باید بگم خیر چون همونطور که قبلا گفتم آرد کامل آردیه که گندم بعد از آسیاب هیچ جزئی ازش جدا نمیشه
ولی آردهای موجود در نونوایی ها بسته به نوعشون درصد های مختلفی سبوسگیری شدن
@mohadese_ameri 👈🏻عضو شوید
✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅مهمتر از همه جوانه ی گندم که مغذی ترین بخش این گیاهه فقط در آرد کامل وجود داره و این بخش از مابقی آردها جدا میشه
@mohadese_ameri
🌹🌹🌹
سلام به همه دوستای مهربونم
ظهر تابستونیت بخیر 🌞
طبق قولی که دادم اگه آماده اید بریم سراغ آموزش جذااااب امروزمون
😊🌹
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖🍞🌾
برای یاد گرفتن یه نون صبحانه ی جذاب
با آرد کامل این آموزش کاربردی رو از دست نده😍
#نان_صبحانه
#آموزش_رایگان
اینجا سالمترین نونا رو راحت و خوشمزززه یاد بگیر👇
@mohadese_ameri
نان صبحانه با آرد کامل
آردسفید(فانتزی) ۱۵۰گرم ،آرد کامل گندم ۱۵۰ گرم
مخمرفوری ۵گرم
نمک. ۵گرم
عسل ۱۰ گرم
روغن زیتون (یا هر روغن مایع دیگری) یک ق غذاخوری
شیرخشک قنادی (شیرین) ۱۵گرم
آب ۱۷۵تا۲۰۰ گرم
❌شیر خشک قابل حذفه (تاثیر در رنگ و بافت نان داره)
طرز تهیه:
ابتدا عسل و بیشتر آب دستور(۱۷۰گرم) را مخلوط کرده سپس مخمر و شیر خشک را اضافه کنید و پس از آن ترکیب آرد و نمک را اضافه کنید (آردها حتما الک شوند) مواد را یکدست کنید در صورت نیاز کم کم آب اضافه کنید ۵ دقیقه ورز دهید سپس روغن زیتون را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر به کشسانی مناسبی برسد بعد خمیر را چونه کنید و در ظرف چرب شده ۵۰ دقیقه در دمای محیط استراحت دهید
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و پهن کنید و طبق فیلم رول کنید و سپس با تیغ یا کارد شیارهایی روی خمیر بندازید
و مجدد به مدت ۵۰ تا۶۰دقیقه چک کنید اگر خمیر رسیده بود در فر از قبل گرم شده با دمای۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا زمانیکه زیر نان کاملا طلایی شود و روی نان هم رنگ بگیرد (در صورت نیاز چند دقیقه گریل بزنید)
پ.ن : ۵ دقیقه ی اول پخت کاسه ی آبجوش در فر قرار بدید و بعد از فر خارج کنید
#نان_صبحانه
#آموزش_رایگان
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌
@mohadese_ameri
📣📣📣📣
برای دسترسی آسان به تمامی نان های آموزش داده شده، همه رو براتون در کانال سنجاق کردم فقط کافیه سنجاق کانال رو بزنید و با لمس هشتگ ها آموزشارو ببینید
❗❗❗
در ضمن در پست بعد از هر فیلم آموزشی توضیحات کامل در مورد مواد لازم و طرز تهیه نوشته شده😊
امیدوارم براتون مفید و کاربردی باشه🙏🏻🌹
.
794.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾
خدارو شکر آخرین روز کلاس حضوری هم بپایان رسید🙏🏻
.
🌾
دوستای گلم ،ممنونم از اظهار لطف و محبت همگیتون♥️
روزانه کلی پیام محبت آمیز از طرف شما دریافت میکنم
و خدارو شکر میکنم که آموزشای
کانال رو دوست داریدو براتون مفیده 🙏🏻😊
سعی میکنم آموزشایی که درخواست میکنید رو در برنامه ی کانال قرار بدم
از همراهیتون متشکرم🙏🏻🌾
.
😢😢
نشستم تو خونه صدای عزاداری از مسجد میاد ,دلم پر میکشه ولی از خستگی نمیتونم بلند شم میدونم با محمد(پسر کوچیکه) مسجد رفتن یعنی فقط بدو بدو😩
ترجیح میدم امشبو استراحت کنم از فرداشب ببرمش عزاداری که جون داشته باشم دنبالش بدووام 🏃 🖤🙃
.
🖤
سلام،دوستای قشنگم ،امیدوارم حال دلتاتون کوک باشه به ساعت عشق آقا ابا عبدلله
یکی از کارایی که شب اول محرم هر سال انجام میدم پرچم زدن در خونه است
که امسال از بس خسته بودم افتاد به امروز
عزیزای من از امروز اینجا هر آموزشی میبینید،دوست دارم به نیت فرج باشه شما هم هر چی درست کردید و هر حال خوبی که ازینجا دریافت کردید دعاشو برای فرج حضرت کنید
دوست دارم اینجا علاوه بر رزق های مادی ،رزق معنوی هم نصیبمون بشه😊 ان شاءالله🙏🏻🖤
.