فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک #موز و گردو 😋😍
تقدیم به نگاه قشنگتون 🌹❤️
مواد لازم :
آرد : دو پیمانه
شکر :یک پیمانه
تخم مرغ :۴عدد
موز :دو عدد
روغن مایع :۱/۲پیمانه
بکینگ پودر :۲قاشق چایخوری
اسانس موز :چند قطره
وانیل :۱/۲قاشق چایخوری
شیر یا ماست :۱/۲پیمانه
گردو :به مقدار نیاز (قابل حذف )
طرز تهیه :
تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند همزن اونقدر میزنیم که کرمی و کشدار و حجیم بشه
بعد ماست و روغن مایع رو به مواد اضافه میکنیم و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن میزنیم
حالا آردو با بکینگ پودر سه بار الک میکنیم و به موادمون طی دو یا سه مرحله اضافه میکنیموبا دور کند همزن چند ثانیه میزنیم بعد همزنو کنار میزاریم و با لیسک آرد و به خورد مواد میدیم
موزارو له میکنیم و به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم
سپس گردو خورد شده رو با کمی آرد مخلوط کرده که گردو ته نشین نشه با موادمون ترکیب میکنیم
داخل قالب و با کره چرب و آرد پاشی میکنیم من قالبو داخل یخچال گذاشتم
تا کره ببنده و موقعی که میخوایم قالبواز کیک جدا کنیم به راحتی این کار انجام داده بشه
قالب قطر ۲۳یا۲۵باشه
برای کیکهای میوه ای اگه قالبمون میان تهی باشه خیلی بهتره
فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰درجه به مدت ۵۰دقیقه میزاریم تا پخته بشه
با خلال حتما تست کنید
نوووش جان 😘❤️❤️❤️
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake