26.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اگه هوسِ یه نون پنیری متفاوت و زیبا
کردی این آموزشو از دست نده
نان خوشه گندم هم مقوی هم بسی خوشمزست😋👌
#آموزش_رایگان
#نان_خوشه_گندم
آموزش انواع نان های بین المللی در👇
@mohadese_ameri
.
.
نان خوشه گندم🌾
مواد لازم:
آرد ٣۵٠ گرم
آب ٨٠_٩٠ گرم
مخمر ۵ گرم
نمک ۶ گرم
شکر ١٢ گرم
ماست ٧٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد (۶٠ گرم)
روغن مایع ٢٠ گرم
💥مواد میانی:
ماست چکیده یا موسیر ٢ ق غ
پنیر خامه ای ١ بسته کوچک
پنیر پارمسان ۶۰ گرم
ادویه زعتر ٢ق غ (میتونید پودر گردو،پسته، کنجد یاسبزی معطر هم جایگزینش کنید) همه ی مواد را باهم مخلوط کنید🥣
💥طرز تهیه خمیر:
ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه کرده مخلوط کنید سپس ماست، تخم مرغ، آب و روغن مایع را هم اضافه کرده ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد سپس چونه کرده و یک ساعت استراحت بدید. بعد از استراحت خمیر را به ٣ چونه ی مساوی تقسیم کرده و ١٠ دقیقه استراحت بدید بعد طبق فیلم باز کرده از مواد پنیری بزارید و خمیر را فرم بدید و به مدت نیم ساعت دیگه استراحت بدید تا حجم بگیره سپس مثل فیلم با قیچی برش بدید اسپری آب بزنید و در فر از قبل داغ شده با دمای ٢٠٠ درجه به مدت ٢٠ دقیقه بپزید
#آموزش_رایگان
#نان_خوشه_گندم
❌کپی مطالب بدون لینک مجاز نیست❌
انواع نان های بین المللی در👇
@mohadese_ameri
.
.
خوشحالم که رولت حلوا مورد علاقه ی هنرجوها قرار گرفت این گزینه مخصوصا
تو این ایام خیلی برای سفارش گرفتن
مناسبه👌✅
#کار_هنرجو
.
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینارو یادتونه؟؟
.
.
تا مکان مورد نظر باز میکنن چند تا سوال جواب بدم هیچ وقت اینقد سحر خیز نبودم🤓
.