. من برم یکم به کارام برسم صبحونه رو آماده کنم باز میام ✋🏻 .

. الحمدلله😍 مگه میشه اینجا باشی و نون آور خونه نشی😁 ولی برکت پختن نون تو خونه رو فقط اونایی که میپزن میدونن👌 مگه میشه حاصل این گیاه 🌾 پر برکت مثل خودش پر برکت نباشه به تعبیر دوستمون شادی بخش خونه ها😍 .

🍃🍃 یه حدیث نورانی هم ازامام رضاجان داریم که میفرمایند: خرید گندم و پخت نان در منزل عزت و برکت می آورد🌾 🍃🍃

. شما براتون سوال نشد؟؟ خودم بار اول بود تستش میکردم و همش میترسیدم طعمشو دوست نداشته باشم اما برام خیلی لذتبخش بود😋👌 .

👌 بله بله من این ترکیبو تو یه پیجی دیده بودم ازونجایی که خیلی طعم روغن زیتون خالص رو نمیپسندم فکر نمیکردم خوشمزه باشه ولی برخلاف تصورم عالی بود و البتهههه مقوی😋💪 .

. همه چیز آماده واسه یه سالاد سزار خوشمزززه😋 .

. وای باورم نمیشه از ظهر در گیر کار شدم میخاستم براتون دستور سالاد سزار رو بنویسم شب شد🤦‍♀ .

. سلامعیلکووووم ظهرتون بخیر چخبرا خوب و خوشین؟ داشتم تو گالریمو میدیدم یهو دلم ازین شیرمالا خواست😋 .

. بعضی موقع ها ازم میپرسید اگه نخایم سبوس فراوری رو آنلاین بخریم باید کجا سر بزنیم، من امروز رفته بودم لوازم قنادی دیدم چند نمونه سبوس و آرد داشتن البتههههه⁉️ .

. واسم جالب بود رو بسته بندی آرد کامل تاریخ انقضا رو دوسااال بعد زده بود🧐 واقعا عجیبه آرد کامل به واسطه ی داشتن جوانه ی گندم زودتر فاسد میشه تازه رنگ آرد کاملشونم خیلی روشن بود منکه بعید میدونم آرد کاملشون واقعا کامل باشه تو این یک مورد(یعنی خرید آرد کامل) سعی کنید تا میتونید از سایتهای معتبریا مراکزی که مخصوص پخش آرد هستن تهیه کنید... .

🥬 راستی یهو یادم افتاد اون سالاد سزار همچنان توصف انتظاره الان دستورشو میزارم🙈 .

🥬 سالاد سزار رستورانی: 🥗 مواد لازم (۵ نفر) کاهو سالادی ترد→ ۱ عدد بزرگ نان تست → ١ عدد مینی تست یا ۴ برش از تست بزرگ سینه مرغ گریل یا سرخ‌شده → ١عدد پنیر پارمزان رنده‌شده → ۵۰ گرم روغن زیتون → ۳ قاشق غذاخوری 🥣 مواد لازم برای سس سزار سیر → ۲ حبه (رنده یا له‌شده) سس مایونز ١ ق چ ماست سفت 2 ق غ زیتون بدون هسته به مقدار لازم سس خردل → ۱ قاشق چایخوری آب لیموترش تازه → ۲ قاشق غذاخوری سس ورچستر یا سویا سس ۱ قاشق چایخوری (در صورت نبود میشه حذف کرد) روغن زیتون → ٣ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده‌شده → ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه → به مقدار لازم ☘ طرز تهیه: مرغ رو با نمک، فلفل و کمی آب‌لیمو مزه‌دار کرده و بعد گریل یا تفت بدید تا کاملاً پخته بشه. برش‌های نواری بزنید. نان تست برشته🍞: نان تست رو مکعبی خرد کنید، کمی روغن زیتون و سیررنده شده را مخلوط و بهش بزنید (من پودر سیر زدم) ، بعد در فر یا تابه سرخ کنید تا طلایی و ترد بشه. سس سزار: سیر، سس مایونز، سس خردل، آب‌لیمو و سویا سس و رو با همزن دستی یا برقی مخلوط کنید. بعد کم‌کم روغن زیتون رو اضافه کنید تا حالت کرمی بگیره. در آخر پارمزان، نمک و فلفل رو اضافه کنید. 🔹ترکیب نهایی: برگ‌های کاهو رو خرد کرده و با سس مخلوط کنید. سپس مرغ، تست سوخاری و پنیر پارمزان رنده‌شده رو روش بریزید. ✨ نکته رستورانی: سس سزار رو حتماً تازه درست کنید تا طعمش عالی بشه. 🥬کاهو باید کاملاً خنک باشه تا سالاد شاداب بمونه. ❌کپی مطالب بدون آدرس مجاز نمی باشد❌ #سالاد_سزار @mohadese_ameri .