eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
. سلام علیکووم نونوایی بازه بفرمایید🥰 بسم الله... .
. بعید میدونم نونوایی ای پیدا کنید که اینهمه تنوع🥖🍞🥯🥐 داشته باشه طوری که بعضی از هنرجوهام یه نونایی رو میبینن بقیه درست کردن میپرسن این نون کجاست🤔😯 .
. مثل همین سووییت بان😋👆🏻 یه نون کافه ای عاالی که مناسب همین فصله، میتونی با میوه هایی مثل 👈🏻🍒🍓🥭🍑 درستش کنی و طعمای متفاوتی ازش در بیاری .
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. دلبریاشو ببین آخه😍 یه نون کافه ای با بافت و طعمی عالی🤌 آموزششو برای دسترسی آسونتر مجدد میارم پایین👇 .
24.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒🥯🍒🥯 سوییت بان آلبالویی ازون گزینه های زیبا و دلبر برای پذیرایی مهموناست اینم بگم بجای آلبالو میتونید از میوه های دیگه مثل توت فرنگی،تمشک و...هم استفاده کنید😊 @mohadese_ameri .
🍒🍒🍒🍒 سوییت بان آلبالویی مواد لازم : آرد فانتزی ۳۹۰ گرم شیر ۱۸۰_۱۹۰ گرم تخم مرغ یک عدد مخمر ۵ گرم شکر ۴۰ گرم کره همدمای محیط ۳۰ گرم نمک ۴ گرم وانیل نصف ق چ 🍒 🍒 🍒 🍒 مواد لازم برای سس آلبالو: آلبالو یک پیمانه( ۱۵۰ گرم) شکر ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ آب ۳ ق غ وانیل کمی همه ی مواد باهم ترکیب بشن و روی حرارت بزارید تا به غلظت برسه در آخر وانیل اضافه بشه و شعله رو خاموش کنید🍒 کرمفیل برای تاپینگ به مقدار لازم 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 طرز تهیه: مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کرده سپس تخم مرغ،وانیل و شیر را اضافه کنید ورز دهید تا خمیر یکدست شود سپس کره را کم کم به خورد خمیر داده ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی شکل بگیره خمیر را یک ساعت استراحت داده بعد به چونه های ۵۰ گرمی تقسیم کنید دوباره ۱۰ دقیقه استراحت دهید و سپس چونه ها را به قطر ۱ سانت باز کنید و به مدت نیم ساعت دیگه استراحت بدید تا حجم بگیرن ،بعد طبق فیلم فرم داده رومال بزنیدو از کرمفیل و سس آلبالو روی خمیرها بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشن. ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .
. نون سنتی هم کم نداریم بعضی نونا هم محلی شو آموزش دادم هم مدرن مثل نون سیب زمینی هر دوشم خوشمزست😋 راستی گفتم نون سیب زمینی یه چیزی یادم افتاد😁 .
. آهااا باریکلا👌 آخه یادم اون موقعیکه نونشو یاد دادم خیلیا میگفتن چیه؟ 😉 .
. امروز از صبح دارم روغن گیری میکنم بچه هام کلی غرر زدن 😏 طوریکه محمد از خونه متواری شد.. نمیدونم چرا با این بو کنار نمیان خودم که عاشقشم❤️ .
🥔 راستی آموزش نون دست پیچ یه نون محلی سیب زمینی و جزغاله خوشمززه تو لینک زیره فقط کافیه روش بزنی 👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/2420 🥔