👈عوارض گوشت نشسته
🔸گوشت بعد از ذبح کردن و تکه تکه کردن حتما باید شسته بشود.قبل از پختن گوشت بهتر است آنرا تکه تکه کرد و مدتی در آب خیس کرد تا بماند سپس آنرا شست و استفاده کرد.
🔹در روایت از حضرت رسول الله ‹ص› آمده است:
مَرَّ أَخِي عِيسَى ع بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا وُجُوهُهُمْ صُفْرٌ وَ عُيُونُهُمْ زُرْقٌ فَصَاحُوا إِلَيْهِ وَ شَكَوْا مَا بِهِمْ مِنَ الْعِلَلِ فَقَالَ دَوَاؤُهُ مَعَكُمْ أَنْتُمْ إِذَا أَكَلْتُمُ اللَّحْمَ طَبَخْتُمُوهُ غَيْرَ مَغْسُولٍ وَ لَيْسَ شَيْءٌ يَخْرُجُ مِنَ الدُّنْيَا إِلَّا بِجَنَابَةٍ فَغَسَلُوا بَعْدَ ذَلِكَ لُحُومَهُمْ فَذَهَبَتْ أَمْرَاضُهُمْ وَ قَالَ مَرَّ أَخِي بِمَدِينَةٍ وَ إِذَا أَهْلُهَا أَسْنَانُهُمْ مُنْتَثِرَةٌ وَ وُجُوهُهُمْ مُنْتَفِخَةٌ فَشَكَوْا إِلَيْهِ فَقَالَ أَنْتُمْ إِذَا نِمْتُمْ تُطْبِقُونَ أَفْوَاهَكُمْ فَتَغْلِي الرِّيحُ فِي الصُّدُورِ تَبْلُغُ إِلَى الْفَمِ فَلَا يَكُونُ لَهَا مَخْرَجٌ فَتُرَدُّ إِلَى أُصُولِ الْأَسْنَانِ فَيَفْسُدُ الْوَجْهُ فَإِذَا نِمْتُمْ فَافْتَحُوا شِفَاهَكُمْ وَ صَيِّرُوهُ لَكُمْ خُلُقاً فَفَعَلُوا فَذَهَبَ ذَلِكَ عَنْهُم
برادرم عیسی (ع) از شهری میگذشت مردم آنجا صورت های زرد و چشم های آبی داشتند به حضرت شکایت کردند فرمود درمان با خود شما است شما هنگامی که گوشت مصرف میکنید بدون شستن میپزید و هیچ چیزی از دنیا نمیرود مگر اینکه جنابت دارد و آن ها بعد از آن گوشت ها را شستند و بیماری های آن ها برطرف شد.
📚علل الشرائع، ج2، ص575
▫️امروزه در قصابی ها و کبابی ها گوشت را نشسته میپزند زیرا گوشت خوشمزه تر میشود و یک حالت شیرینی یه خود میگیرد. سعی میکنند که خون به همراه گوشت بماند تا هم بیشتر بشود و هم طعم گوشت بهتر بشود که اینکار ضرر دارد.
▪️کبابی ها گوشت شسته را قبول نمیکند و میگویند میافتد که اشتباه است زیرا موجب بیماری و غلبهی صفراء میشود.
▫️زردی صورت یا از کم خونی است و یا از غلبهی صفراء میباشد. معلوم شد که آبی بودن چشم هم معلول غلبهی صفراء و کم خونی است.
▪️مراد از خون، خون «مسبوح» است. خونی که بعد از ذبح از گردن خارج میشود. مستفاد از روایات این است که خوردن تمام خون ها به صلاح نیست.
▫️خوردن «المُتِخَلف الذَّبیحَه» یعنی خونی که بعد از ذبح در بدن حیوان و لای گوشت ها باقی میماند، از جهت فقهی اشکالی ندارد ولی از جهت طبی صلاح نیست.
▪️در روایات بر نخوردن خون تاکید شده است. بنابراین بهتر است انسان از مصرف خون پرهیز کند. سعی کند گوشت ها خوب شسته بشود و خونی که از آن ها جدا میشود را نخورد. هرچه انسان کمتر خون بخورد کمتر مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی میشود.
