خود درمانی_۶.mp3
زمان:
حجم:
2.6M
🎙️ اپیزود ششم خود درمانی.
به زبان ساده. ✨
🎧 بشنو و یه هدیه به روانت بده.
#خود_درمانی
@moasser_R 📌
خود درمانی_۷.mp3
زمان:
حجم:
5.3M
🎙️ اپیزود هفتم خود درمانی.
به زبان ساده. ✨
🎧 بشنو و یه هدیه به روانت بده.
#خود_درمانی
@moasser_R 📌
خود درمانی_۸.mp3
زمان:
حجم:
3.9M
🎙️ اپیزود هشتم خود درمانی.
به زبان ساده. ✨
🎧 بشنو و یه هدیه به روانت بده.
#خود_درمانی
@moasser_R 📌
خود درمانی_۹.mp3
زمان:
حجم:
4.7M
🎙️ اپیزود نهم خود درمانی.
به زبان ساده. ✨
🎧 بشنو و یه هدیه به روانت بده.
#خود_درمانی
@moasser_R 📌
خود درمانی_۱۰.mp3
زمان:
حجم:
2.4M
🎙️ اپیزود دهم خود درمانی.
به زبان ساده. ✨
🎧 بشنو و یه هدیه به روانت بده.
#خود_درمانی
@moasser_R 📌
هدایت شده از حبیب الله صفدری
وقتی آشپزخانه خاموش میشود...
🔹آیا تا به حال به این اندیشیدهاید که پخت و پز تنها یک کار روزمره نیست؟ بلکه رشتهای نامرئی است که خانواده را به هم پیوند میدهد.
🔸در دههٔ ۱۹۸۰، خانههای آمریکایی به تدریج از آشپزی فاصله گرفتند و به رستورانها و غذاهای آماده روی آوردند، گروهی از اقتصاددانان هشدار دادند: «اگر دولت مراقب کودکان و سالمندان باشد و شرکتهای خصوصی غذا را تأمین کنند، آنگاه بنیاد خانواده سست خواهد شد.» در آن زمان، کمتر کسی به این هشدارها توجه کرد، اما آمار و ارقام خود گویای همه چیز هستند.
در سال ۱۹۷۱، ۷۱٪ از خانوادههای آمریکایی را خانوادههای سنتی — متشکل از پدر، مادر و فرزندان — تشکیل میدادند. امروز این آمار به تنها ۲۰٪ کاهش یافته است. باقی چه شدند؟ خانههای سالمندان، آپارتمانهای اجارهای، زندگیهای پراکنده و منفرد. حالا ۱۵٪ از زنان تنها زندگی میکنند، ۱۲٪ از مردان در انزوای خانوادگی به سر میبرند، ۴۱٪ از کودکان خارج از ازدواج متولد میشوند و نرخ طلاق در ازدواجهای اول به ۵۰٪، در ازدواجهای دوم به ۶۷٪ و در ازدواجهای سوم به ۷۴٪ رسیده است. این فروپاشی یک اتفاق تصادفی نیست. این هزینه پنهان اجتماعیِ تعطیل کردن آشپزخانه است.
💯چرا یک غذای خانگی اینقدر مهم است؟ چون غذای خانه فقط تأمین کنندهٔ مواد مغذی نیست — بلکه عشق، پیوند و تعلق خاطر است. وقتی خانواده دور هم سر میز غذا جمع میشوند، دلها به هم نزدیکتر میشود، کودکان از پدربزرگ و مادربزرگهایشان درس زندگی میآموزند و روابط نرمتر و صمیمیتر میشود. اما وقتی هر کس تنها و در حالی که به صفحهٔ گوشی خود خیره شده غذا میخورد، خانه به یک مهمانخانه تبدیل میشود و پیوندهای خانوادگی به "دوستان" فضای مجازی میمانند: رسمی، دورادور و موقت.
هزینه پنهان غذاخوردن در بیرون به همان اندازه هشداردهنده است... روغنهای بیکیفیت، طعمدهندههای مصنوعی و اعتیاد به فستفود، نسلهایی را به وجود آورده که با چاقی مفرط، دیابت، فشار خون بالا و بیماریهای قلبی دست و پنجه نرم میکنند — حتی در میان جوانان. امروز این شرکتها هستند که تصمیم میگیرند چه بخوریم، در حالی که شرکتهای داروسازی از "سلامت" نگه داشتن ما سود میبرند. پدربزرگ و مادربزرگهایمان حتی در سفرهای طولانی هم غذای خانگی به همراه داشتند. امروز ما در خانه مینشینیم و غذای بیرون سفارش میدهیم و اسمش را میگذاریم راحتی.
♦️هنوز برای تغییر دیر نیست. ما میتوانیم آشپزخانه را — نه فقط اجاق گاز را، بلکه آن گرمای مطبوع، آن حس امنیت، آن فرهنگ و آن سلامتی را — دوباره احیا کنیم. چون با یک اتاق خواب میتوان یک خانه ساخت، اما با یک آشپزخانه میتوان یک خانواده ساخت.
🍀تجربههای جهانی این موضوع را ثابت کردهاند. خانوادههای ژاپنی هنوز بر پخت و پز و غذاخوردن دستهجمعی تأکید دارند و این یکی از دلایل بالاترین نرخ امید به زندگی در جهان در میان آنهاست. خانوادههای حوزهٔ مدیترانه، زمان غذا را همچون مراسمی مقدس میدانند و دانشمندان این را هم با پیوندهای خانوادگی قویتر و هم با سبک زندگی سالمتر مرتبط میدانند. حتی در رهبری شرکت ها خرد کردن نان با همدیگر هم نماد اعتماد و ایجاد پیوند است.
آشپزخانه فقط جایی برای تهیه غذا نیست. آنجا جایی است که روابط تغذیه میشوند، سنتهای ایرانی-اسلامی زنده میمانند و خانوادهها در کنار هم نگه داشته میشوند. 💝
🔸اما امروزه متاسفانه چقدر در سریالهای خانگی، سینما، خانواده و... به این نکته پرداخته می شود؟
🔹چقدر نوجوانان دختر ما توجه به امر آشپزی را یک ارزش می دانند؟!
🔸چقدر مادران در انتقال این ارزش به نسل آینده در تلاش هستند؟!
🔹چقدر متون آموزشی در کلاسهای درس دبیرستان و دانشگاه ها به این نکته توجه شده است؟!
#سبک_زندگی_ایرانی_اسلامی
#آنچه_یک_معلم_باید_بداند
#شبهات_دانش_آموزان
#یک_معلم_ساده
#رسانه_پرورستان
#تولید_محتوا
#جهاد_تبیین
#آشپزخانه
#پرورستان
#فمنیسم
#خانواده
ایتا👇
@habiballah_safdari
روبیکا👇
https://rubika.ir/habiballah_safdari
آپارات👇
https://aparat.com/v/jeh85z7
🌺🌸🌼احساسات gps ما هستند،به ما نشون میدن کجا وایسادیم.
اگه کسی تونست ناراحتمون کنه،درسشو بگیریم تا دردشو نگیریم.
🌍 @moasser_R