#نکته_آموزشی_رایگان 🟣پرکاربرد ترین قالب ها 🟠۱_ قالب میان تُهی: سه خصوصیت اصلی این دسته از قالب ها ۱_ وجود حفره ای خالی در قسمت میانی و داشتن و دیواره های طرح داره. ۲_وجود حفره میانی در این قالب ها باعث هدایت گرما از وسط قالب و پخت همزمانِ مایه میانی میشه که این خصوصیت، این قالب هارو برای کیک های مرطوب مثل کیک های میوه ای و برای کیک هایی با حجم بالا مناسبه.. ٣_ داشتن دیواره های شکل دار کیک رو بدون تزئین هم زیبا کرده که باعث شده این قالب ها برای کیک های عصرونه که اغلب بدون سرو کرم و خامه هست کاربردی باشن.. 🧁https://eitaa.com/joinchat/3760718375Cd7a1abe50d🧁