▫️هر چه مصرف خون بیشتر بشود، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بیماری های پوستی مانند جذام و امثال آن بیشتر خواهد بود. شاید بیماری های امروزی مانند «پسوریازیس» معلول خوردن خون باشد.
#گوشت 🥩🥩
#شستن_گوشت
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🌹کانال طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
لطفا نشر دهید
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
✅ روغن زرد در روایات
👈 در عربی فصیح، روغن زرد «سِمن» نامیده میشود ولی در عربی امروزی «الدهن الحر» نامیده میشود و معنای آن «روغن آزاد» است.
👈روغن زرد روغنی است که از کره گرفته بشود. کره را روی آتش میگذارند و دوغ آن بخار میشود و روغن زرد باقی میماند.
👈 روغن زرد با «مخض» یعنی تکان دادن از ماست استخراج میشود. با تکان دادن مشک، کره از ماست جدا میشود و بعدا به روغن زرد تبدیل میکنند به همین جهت به دوغ «لبن مخیض» میگویند زیرا آن را تکان دادند و کرهی آن جدا شده است.
🔅 روغن زرد به عنوان خورشت و چیزی است که با نان خورده میشود و در روایات مدح شده است.
💠 در روایت صحیح السند آمده است:
چقدر خوب است خورشت روغن زرد
[الکافی،ج6،ص335]
💠 چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است...
[الکافی،ج6،ص335]
💠 در روایت دیگر از حضرت امیر(ع) آمده است:
روغن زرد دارو است ...
[الکافی،ج6،ص335]
💠 در روایت معتبر دیگر آمده است:
روغن های زرد گاوی درمان است.
[الکافی،کلینی،ج6،ص335]
🔸در روایات تاکید روی روغن زرد گاوی است.
در مورد درمان بودنِ روغن گاو روایات متعددی داریم.
💠 روایتی از حضرت امیر ع میفرماید:
روغنهای گاو شفاء است. [المحاسن،ج2،ص498]
💠 در روایت دیگری حضرت امیر ع میفرماید:
روغن گاو دارو و درمان است.[المحاسن،ج2،ص498]
🔹 بنابراین شکی نیست که روغن گاو درمان است اما نمیفرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم میفرماید:
💠 هرکس لقمهای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانند از بدنش بیماری خارج میشود.
[دعائم الاسلام،ج2،ص112]
🔺سَمِينَةً لقمه ای است که روغن زرد داشته باشد. این روایت همان تعبیری را دارد که دربارهی پی وارد شده است.
💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید میگوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است.
به نظر میرسد سفارشات طب امروزی تماما با سفارشات روایات در تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت میفرماید روغن زرد را در تابستان بخورید.
🔺معلوم است که تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد نمیشود و به شکل عرق از بدن خارج میشود و آسیبی به انسان نمیزند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد میشود و رگ ها را میبندد یا سبب تنگی رگ میشود.
💠 در روایت معتبر آمده است:
روغن زرد دارو است و در تابستان بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.
[الکافی،ج6،ص335]
💢 امروزه متخصصان تغذیه میگویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملا اشتباه است و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد.
🔵 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای کودکان و جوان ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند.
💠 در روایت میفرماید:
هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد.
ِ[الکافی،ج6،ص335]
👈 بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم میباشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش میکند و بدن در غلبهی سوداء قرار میگیرد.
💠 در روایتی میفرماید:
مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه میدارم.[المحاسن،ج2،ص498]
👈 از اینکه حضرت میفرماید کراهت دارم معلوم میشود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد. سکته های قلبی ومغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن روغن زیتون مصرف کند.
👈 روغن شحم را هم میتوان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است.
⚠️ به نظر میرسد برای افراد مسن، فقط روغن زرد منع دارد و روغن شحم منعی ندارد بلکه شاید مطلوب هم باشد زیرا روغن شحم بیماری را از بدن خارج میکند.
✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن زیتون است. روغن شحم در درجهی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم روغن بد بدن (کلسترول) را کاهش میدهد.
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🌹کانال طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
🌸برای درمان #کبد_چرب باید موارد زیر را حتی المقدور رعایت کرد:
◀️استفاده از روغن های لطیف مانند روغن زیتون و کنجد و اجتناب از روغن های صنعتی(مایع و جامد)
.
