیدم
توی فر دست ساز نیم ساعت طول کشید تا اماده شه
نوش جان🔵
@mivhe71