🍒🥯🍒🥯 سوییت بان آلبالویی ازون گزینه های زیبا و دلبر برای پذیرایی مهموناست اینم بگم بجای آلبالو میتونید از میوه های دیگه مثل توت فرنگی،تمشک و...هم استفاده کنید😊 #آموزش_رایگان #سوییت_بان @mohadese_ameri .

🍒🍒🍒🍒 سوییت بان آلبالویی مواد لازم : آرد فانتزی ۳۹۰ گرم شیر ۱۸۰_۱۹۰ گرم تخم مرغ یک عدد مخمر ۵ گرم شکر ۴۰ گرم کره همدمای محیط ۳۰ گرم نمک ۴ گرم وانیل نصف ق چ 🍒 🍒 🍒 🍒 مواد لازم برای سس آلبالو: آلبالو یک پیمانه( ۱۵۰ گرم) شکر ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ آب ۳ ق غ وانیل کمی همه ی مواد باهم ترکیب بشن و روی حرارت بزارید تا به غلظت برسه در آخر وانیل اضافه بشه و شعله رو خاموش کنید🍒 کرمفیل برای تاپینگ به مقدار لازم 🍃🍃🍃🍃🍃🍃 طرز تهیه: مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کرده سپس تخم مرغ،وانیل و شیر را اضافه کنید ورز دهید تا خمیر یکدست شود سپس کره را کم کم به خورد خمیر داده ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی شکل بگیره خمیر را یک ساعت استراحت داده بعد به چونه های ۵۰ گرمی تقسیم کنید دوباره ۱۰ دقیقه استراحت دهید و سپس چونه ها را به قطر ۱ سانت باز کنید و به مدت نیم ساعت دیگه استراحت بدید تا حجم بگیرن ،بعد طبق فیلم فرم داده رومال بزنیدو از کرمفیل و سس آلبالو روی خمیرها بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشن. #آموزش_رایگان #سوییت_بان ❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست ❌ @mohadese_ameri .

. نون سنتی هم کم نداریم بعضی نونا هم محلی شو آموزش دادم هم مدرن مثل نون سیب زمینی هر دوشم خوشمزست😋 راستی گفتم نون سیب زمینی یه چیزی یادم افتاد😁 .

. این چی بید؟؟؟ .

. آهااا باریکلا👌 آخه یادم اون موقعیکه نونشو یاد دادم خیلیا میگفتن چیه؟ 😉 .

. جزغاله چیست؟؟ 😂 آموزشی😜 .

. امروز از صبح دارم روغن گیری میکنم بچه هام کلی غرر زدن 😏 طوریکه محمد از خونه متواری شد.. نمیدونم چرا با این بو کنار نمیان خودم که عاشقشم❤️ .

🥔 راستی آموزش نون دست پیچ یه نون محلی سیب زمینی و جزغاله خوشمززه تو لینک زیره فقط کافیه روش بزنی 👇 https://eitaa.com/mohadese_ameri/2420 🥔

. چند وقت پیش از بس سوال در مورد پخـت نـان با مایکروفر داشتیـد از یـکی از هنرجوهای عزیزم که با مایکروفر کار میکردن و نوناشونم عالی میشد خواستم گزینه ی پخت رو براتون توضیح بدن ایشونم لطف کردن و برامون فیلم گرفتن👇 .

ببخشید مایکروفر بود ویرایش زدم🤦‍♀

. پخت نان با مایکروفر #مایکروفر .

. میگم درسته طول روز حداقل بالای 50_60 تا عکس نون واسم میفرستید ولی من با دیدن بعضیاش بدجور دلم میخاد😩 مثل این ترکیب خوشمززه خودم یادم رفته بود که اون سالادم تو کانال دستورشو گذاشتم اینقد دوسش دارم😋😋 .