◀️حذف کامل نمک یددار صنعتی و استفاده از نمک های طبیعی(حتما قبل و بعد از غذا نمک بخورید)
.
◀️اجتناب از ریزه خواری
.
◀️اجتناب از پرخوری(قبل از سیر شدن دست از غذا بکشید)
.
◀️اجتناب از خوردن چند نوع غذا با هم
.
◀️اجتناب از خوردن مایعات بین غذا
.
◀️پرهیز از شیرینی جات مصنوعی و چغندری
.
◀️اجتناب از خوردن آب یخ( آب سرد مشکلی ندارد)
.
◀️اجتناب از خوردنِ آب بصورت ایستاده در شب(بعد از اذان عشا تا طلوع آفتاب)
.
◀️اجتناب از ریختن مستقیم آب در حلق(باید جرعه جرعه نوشید)
.
◀️اجتناب از لبنیات امروزی
.
◀️پرهیز از خوردن غذاهای ترش(آبلیمو و آبغوره و میوه ی نارس و کال و ....)
بجز سرکه انگور خمری
.
📌(پرهیز به معنای حذف کامل نیست)
📌(اجتناب بمعنای حذف کامل است)
.
◀️اجتناب از خوردن نوشیدنی های الکلی و عرقیجات(حتی عرقیجات عطاری)
.
◀️جویدن درست غذا (از همه ی مواردِ فوق، مهمتر است)
.
◀️اجتناب از غذاهای فست فودی، فریزری، زودپزی، و غذاهای مانده و بیات شده
.
🌹غذاهایی که برای کبد مفید است:
.
👈آب فاتر(جوشیده ی ولرم شده) مخصوصا بصورت ناشتا
.
👈شکر سرخ
.
👈آلو(بدون پوست)
.
👈انارشیرین
.
👈برگ کاسنی یا جوشانده ی کاسنی
.
👈برگ چغندر
.
👈کاهو و سکنجبین عسلی
.
👈شاه توت
.
👈عناب
.
👈به شیرین
.
👈زرشک
.
👈شاتره
👈شربت رضوی
👈زنبق
🚩داروهای مربوط به کبد:
داروی مرکب ۱ طب اسلامی
داروی صاف کننده ی خون
.
📌نکته: داروی صاف کننده خون
ادامه دارد👇👇
#اصلاح_تغذیه
#اصلاح_سبک_زندگی
طب المیزاب
🌸برای درمان #کبد_چرب باید موارد زیر را حتی المقدور رعایت کرد: ◀️استفاده از روغن های لطیف مانند روغن
📌نکته: داروی صاف کننده ی خون، ترکیبِ بعضی از موارد فوق است
.
هاضوم
.
نوره درمانی(واجبی گذاشتن)
.
❤: نکته ی بسیار مهم:رعایت مواردی که گفتیم نه تنها برای بیماریهای کبد مفید است ، بلکه در ابتدا مشکلات معده و گوارش را برطرف میکند
(بیماریهای کبدی ناشی از سوءتغذیه{تغذیه ی غلط} و مشکلات معده است)
.
☹متاسفانه طب شیمیایی با ایجاد ریز مغزی ها(کلسیم، ویتامین ها، امگا3، آهن و فولیک اسید و...) مردم را تنبل و عادت به خوردن دارو کرده و از تغذیه ی سالم و غذادرمانی دور کرده تا مافیای دارو به منافعشان برسند.مردم نیز، گمان میکنند با خوردن این داروها درمان میشوند غافل از اینکه اینها فقط علامت درمانی میکنند و حال بیمار را وخیم تر.
#کبد_چرب
#اصلاح_سبک_زندگی
#اصلاح_تغذیه
🌹کانال طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
🌸 فواید نماز شب از دیدگاه طب اسلامی
💫 در روایت آمده است:
🍃 صَلَاةُ اللَّیل مَطرَدَةُ الدَّاءِ عَن أَجسَادِکُم. 🍃
✍ نماز شب موجب دفع بیماری از بدن هایتان می باشد .
📚 منبع: الدعوات، ص ۷۷
#اصلاح_سبک_زندگی
🌱 سبک زندگی سالم
🔸کانال تمدنی طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
🌸 نَهَى رَسُولُ اللَّهِ ص عَنِ التَّخَلُّلِ بِالرُّمَّانِ وَ الْآسِ وَ الْقَصَبِ وَ هُنَّ يُحَرِّكْنَ عِرْقَ الْآكِلَة
پیامبر (ص) از خلال کردن با چوب انار و مورد و نِی نهی کرد و فرمود سبب هیجان (جهش) ژن خوره میشود.
