. یادتونه چند وقت پیش گفتم رفتم کارگاه داریم پپرونی میزنیم راستش چون یکم تنده کمتر میپزیمش خواهرم گفت ادویه ی همه ی سوسیس کالباسارو من آماده کردم، فقط پپرونی رو تو آماده کن، گفتم باشه😙 همه چیزو آماده کردم و بعده پخت سهممو گرفتم و اومدم خونه.... فرداش خواهرم گفت، پپرونی رو تست کردی گفتم نه چون میخام باهاش پیتزا بزنم، پرسیدم تووچطور؟؟؟ گفت من همون دیشب زدم تو سالاد الویه 😌 بهش گفتم آخه کی پپرونی رو میزنه تو الویه گفت حالااااا دم دستم بود زدم دیگه😇 گفتم حالا چطور بود؟؟ گفت خوب بود فقط نمیدونم چرا موقع برش دادن یکم پوره میشد🧐 .....

. خلاصه فرداش خمیر پیتزارو آماده کردم و پپرونی رو برش دادم یه تیکه کذاشتم دهنم دیدم ای وااای اینکه نمک نداره😶‍🌫 سریع زنگ زدم به خواهرم گفتم یعنی شما متوجه بی نمک بودنش نشدین گفت :نه آخه تو سالاد بود مزش مشخص نمیشد😐 خلاصه منم تصمیم گرفتم دیگه فقط تو الویه بزنم😅 البته خوشمزه بودا فقط نمک نداشت تقصیر منم نبود به من گفته بود فقط ادویه شو آماده کنم نه نمک😆🙃🙈 💥نکته ی آموزشی داستانو گرفتی یا بگم⁉️⁉️⁉️ ....

✅✅✅ آفرین به نکته سنجا👌 همونطور که نمک توی خمیر نون باعث انسجام میشه در محصولات پروتئینی هم علاوه بر طعم بخشی نقش انسجام دهندگی رو داره که اگه نباشه بافت محصول تحت تاثیر قرار میگیره❌ ...

. حالا که صبحمون با داستان آموزشی شروع شد بریم واس قسمت بعدی که انگیزشی، مهارتیه😊✅ به کلیپ بعدی دقت کنید👇 .

🔺🔺🔺 از هنرجوهای فوق العادمون هستن که دوره ی قبل که غذاهای نیمه آماده و ژامبونا رو ثبت نام داشتیم ایشون شرکت کردن و الان خودتون ببینید😍 واقعا باعث افتخارمن یه جمله ای هست که میگه تلاش کنی میرسی✅ کوتاه اما پر مغزه🤌 #رضایت_هنرجو @mohadese_ameri .

حجم فیلمو پایین آوردم شطرنجی شد🙈

💥💥 امروز صبح داشتم یکی از پستای استاد معظمی رو میدیدم واقعا جالب بود باگ کار خیلیا تو این قسمته حتما ببینید👌 غرغروها و اوناییه که میگن نمیشه و نتونستیم و آموزشا فلان بودو..... بیشتر ببینن🥸 .

. یه جوری از صبح غیب شدم که حتی هنرجوهام که در جریان کارم بودن نگران شده بودن🙃 از اون موقعی که رفتم مشغوله👇🏻 .

. مشغول کیک پختن شدم🥣 چون دوجا باید میرفتم هر دو جا هم نمیشد دست خالی رفت، منم که همیشه ترجیح میدم تا جای ممکن دستپخت خودمو ببرم😎 .

🚫 قبل از دیدن کلیپ بعدی ولوم گوشی رو کم کنین که بچه ها بیدار نشن😴 آخه این کلیپا مخصوص صبح بودن که سرحال بودم 🙈😅 .

. من عاشق کیک لیموی کانالم🍋 تو هر فرصتی که حق انتخاب داشته باشم میشه گفت جزء انتخابای اولمه👌 هم خوش عطره هم خوش بافت امروز یکم عجله ای پختمش چون ساعت 3 باید میرفتم جایی جلسه و بعدشم برای بدرقه ی یکی از دوستای دخترم باید میرفتیم ترمینال چون میدونم در مورد سس روش میپرسید باید بگم گاناش سفیده که از ترکیب 100 گرم خامه صبحانه +70 گرم شکلات سفید و 20 گرم شیر داغ درست شده روشم یکم زست لیمو رنده کردم🍃 ...