🥖🍞🥯🥐 دوره ی جامع آموزش نانهای حجیم و نیمه حجیم ✅موارد آموزشی آیتم های تئوری : 🔻آشنایی با انواع آرد 🔻آشنایی با انواع مخمرها 🔻آشنایی با انواع بهبوددهنده ها 🔻شناخت آبخور آرد 🔻آشنایی با ابزار مورد نیاز 🔻آشنایی با نقش مواد در نان آیتم های عملی 🔺اصول چانه گیری 🔺آشنایی با ورز صحیح با دست 🔺آشنایی با ورز صحیح در دستگاه 🥖آموزش ۱۳ نان پر مصرف و اقتصادی ▪️نان شیرین ( شیرمال) ▪️نان تافتون فانتزی ▪️نان تست غلات(سوییتال) ▪️باگت فرانسوی ▪️تست سبوسدار ▪️سیمیت ▪️برسن ▪️نان جو ▪️نان همبرگری ▪️نان بابکا شکلاتی ▪️نان گریسنی(سوپی) ▪️خمیر دو منظوره ی تست و باگت ✌️ ▪️کراکر ترد رژیمی 🎁هدیه ی پکیج رسپی یک خمیر پیتزای عالی🤩 -💯لازم به ذکر است در این پکیج بعد هر آموزش پرسش و پاسخ های متداول رفع اشکال موجوداست علاوه بر آن تا۲ماه گروه رفع اشکال دارید . کانال آموزشی در تلگرام و ایتا میباشد . 🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶 مبلغ دوره با احترام مبلغ ۱میلیون و ۷۰۰ تومان❌❌❌ که درتخفیف ویژه ی جشنواره پاییزه🍁 فقط به مدت 24ساعت با مبلغ۷۹۰هزار تومان در اختیارتون قرارمیگیره✅ . @mohadese_ameri 🔺

. بنظر من فقط همون سر فصلای اولیش بالای 1 میلیون می ارزه میدونید چرا؟؟ چون با یاد گیری مبانی نانوایی نونای رایگان کانالم چشم بسته میپزید گواهش رضایتهای فراوانی که از هنرجوهامون داریم☺️ .

. یه سلامم کنیم ازروزای اول مدرسه و بند و بساط سرماخوردگی بچه ها😷😪 ازدیشب مشغول دوا درمون محمد بودم هنوز یه هفته نرفته مدرسه باز شروع شد😬😢 .

. قرار بود همین قدر قشنگ😍 امروزمونو شروع کنیما ولی مگه میزارن🥴 .

. دیروز حسااابی رو دور پخت و پز بودم این نون باگتا رو با خوراک سوسیس بندری واس تو راهی دخترم درست کرده بودم قبلشم تست سبوسدار و شیرمال پختم گذاشتم فریزر که واس چند روز آینده اگه وقت نکنم نون بپزم بچه ها نونشون حاضر باشه😚 .

. ولی باید نونوا باشی تا بدونی این صحنه هیچوقت برات تکراری نمیشه و هر بار که میبینیش براش ذوق میکنی😍❤️ نون باگت 🥖دوره ی نان های حجیمه ها از ویژگیای باگت فرانسوی رویه ی کرانچی و بافت پنبه ایشه که خیلی جذااابش میکنه😍 #دوره_نان @mohadese_ameri .

. چند روزیه یه مقدار از خمیرامو با دست خمیرگیری میکنم بعدش میشه موقع نماز وضو میگیرم نمازمو میخونم چند ساعت بعد یهو میبینم گوشه ناخنم یه تیکه خمیرخشک چسبیده🤦‍♀ دو روز پشت سرهم این قضیه اتفاق افتاد سرچ کردم دیدم احتیاط واجب اینه که مجدد نمازمو بخونم هیچی دیگه دقایقی به پایان وقت دوباره میخونم اونطوری که من فکر میکردم خمیر مانع رسیدن آب نبود چون خیس میگیره دیگه😁 ولی مراجع چیز دیگه ای میفرمایند .

. اینو گفتم که شما موقع شستن دستاتون بعده خمیر گیری بیشتر حواستونو جمع کنین😉 .

. سه شنبه رفتم🚶‍♀ پنجشنبه اومدم🙋🏻‍♀ سلام به روی ماه تک تکتون😊 .

. دیشب رفته بودم یه مغازه ای که اغلب محصولاتشون رژیمی بود ولی گزینه های غیر رژیمیم داشتن چشمم افتاد به این کوکیای قهوه که هر بار میخاستم درستشون کنم یه چیزی پیش میومد .

. امروز خودم دستبکار شدم تو نیم ساعت پختمشون😋 .

. Before... .