📚 منبع: المحاسن ، ج۲، ص۵۶۴
👈 تمام خلال های موجود در بازار وارداتی از چین و از چوب یک نوع نی به نام بامبو هست
جای تاسف هست که در کشور تولید خلال دندان نداریم!!
✅ راستی چرا خیلی موارد برای ما مسلمانان دقیقا مهندسی معکوس شده، چه کسانی از این بیماری ها سود میبرند🤔
#خلال 🦷
#بهداشت_دهان
#بهداشت_دندان
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🔸کانال تمدنی طب المیزاب را به دیگران معرفی کنید
✍ با شروع فصل سرما بسیاری از مردم به مصرف لبو (چغندر پخته) میپردازند؛ جالب است که بدانید چغندر، محرک مزاج سوداست.
سودا مزاج سرد و خشک می باشد که غلبه آن در بدن عامل بسیاری از بیماری ها از جمله افسردگی و سرطان ، ... می باشد.
👈🏻 برخلاف خود چغندر، برگ آن بسیار مفید است و از مهم ترین فواید آن تأثیر به سزای آن در، درمان کم خونی و برخی بیماری های پوستی است.
⚜ ﺍﻣﺎﻡ ﺭﺿﺎ علیه السلام:
« أطعموا مرضاکم السلق یعنی ورقه فإن فیه شفاء و لا داء معه و لا غائلة له و یهدئ نوم المریض و أجتنبوا أصله فإنه یهیج السوداء»
ﺑﻪ ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻧﺘﺎﻥ، برگ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﺪﻫﻴﺪ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻫﻴﭻ ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺍﻯ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﻫﻴﭻ ﻋﺎﺭﺿﻪ ﺍﻯ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﻴﺴﺖ ﻭ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﻴﻤﺎﺭ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﻣﻰﺳﺎﺯﺩ؛ اما ﺍﺯ ﺧﻮﺩِ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﭙﺮﻫﻴﺰﻳﺪ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺳﻮﺩﺍ ﺭﺍ ﺗﺤﺮیک ﻣﻰﻛﻨﺪ.
📚 منبع: کافی، ج۶، ص۳۷
⚠️ از مشتقات چغندر، مانند شکر و قند سفید هم اجتناب شود.
#برگ_چغندر #لبو 🍃
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🔸کانال تمدنی طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👈 هفت حدیث درباره آب
#اصلاح_سبک_زندگی
#معده #آب_سرد 🧊
#آب 💧 #دندان 🦷
#آداب_نوشیدن_آب
#سبک_زندگی_اسلامی
🔸کانال تمدنی طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
💫 امام صادق علیهالسلام:
«الجزر أمان من القولنج و البواسیر ، و یعین علی الجماع.»
🥕 زردک مایه ایمنی از قولنج و بواسیر است و توان آمیزش را تقویت میکند.
📚 منبع : الکافي، ج۶, ص۳۷۲, ح۲
دانشنامه احادیث پزشکی ج ۲ ص ۲۷۷
⚠️مربای زردک با عسل تقویت کننده نیروی جنسی است.
#زردک #زناشویی #آمیزش
#اصلاح_سبک_زندگی
👈با ما باشید با احادیث زیبا
🔸کانال تمدنی طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb
⚜ امام کاظم علیه السلام:
«من استنجی بالسعد بعد الغائط و غسل به فمه بعد الطعام لم تصبه علة في فمه، و لا یخاف شیئا من اریاح البواسیر»
هر کس پس از قضای حاجت، موضع خروج مدفوع را با سعد بشوید، از درد های بواسیر نمیترسد (مبتلا به بواسیر نمیشود), و پس از غذا خوردن نیز دهان را با سعد بشوید، بیماری ای از بیماری های دهان (آفت دهان، دندان درد، تحلیل لثه و...) به او نمیرسد.
📓 منبع: الکافی، ج۶، ص۳۷۸، ح۳
#سعد #بواسیر
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
کانال تمدنی طب المیزاب
https://eitaa.com/mizabteb